酸甜的葡萄酒是哪一種  2023-03-05 17:00

世界有七大蒸餾酒，分別是白蘭地、威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒、龍舌蘭、中國白酒。常被網友劃入世界蒸餾酒的還有日本清酒，但嚴格來說日本清酒在制作過程中并不涉及蒸餾。 都是蒸餾酒，白酒卻沒有像它的姊妹花金酒、朗姆、威士忌、伏特加、白蘭地一樣，走向年輕人，走向全世界。 我們先看看除白酒外的六種蒸餾酒 白蘭地，最初來自荷蘭文Brandewijn，意為“燒制過的酒”。狹義上講，是指葡萄發酵后經蒸餾而得到的高...  查看全文>

做為土生土長的遼寧人，可以說是一直喝遼寧出產的啤酒成長起來的。記得九十年代初的時候，那時候上飯店還是一件特別奢侈的事情，當時的飯店賣啤酒都是2毛錢一碗的散啤。那時候可能因為年齡小的原因，對于啤酒的印象并不好，感覺啤酒就是一股“馬尿味”，現在我們這里調侃一個人酒喝多了，還會用“是不是馬尿灌多了”？來調侃。 不過隨著年紀的增長，啤酒也成了我日常飲食的一部分，每天晚飯一瓶啤酒，幾乎成了我現在飲食的標配。...  查看全文>

酒聞酒友酒趣，盡在小紅酒APP最后一種人千萬不要跟他喝酒，別問我為什么，這種人我熟！酒桌上呢，有那么幾種狠人，遇見了千萬別硬剛，認慫保平安。第一大狠人，廁所俠有些人沒喝幾口酒就蹭蹭往廁所跑，這種尿里都帶著酒精的直腸子，代謝也非常好，一邊喝一邊放，你能跟他比？第二大狠人，出汗俠就算屋里開著16度的空調，這些人喝酒的時候，腦袋還是蹭蹭出汗，像個蒸籠似的。他們擁有高活性的解酒酶，這種是天生的，酒精在體內...  查看全文>

白酒是我國的傳統產品，歷史悠久，源遠流長。的酒文化作為一種特殊的文化形式，在傳統文化中有著獨特的地位。在幾千年的文明史中，酒幾乎滲透到社會生活中的各個領域。當紅酒收藏在歐美國家成為一種時尚并影響到我國的時候，白酒作為文化的一部分，卻在很長一段時間里與收藏市場無關。但隨著國內收藏市場的日益壯大，國內部分白酒生產企業已經將目光牢牢地盯在了白酒收藏這個潛力的市場上。從久遠來看，白酒收藏有望繼紅酒收藏之后...  查看全文>

每個星座都有自己獨特的個性，也有自己對應的葡萄酒，想知道自己的星座是什么葡萄酒嗎？它們又有怎樣的特性呢？3.21——4.19白羊座干露——智選系列莫斯卡托白葡萄酒清新的柑橘及桃子等水果香氣，光是聞起來就令人身心愉悅，就像樂觀的白羊，總能給人一種很開心的感覺。明亮的金色，就像白羊座純碎的性格，直來直往，慷慨大方，沒有心機。4.20——5.20金牛座埃樂托公牛赤霞珠紅葡萄酒赤霞珠是葡萄酒中典型的漢子，...  查看全文>

其實在茅臺酒里，只要是茅臺酒，基本都是保值，只是保值的價格不同而已。有的一年就增值幾萬，有的幾千，還有一些如生命紀念酒，定制酒，限量發行的茅臺酒等等增值情況，依酒而定。今天，我們來看看，在這茅臺酒行業，最保值的三種茅臺酒，哪一種想你比較意外的呢？一、04-09年的白皮茅臺從1996年8月起，茅臺酒廠停止使用鐵蓋，正式使用意大利GOALA公司進口的專用防偽瓶蓋。該瓶最大的優點，便是具有防倒灌功能。除...  查看全文>

在葡萄酒里面是有著許多奇特現象的，對于葡萄酒的品質影響是有很多因素的，那么，哪一種細菌是可以來去影響葡萄酒的質量呢？大家是否知道呢？下面就讓小編來為大家講解一下吧。科學家們在研究微生物對葡萄酒香氣和口感所產生的影響時，試圖找出細菌在葡萄酒發展過程中所產生的不同影響。“有線科學”（WiredScience）報告，西班牙國家研究協會（SpanishNationalResearchCouncil）和意大...  查看全文>

每個人喝酒的境界都不經相同，有人喝酒，是為了情趣；有人喝酒，是為了發泄情緒；有人喝酒，是為了某個情人。那么，你喝酒的境界是這九重的哪一重呢？第一重：小酌細品這一重境界，看似簡單，其實要達到不容易。小酌怡情，很多人在與朋友喝酒時，一不小心就喝多。所以，這一重境界一般是空閑時間獨自小酌，細細品味，培養情趣。第二重：稍有醉意這是已經能夠感覺到酒精對大腦帶來的輕微刺激，似乎在腦中蹦出天馬行空的想法，拿出一...  查看全文>

中國的白酒和法國的白蘭地、英國威士忌、俄羅斯伏特加、荷蘭金酒、中美蘭姆酒并稱為世界六大蒸餾名酒。其中中國的貴州茅臺酒、法國科涅克白蘭地、英國的蘇格蘭威士忌并稱世界三大蒸餾名酒。現在釀酒方法有三種，第一種是固態法，原料糊化后，加入了大曲或者麩曲糖化，經蒸餾而成，整個過程都是在固體狀態下完成的。一種是半固態法，選擇小曲為糖化劑，待原料糊化后，拿入容器進行固態培養，等待糖化完成后加水稀釋成半液態狀態繼續...  查看全文>