甜白葡萄酒配海鮮可以嗎  2023-03-05 17:15

場合選擇品酒也是要看場合的。既然是“品”酒，那么品嘗的時間、環境、場合、心情，包括配的菜肴都應該恰到好處。01選擇時機最好的品酒時機應該是在餐前（上午10點到12點或者晚餐前）。這個時候我們的飽腹感不是很強，味蕾比較敏感，可以更好地感受到酒的口感和香氣。但需要注意的是：空腹喝酒更容易喝醉哦！而且對腸胃、對身體健康的危害也是很大的。小編還是建議大家：一是不要過量飲酒，二是可以在品酒前先吃點東西。02...  查看全文>

到了夏天，紅燴牛腩、羊蝎子這種大菜逐漸退出了百姓覓食熱搜榜，取而代之的是各種海鮮、燒烤……確實，天氣一熱，各種海鮮大排檔和海鮮自助的場子熱火朝天，客人們敞開肚子，剝著海鮮就著啤酒，不亦樂乎~然而，海鮮真的適合搭配苦味兒的啤酒嘛？聽說真的會喝的人已經悄悄屯好白葡萄酒和起泡酒！不過，海鮮大排檔和白葡萄酒究竟該如何搭配你真的知道嗎？ → 快接住，今年海鮮大餐提升bigger就全靠它啦！如果你偏好——白灼...  查看全文>

到了夏天，紅燴牛腩、羊蝎子這種大菜逐漸退出了百姓覓食熱搜榜，取而代之的是各種海鮮、燒烤……確實，天氣一熱，各種海鮮大排檔和海鮮自助的場子熱火朝天，客人們敞開肚子，剝著海鮮就著啤酒，不亦樂乎~然而，海鮮真的適合搭配苦味兒的啤酒嘛？聽說真的會喝的人已經悄悄屯好白葡萄酒和起泡酒！不過，海鮮大排檔和白葡萄酒究竟該如何搭配你真的知道嗎？ → 快接住，今年海鮮大餐提升bigger就全靠它啦！如果你偏好——白灼...  查看全文>

近幾年，越來越多的消費者摒棄了酒水的傳統飲法。開始了眾多的潮流喝法，比如混搭，不過據我觀察，雖然混搭的，模式深受消費者喜愛，但是也有很多的消費者對其存在著疑惑，比如紅、白葡萄酒可以混搭嗎?到底能不能，下面讓我們一起看看就知道了!通常在正式的品鑒活動中，人們喝葡萄酒一般遵循酒體從輕到重，顏色從白到紅，甜度從干型到甜型的原則，目的是使味蕾準確感受不同風格的葡萄酒有什么特點。如果在品嘗數杯紅葡萄酒之后，...  查看全文>

我相信經常接觸葡萄酒的朋友應該對于葡萄酒的保存方法并不陌生，但大家可能不知道，不同類型的葡萄酒在保存方式上也存在一定的差異，那么白葡萄酒可以放冰箱嗎，白葡萄酒應該如何保存呢?把白葡萄酒放在冰箱里可以嗎?在普通冰箱中儲存白葡萄酒的問題頻頻出現。請記住，您的廚房冰箱有可能在35-38華氏度(1-3攝氏度)下隆隆作響，比標準的葡萄酒冰箱要冷得多。這些冰冷的溫度會讓你的白葡萄酒面臨失去活力的危險，留下平滑...  查看全文>

白葡萄酒可以放雪碧。白葡萄酒酸度較高，特別是干白葡萄酒，沒有甜味，可以放雪碧一起喝，就當做日常調配的休閑飲料喝。如果想要品嘗白葡萄酒的原始風味，那就不能加雪碧。白葡萄酒的特點是脆、果味、清爽、新鮮、甜、半甜和干，酒精度數一般是6.5～14.5度之間。白葡萄酒和他們的紅葡萄酒對手一樣多樣化和復雜。白葡萄酒可以賦予各種各樣的風味。也許更熟悉的味道之一是一些在橡木桶中陳釀的霞多麗的橡木味。應該注意的是，...  查看全文>

喜歡喝葡萄酒的人，大家應該肯定都聽說過白葡萄酒把的確白葡萄酒是葡萄酒中一個非常重要的分類，而且大家都認為白葡萄酒是葡萄酒中比較好的一款。一般來說，普通的葡萄酒可以分為紅葡萄酒和白葡萄酒兩種，這兩種的區別是根據葡萄酒的顏色，最終也就是根據葡萄酒的制作方法而分。那么到底半甜白葡萄酒好喝嗎？下面咱們就來一起看一看。大家都知道，在喝紅葡萄酒尤其是干紅葡萄酒的時候，都會有一種非常苦澀的味道，葡萄皮中含有一種...  查看全文>

場合選擇品酒也是要看場合的。既然是“品”酒，那么品嘗的時間、環境、場合、心情，包括配的菜肴都應該恰到好處。01 選擇時機最好的品酒時機應該是在餐前（上午10點到12點或者晚餐前）。這個時候我們的飽腹感不是很強，味蕾比較敏感，可以更好地感受到酒的口感和香氣。但需要注意的是：空腹喝酒更容易喝醉哦！而且對腸胃、對身體健康的危害也是很大的。小編還是建議大家：一是不要過量飲酒，二是可以在品酒前先吃點東西。0...  查看全文>

我們在喝葡萄酒的時候總是希望能找到一種完美的食物來搭配著喝。可能很多人都知道紅酒的搭配方法，不過很多人卻并不了解半甜白葡萄酒配什么餐？半甜白葡萄酒配什么餐甜甜相配，可搭配微甜食物按照餐酒搭配的原理，葡萄酒里的甜需要和食物里的甜相匹配。但如果葡萄酒只有甜沒有酸的話會讓口感發膩，影響胃口。所以這個問題的答案應該是半甜的酒如果酸度不夠，不適合搭配任何食物。如果半甜的葡萄酒擁有足夠的酸度適合搭配微甜的食物...  查看全文>