很多時候,伙伴們只顧著帶一瓶好酒,缺忽略了忘記帶開瓶器了,這咋整?元芳,你怎么看?元芳說:別著急,看完視頻就有答案啦。看完視頻的伙伴,記得評論一下,有木有整段垮掉~~~ 重播 播放 ... 查看全文>
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文 | WBO 蔡夢藜WBO近日發現,在起泡酒的進口量持續下跌的背景下,香檳卻已悄然風靡一線城市的夜場渠道,成為該渠道進口烈酒的替代性產品。香檳熱銷一線城市夜場日前,筆者來到上海一家位于淮海中路的高端夜場,發現夜場中喝香檳的消費者越來越多。通過筆者目測,起碼有1/4份額的桌位是購買的法國酩悅香檳,而且每瓶的零售價都在1000元人民幣以上。同樣的,旗下有蘇荷、臺北純K等夜場的合縱文化的酒業培訓負責人... 查看全文>
昨晚發生了一個歡樂的小插曲...hahahah,所以為了避免再發生這樣的尷尬,今天送大家「8個開瓶小技巧」,當沒有開瓶器時,身邊這些隨手可得的小物件都可以發揮大作用喔。方法五花八門,總會有一款適合你。1皮鞋開瓶法把瓶帽塑料撕下后,將酒瓶放進皮鞋里,然后有節奏的撞向墻,這時木塞會一寸一寸的挪出來,差不多出來一半的時候就可以直接用手擰下來了。嫌棄自己鞋子的,用毛巾也可以哈。2鑰匙開瓶法將鑰匙斜著插入木... 查看全文>
節假日聚會,喝酒這個最能調節氣氛的環節必不可少,但自己不懂喝酒怎么辦?如何才能優雅的、不丟臉、不尷尬的參加完酒局?日常喝酒指南,歡迎收藏!① 學會開酒② 學會持杯(坐著時推薦上兩種持杯方式,站著時推薦下兩種持杯方式)另外需要注意一個常犯的錯誤:不要手握杯肚,因為既不優雅也會使手的溫度捂熱葡萄酒。③ 學會倒酒順序酒局上通常都不會僅有一種葡萄酒,紅的、白的、干的、甜的、有氣泡的、沒氣泡的,款式琳瑯滿目... 查看全文>
christian payne曾經是一名戰地攝影記者。他在土耳其東部的秘密場所面對敘利亞暴亂分子時毫不畏懼,但是在葡萄酒評論家們面前吐酒時卻感到很緊張。 我盡力安慰他,“每個人都知道如何吐酒。只不過就是你需要把口中的酒吐到一個容器中。” payne的不安沒有,“我見過很多非常復雜的吐酒動作,”他說。 幸運的是,不同于payne,我是美國人。高超的吐酒水平不是我們所追求和崇尚的。但很顯然,... 查看全文>
不論是昂貴的葡萄酒或是一般的葡萄酒,如果你喜歡她,你就要好好地對待她。就像對待一個新娘,侍酒對于葡萄酒而言是非常重要的。為一瓶老年份的葡萄酒醒酒,去除葡萄酒中的雜質,是一件令人賞心悅目的過程。作為一個葡萄酒愛好者,喜歡葡萄酒,盡量每次都去嘗試做侍酒。去除葡萄酒的雜質一直是醒酒的首要目的,讓年輕的紅葡萄酒或白葡萄酒充分接觸空氣,或是展示出醒酒的表演性、娛樂感。首先確認今天吃飯誰是主人,并讓別人認識你... 查看全文>
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很多小伙伴會錯誤的認為:葡萄酒是奢侈品,其實不然,在講究生活質量的今天,每個小伙伴都想以最健康的生活方式去度過每一天,那么,關于葡萄酒的知識您知道嗎?要是還有不清楚的小伙伴不用著急,今天小編我來給大家分享一個基礎知識,喜歡的小伙伴記得分享轉發喔,讓身邊的小伙伴都學起來........... 查看全文>
有時候我們會碰到這種尷尬的情況,心情大好正準備開瓶紅酒好好享用時,翻遍整個家都沒找到開瓶器,怎么辦呢?如果沒有開瓶器,我們就要動一下腦筋利用身邊可以用的工具巧開紅酒,下面介紹幾個不用開瓶器開紅酒的方法,這樣就再也不會為沒有開瓶器而煩惱啦~方法一:毛巾開瓶法1、準備一條毛巾。把紅酒瓶口的塑料帽撕下。把毛巾疊成方塊放到墻面上。讓紅酒瓶和墻面成90度角。2、右手拿住毛巾,左手拿住紅酒瓶,有節奏的撞向墻面... 查看全文>
當你想喝葡萄酒時,最糟糕的事情莫過于,當一切準備就緒時,卻發現沒有開瓶器。4種不用開瓶器的開瓶方法供您參考:?方法一:將軟木塞推入酒瓶中:這種做法的前提是,你能夠立刻將酒倒入一個長頸大肚玻璃瓶中,避免軟木塞污染酒液。但這種方法很冒險,因為軟木塞會在3分鐘之內迅速破壞酒的味道。方法二:自制臨時開瓶器。這種方法尤其適合那些善于靈機應變,或者喜歡DIY的朋友們,它保證能讓你在聚會上贏取一片贊嘆。這種方法... 查看全文>
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