甜酒的主要原料是大米、糯米,以天然微生物純酒曲發酵而成,含有40%以上葡萄糖、豐富的維生素、氨基酸等營養成分,有活氣養血、活絡通經、生血以及潤肺之功用。釀造后口味香甜醇美,營養成分更易于人體吸收,能刺激消化腺的分泌,增進食欲,有助消化。是中老年人、孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。我國許多地方都有坐月子的產婦、大病初愈者食用甜酒的風俗。甜酒還有提神解乏、解渴消暑、促進血液循環、潤膚的功用。甜酒適... 查看全文>
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?大家都知道,白酒是糧食經微生物發酵產生,而酒曲則是為發酵提供了最初始的微生物,是整個發酵的直接動力。糧食經過發酵,在不同的微生物環境中會得到酒、醋、醬等不同的產品,而酒曲直接決定了發酵的走向——發酵產生的是酒而不是其他。正因為如此,中國白酒界素有“曲是酒之骨”之說,就是說酒曲對發酵產酒起到了搭框架的作用。酒均是由糖份發酵而來。水果由于自身含糖,在自然界酵母菌的作用下即可緩慢產酒。而對于糧食釀酒,... 查看全文>
?大家都知道,白酒是糧食經微生物發酵產生,而酒曲則是為發酵提供了最初始的微生物,是整個發酵的直接動力。糧食經過發酵,在不同的微生物環境中會得到酒、醋、醬等不同的產品,而酒曲直接決定了發酵的走向——發酵產生的是酒而不是其他。正因為如此,中國白酒界素有“曲是酒之骨”之說,就是說酒曲對發酵產酒起到了搭框架的作用。酒均是由糖份發酵而來。水果由于自身含糖,在自然界酵母菌的作用下即可緩慢產酒。而對于糧食釀酒,... 查看全文>
一年一度的“3.15”馬上就要到來了,相信很多人都和小編一樣關注著這個和我們切身利益相關的“晚會”,生活中我們經常說的一句話就是“真的假的?”,看來假貨是我們最頭疼的問題之一了,所以我們在生活中就必須練就自己的“火眼金睛”并且控制自己貪小便宜的心理,才能最大限度的避免買到假貨。酒是生活中朋友之間和社交場合常常用來維系關系的紐帶,如果假酒在這個過程出現傷害的不僅僅是我們的錢包,最重要的是我們自身的健... 查看全文>
如琴湖畔,錦繡谷中,在素有“匡廬奇秀甲天下”美譽的廬山中跑一場山地馬拉松,把雄、奇、險、秀盡攬心中,是一種怎樣的感覺?9月21日8點30分,隨著清脆的發令槍響,“奔跑中國”2019廬山國際山地半程馬拉松賽在廬山街心公園歡樂開跑。8000名跑友歡聚一堂,向著終點奔跑。“全球舉杯,愛上廬山”,青島啤酒作為本次賽事的官方贊助商,激情助力廬山國際山地半程馬拉松,除了在現場設置分領區、加油站點、互動區、拍照... 查看全文>
天天彭肥酒好喝嗎,天彭肥酒是什么地方產的?天彭肥酒是四川省成都市彭州市天彭鎮的特產。天彭肥酒以其色澤青黃透明、香氣芬芳幽雅、味道濃厚綿甜之特別之處,以營養豐富、溫胃健脾之功用享譽省內外,受到各地消費者的好評。 天彭肥酒是彭州市天彭酒業公司生產的一種名酒,已有400多年的歷史。生產地彭州市距成都30余公里,這里氣候宜人、水質好、土地肥沃,物產十分豐富,是蜀中“膏腴之地”;有著得天獨厚的釀酒條件。天彭... 查看全文>
從消費者飲酒習慣的轉變來看,過去都是“干杯式”的拼酒,現在消費主體群眾化后對于白酒消費日趨理性,對于飲健康酒的需求也越來越明顯;尤其是在傳統白酒廝殺劇烈的現狀下,健康白酒是下一個藍海市場。那么,近兩年銷量火爆的薏米大曲是什么酒,薏米大曲是哪個公司產的?一起來看看!皇夢薏米大曲是老窖養生酒公司另一重磅產品,繼續延續公司在健康白酒市場的影響力,而各產品間的差別化,也為這樣的組團出擊提供了強大戰斗力。與... 查看全文>
白酒作為特殊的消費品,一方面具備快消品的屬性,另一方面有具有部分耐用消費品屬性。白酒還具有深厚的歷史文化屬性,一方面消費者在消費白酒過程中,比較看重品牌歷史。歷史越長,喝白酒時的體驗越好。白酒的根本屬性是一個精神消費的載體,精神消費載體的一個核心是不以本錢加成定價,而是以消勞神理定價。心理定價的商品具有品屬性,提價能力極強,從而使得部分高端白酒具備一定的金融投資屬性;另一方面,我國地域廣大,文化具... 查看全文>
針對初入者的酒友們來說,對于窖池可能不是很了解,大多數都認為年代久遠的酒窖釀制出來的酒肯定比新酒窖的酒要喝。其實,這也是要根據不同香型的酒窖來判斷的,但還是有不少人會問什么是窖池,像這種老酒窖產的酒怎么樣呢,那下面我們一起來看看。“窖池”也就是糧糟發酵的一個坑,釀酒前,糧食需要放入窖池中進行發酵,而經過充分發酵后的糧食,才能用來蒸煮出酒。一般“窖池”是用特有的黃泥、泉水或井水摻和筑成。而窖池使用的... 查看全文>
江小白是白酒,屬于清香型白酒。江小白是重慶江小白酒業有限公司旗下品牌,使用高粱為原料釀造,酒體純凈,口感清爽,“簡單純粹”是江小白的口感特征,也是其態度主張。江小白,是重慶江小白酒業有限公司旗下江記酒莊釀造生產的一種自然發酵并蒸餾的高粱酒品牌。江小白致力于傳統重慶高粱酒的老味新生,以“我是江小白,生活很簡單”為品牌理念,堅守“簡單包裝、精制佳釀”的反奢侈主義產品理念,堅持“簡單純粹,特立獨行”的品... 查看全文>
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