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法國(guó)是盛產(chǎn)葡萄酒的地方,每個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)都有自己的主要葡萄品種。葡萄酒標(biāo)簽上印有這些產(chǎn)區(qū)名稱的大多數(shù)葡萄酒都是用這些特定的葡萄品種釀造的。由于這些差異,法國(guó)的許多葡萄酒并沒(méi)有在葡萄酒標(biāo)簽上標(biāo)明它們的葡萄品種,但是飲酒者可以知道它們的葡萄品種。那么,法國(guó)葡萄酒的產(chǎn)區(qū)有哪些?波爾多(Bordeaux)勃艮地(Bourgogne)香檳區(qū)(Champagne)羅納山谷(TheRhoneValley)阿爾薩斯... 查看全文>
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在這篇文章中,我想談?wù)剼W洲一些最好的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。從旅游業(yè)的角度來(lái)看,這些仍未開(kāi)發(fā)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)可能會(huì)讓您感到驚訝,但它們具有巨大的潛力。每個(gè)人都知道托斯卡納及其周邊地區(qū)的葡萄酒產(chǎn)區(qū),如蒙塔爾奇諾和博爾蓋里。還有西班牙著名的里奧哈和法國(guó)世界著名的香檳區(qū)。然而,歐洲一些最好的葡萄酒產(chǎn)區(qū)仍然未知,但他們總是提高葡萄酒的質(zhì)量。1.羅馬涅,意大利艾米利亞 – 羅馬涅羅馬涅(Romagna)是意大利北部的一個(gè)地... 查看全文>
摘要: 在整個(gè)葡萄酒行業(yè)中,法國(guó)占據(jù)著舉足輕重的地位。一提到葡萄酒法國(guó)葡萄酒分級(jí)法國(guó)修道院紅顏容酒莊 戰(zhàn)后酒皇,人們最先想到的一定會(huì)是法國(guó),還有法國(guó)著名的AOC分級(jí)體系。原產(chǎn)地(Appellation)的產(chǎn)生,是法國(guó)政府為了防止在根瘤蚜危機(jī)之后,市場(chǎng)上會(huì)出現(xiàn)一些假冒葡萄酒或者葡萄酒以次充好的現(xiàn)象。更早一些時(shí)候,人們也曾經(jīng)為抵制偽劣葡萄酒做出過(guò)一些嘗試,在1923年教皇新堡(Chteauneuf-d... 查看全文>
有網(wǎng)友給我留言說(shuō),茅臺(tái)王可不可以寫(xiě)一篇介紹葡萄酒產(chǎn)區(qū)的文章,這個(gè)必須安排!喜歡葡萄酒的人越來(lái)越多,可是買葡萄酒的時(shí)候大部分人都是憑感覺(jué),世界上生產(chǎn)葡萄酒的國(guó)家多之又多,品牌也是數(shù)之不盡,但是每一個(gè)國(guó)家的著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)就那么一兩個(gè)(法國(guó)除外)!葡萄篩選了解了這些葡萄酒產(chǎn)區(qū)的特色葡萄品種以及代表品牌后,對(duì)我們選購(gòu)葡萄酒有十足的幫助!大家都知道全球葡萄酒看法國(guó),單單一個(gè)國(guó)家的著名產(chǎn)區(qū)就夠我們喝一壺的了,... 查看全文>
加拿大葡萄酒產(chǎn)區(qū)我們了解多少呢?加拿大葡萄酒產(chǎn)區(qū)以釀制冰酒出名,加拿大葡萄酒釀造業(yè)者在1988年制訂了「VQA(VintnersQualityAlliance)優(yōu)質(zhì)葡萄酒釀造聯(lián)盟,那么加拿大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)有哪些呢?接下來(lái)跟著小編來(lái)了解一下吧!1、加拿大葡萄酒釀造業(yè)者在1988年制訂了「VQA(VintnersQualityAlliance)優(yōu)質(zhì)葡萄酒釀造聯(lián)盟」將加拿大產(chǎn)區(qū)分成以下四區(qū):安大略省Ont... 查看全文>
波爾多產(chǎn)區(qū)歷史悠久,不同地理位置風(fēng)土各異,酒的風(fēng)格自然也多種多樣,分級(jí)制度因此變得復(fù)雜難懂。常有人在喝一款酒時(shí),酒還沒(méi)入口就指著酒瓶問(wèn),“這酒是幾級(jí)莊?”惶不論這種態(tài)度對(duì)一款酒是否有失尊重,但起碼不要指著一瓶圣艾美隆或波美侯的酒問(wèn)出這樣的話,恐貽笑大方,所謂幾級(jí)這種數(shù)字化的劃分只在梅多克和蘇玳1855的分級(jí)里。為了避免犯這樣的錯(cuò)誤,不如系統(tǒng)的來(lái)了解一下波爾多復(fù)雜各異的分級(jí)制度。法國(guó)波爾多葡萄酒等級(jí)... 查看全文>
法國(guó)葡萄酒常識(shí)有哪些?法國(guó)是葡萄酒的盛產(chǎn)之地,也是非常出名的,當(dāng)然葡萄酒的生產(chǎn)也是非常不錯(cuò)的存在,接下來(lái)跟著小編來(lái)一一學(xué)習(xí)吧!一、法國(guó)葡萄酒常識(shí)收成年→該年的天候會(huì)影響葡萄收成的品質(zhì),產(chǎn)區(qū)→一瓶葡萄酒的好壞決定于產(chǎn)地的地質(zhì)狀況,A.O.C→指定優(yōu)良產(chǎn)區(qū)A.O.C.法定名稱,城堡內(nèi)裝酒→Mis EnBoteille Au Chateau,釀酒師簽名→對(duì)酒品質(zhì)有更一層的APPELLATION CONT... 查看全文>
法國(guó)葡萄酒歷史悠久,可追溯到公元前600年左右,是世界上最早釀造葡萄酒的現(xiàn)代國(guó)家之一。如今,法國(guó)葡萄種植面積居世界第二,葡萄酒產(chǎn)量全年排名第三。但最受歡迎程度和葡萄酒質(zhì)量而言,法國(guó)是一個(gè)當(dāng)之無(wú)愧的葡萄酒王國(guó)。那么,法國(guó)葡萄酒10大產(chǎn)區(qū)有哪些呢?法國(guó)葡萄酒10大產(chǎn)區(qū) ·香檳產(chǎn)區(qū)Champagne·阿爾薩斯產(chǎn)區(qū)Alsace·盧瓦爾河谷產(chǎn)區(qū)ValleedelaLoire·勃艮第產(chǎn)區(qū)Bourgogne·汝... 查看全文>
法國(guó)是盛產(chǎn)葡萄酒的地方,每個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)都有自己的主要葡萄品種。葡萄酒標(biāo)簽上印有這些產(chǎn)區(qū)名稱的大多數(shù)葡萄酒都是用這些特定的葡萄品種釀造的。由于這些差異,法國(guó)的許多葡萄酒并沒(méi)有在葡萄酒標(biāo)簽上標(biāo)明它們的葡萄品種,但是飲酒者可以知道它們的葡萄品種。那么,法國(guó)葡萄酒的產(chǎn)區(qū)有哪些?波爾多(Bordeaux)勃艮地(Bourgogne)香檳區(qū)(Champagne)羅納山谷(TheRhoneValley)阿爾薩斯... 查看全文>
法國(guó)紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)有哪些呢?其實(shí)法國(guó)葡萄酒也是起源于公元1世紀(jì),當(dāng)然我們也是可以看到葡萄種植在法國(guó)南部羅訥河谷,無(wú)論是怎么的方式,接下來(lái)跟著小編來(lái)一一學(xué)習(xí)葡萄酒知識(shí)吧!1、法國(guó)葡萄酒起源于公元1世紀(jì)較初的葡萄種植在法國(guó)南部羅訥河谷,2世紀(jì)時(shí)到達(dá)波爾多地區(qū)。歷史悠久的傳統(tǒng)葡萄種植技術(shù)和釀造工藝,與較現(xiàn)代、較嚴(yán)格的葡萄酒釀造方法相結(jié)合,使法國(guó)葡萄酒更具貴族氣質(zhì)。法國(guó)葡萄酒是采用完全自然環(huán)境下栽培的葡萄榨... 查看全文>
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