garden是什么酒  2023-03-05 18:30

9月9日，上海，來自新西蘭的知名酒莊新瑪利Villa Maria在靜安嘉里中心CALYPSO地中海酒廊的發布會舉辦了一場田園牧歌式的新品發布會，將其主打自然純凈系列酒款“Earth Garden自然花園系列葡萄酒”正式帶抵中國。【新瑪利Villa Maria新品發布品鑒會現場】新瑪利Villa Maria莊園由喬治·費斯托尼奇爵士于 1961 年創立，當時他年僅 21 歲，憑借對釀酒的一腔熱情奮斗...  查看全文>

現如今，隨著酒水市場的飛速擴增，產品越來越多，代表詞匯也是越來越有新穎。比如原漿酒和原窖酒，二者總是讓人傻傻分不清楚。那么，什么是原漿酒？什么是原窖酒呢？二者是有何區別嗎？下面就讓我們一起來探索一下吧。原漿酒原漿酒就是一種直接使用糧食發酵而來的酒，這種酒原料比較少，工藝也比較簡單，而且沒有任何的添加劑與香料，無論從口感、氣酒質等各個方面都遠勝其他分類白酒，是一款真正意義上的原酒。所以喝起來非常的正...  查看全文>

說起黃酒，我相信大家都知道，它是我國的特色酒水之一，一種美味又營養的美酒佳釀。特別是近幾年，隨著生活質量的不斷提升，消費者對于黃酒也越來越關注。那么對于經常關注黃酒的你來說，你知道什么是生藏酒嗎，下面讓我們一起來了解一下。眾所周知，傳統的黃酒，在釀制過程中，都要經歷過兩次“煎酒”環節，也就是高溫加熱。第一次是冬釀之后。目的是殺死酒中的酵母菌，停止發酵，讓酒的質量穩定。第二次是罐裝殺菌時。目的是高溫...  查看全文>

糧食酒是指使用高粱、大米等糧食為原料釀造的酒。勾兌酒是指使用不同生產批次的糧食酒，勾兌成所需風味的白酒。而大眾常說的酒精勾兌酒，是指使用食用酒精和香精等勾兌成的白酒。糧食酒糧食酒是指以高粱、玉米、大米、糯米、大麥、小麥、小米、青稞等各種糧食為原料，經過糖化、發酵后，采用蒸餾方法釀制的白酒。名酒及優良白酒中絕大多數為此類白酒。所謂的純糧酒就是完完全全由糧食釀造出來的酒。既然是完全由糧食釀造，配料表中...  查看全文>

黃酒說法一：黃酒也就是我們常說到的客家甜酒、糯米酒，是一種釀造酒，主要原材料為大米、糯米、粟等，酒精度較低，一般為8%－20%。以其酒色示黃色而得名，是世界三大古酒之一。黃酒發源于中國，而且只有中國有之。最早出現于三千多年前的商周時代，中國人獨自創造了酒曲復式發酵法，隨后開始大量釀制黃酒，并流傳至今。黃酒生產地比較廣，主要集中在浙江、福建、江西和客家人居住地一帶，品牌復雜，評價比較高的品牌有：新派...  查看全文>

現如今，隨著酒水市場的飛速擴增，產品越來越多，代表詞匯也是越來越有新穎。比如原漿酒和原窖酒，二者總是讓人傻傻分不清楚。那么，什么是原漿酒？什么是原窖酒呢？二者是有什么區別嗎？下面就讓我們一起來探索一下吧。原漿酒原漿酒就是一種直接使用糧食發酵而來的酒，這種酒原料比較少，工藝也比較簡單，而且沒有任何的添加劑與香料，無論從口感、氣酒質等各個方面都遠勝其他類型白酒，是一款真正意義上的原酒。所以喝起來非常的...  查看全文>

波特酒，產生于葡萄牙，有著葡萄牙國酒之稱，是一款非常美味的酒水飲料。并且給由于其特殊的釀造工藝，而成為甜葡萄酒中的一種，故而深受消費者的喜愛。那么到底什么是波特酒，波特酒的健康功效有哪些呢?波特酒是一種甜美可口的加強型葡萄酒，產自葡萄牙北部的杜羅河谷獨特的產區風土、數種葡萄的精心調配，造就了波特酒的口感風格。在釀造波特酒的過程中，當酒精發酵進行到一定階段時，就加入白蘭地烈酒，提高葡萄酒的酒精度，從...  查看全文>

本迪戈是澳大利亞的一個葡萄酒產區，位于中部維多利亞地區的西部，距離首府墨爾本82英里(130公里)。這個大陸地區以其高品質、優雅的設拉子和赤霞珠釀制的紅酒而聞名，這兩種紅酒都展示了漿果、獨特的薄荷和桉樹的特征。霞多麗(Chardonnay)也在該地區掀起了波瀾。歷史維多利亞中部的葡萄酒種植可以追溯到19世紀中期，第一批葡萄樹開始種植。維多利亞時代的淘金熱始于1851年，人們對這里的葡萄栽培受到了多...  查看全文>

醬香酒是指醬香型白酒，屬大曲酒類，帶有濃郁的類似于豆類發酵的醬香味，酒體細膩，口感醇厚，回味悠長。因醬香型白酒是源于茅臺酒工藝，所以也叫茅香型白酒。醬香型白酒因有一種類似豆類發酵時的醬香味而故名。因源于茅臺酒工藝，故又稱茅香型。這種酒，優雅細膩，酒體醇厚，豐富，回味悠長。當然，醬香不等于醬油的香味，從成分上分析，醬香酒的各種芳香物質含量都較高，而且種類多，香味豐富，是多種香味的復合體。這種香味又分...  查看全文>