西班牙屬于葡萄酒的什么世界  2023-03-05 19:15

西班牙葡萄酒怎么樣呢？作為被忽視的舊世界，國人對它的認識并不多，只在近些年接觸比較多一點，要知道西班牙可是世界第三大產酒國，而且出產整個歐洲性價比最高的葡萄酒，同時也生產世界頂級葡萄酒，有著“西班牙的羅曼尼·康帝”之稱，所以最重要的是會挑選西班牙葡萄酒。西班牙葡萄酒的特點西班牙是世界上葡萄酒種植面積最大的國家，同時也是世界第三大產酒國，擁有400多個葡萄品種，但其中20種的產量就超過該國葡萄酒總產...  查看全文>

西班牙雪莉酒是紅酒嗎？可以說算是紅酒的一種，在國內紅酒通常不嚴謹的指代所有葡萄酒，而Sherry雪莉酒則屬于加強型葡萄酒。但如果紅酒指代紅葡萄酒，則略有不同，因為雪莉酒通常使用白葡萄酒為基酒，再加入葡萄蒸餾酒來提高酒精含量而制成的加強型葡萄酒。雪莉酒屬于加強型葡萄酒雪莉酒是西班牙語Jerez的音譯化而來，在西班牙應該叫“赫雷斯”酒。那西班牙雪莉酒是紅酒嗎？可以說是也可以說不是，雪莉酒是一種加強型葡...  查看全文>

一提到西班牙，人們腦中首先想到的就是里奧哈以及Tempranillo，Cava和Albari?o的葡萄酒。如果你在深入發掘一下的話，就會發現西班牙豐富無比的美食美酒資源。以下是10種你可能不知道但必須去發現的西班牙美食美酒： 1.下一個即將流行的白葡萄品種 很多人已經開始了解Albari?o葡萄，它飽滿而且酸度很高，精致無比。另外一種西班牙的白葡萄品種是Godello，它顯得更為深奧、香氣十足并且...  查看全文>

詹姆斯?薩克林（James Suckling）號稱世界 3 大權威酒評家之一，是與羅伯特?帕克（Robert Parker）和杰西斯?羅賓遜（Jancis Robinson）齊名的權威人物。今年 6 月，詹姆斯和他的團隊共品鑒了 1,200 款西班牙經典葡萄酒，并從中評選出了 10 大最佳葡萄酒。近日，這份名單公布，哪些西班牙絕世美酒上榜了呢？備注：以下評分和品酒詞均來自詹姆斯?薩克林，部分圖片與...  查看全文>

法國、意大利、西班牙是舊世界三大葡萄酒產國原因一：這三個葡萄酒產國生產著世界上大部分的葡萄酒；原因二：它們也出產了許多世界頂級酒款；原因三：世界上許多流行的葡萄品種都原產于這三個國家。法國法國葡萄酒生產的歷史最為悠久，在中國市場上所占份額也最大。識別法國葡萄酒，關鍵的因素是產地。法國不止出品拉菲等奢華紅酒的，同時也生產大量質優價廉的葡萄酒。意大利意大利葡萄酒產業最大的特點是松散，該國早已超過法國，...  查看全文>

喜歡紅酒的都關注我了~ 最近，小編收到一條消息那就是西班牙推出新的葡萄酒分級了，但這次不同于03年的改革，這次改革的主角是普里奧拉托Priorat產區。聽到普里奧拉托產區大家可能還有點陌生，但提到里奧哈，你一定會印象深刻。而普里奧拉托Priorat就是西班牙兩個DOCa級別的產區的另外一個，被譽為“天堂之梯”那么普里奧拉托Priorat究竟是誰，為何會推出新的葡萄酒分級呢？別急，聽小編慢慢道來！產...  查看全文>

西班牙葡萄酒的特點是酒體飽滿，口感醇厚，單寧柔和，酸度較低，帶有成熟水果的香氣。西班牙屬于舊世界葡萄酒國家，氣候溫暖，生產多元化的葡萄酒，產量很高。西班牙的葡萄酒也有著豐富的歷史、風味和口感。西班牙也許只是世界上第三大葡萄酒生產國，但卻是種植最廣泛的葡萄酒生產國。種植面積超過290萬英畝。該國種植了400多種葡萄品種，但其中只有20種的產量超過了該國葡萄酒總產量的80%。西班牙是一個非常多樣化的國...  查看全文>

西班牙葡萄酒既擁有舊世界傳統的優雅與精致，又注入了陽光與奔放的全新元素，這個世界上葡萄種植面積最大以及世界第三大葡萄酒出口國，是站在舊世界葡萄酒界的巨人。西班牙是舊世界陣營的重要一員，在葡萄酒界扮演著不可或缺的角色。西班牙僅有的DOCa產區你知道是哪里嗎？普里奧拉托（Priorat）位于西班牙東北部的普里奧拉托是僅有的一個DOCa產區之一，同樣以出色的紅葡萄酒而聞名。這是一個小產區，面積僅有1,9...  查看全文>

雪莉酒和加瓦酒都是產自西班牙。雪莉酒是一種強化葡萄酒，在釀制過程中加入了蒸餾葡萄酒，主要在西班牙三個主要地區生產；加瓦也叫卡瓦，是西班牙最受歡迎的起泡酒，只在西班牙部分授權地區生長。雪莉酒雪莉酒（Sherry）是西班牙國寶級的酒類珍品，是加強型葡萄酒的一種，酒精含量在18%-20%。雪莉酒主要分為酒體輕盈的干型菲諾(Fino)和酒體較為飽滿、香氣更為馥郁的歐羅索(Oloroso)。一般菲諾的酒精含...  查看全文>