西班牙產葡萄酒嗎  2023-03-05 19:15

每每打開西班牙葡萄酒地圖，細心的酒友總會在眾多的D.O法定產區中注意到一項特殊的分類--VINO DE PAGO，它到底是什么分類？從字面意思上來看，是指 “酒莊酒” ，難道是傳說的類似勃艮第單一園的概念，又或者是類似波爾多的列級莊分類？有時候，不少西班牙酒標中也會單獨寫有PAGO，它又代表什么意思呢？今天，我們就來為大家揭開這個讓人迷惑的特殊分類。VINO DE PAGO 到底是什么？說起VIN...  查看全文>

里奧哈（Rioja）是西班牙最著名的葡萄酒產區，也是西班牙最高等級的 DOCa 級產區（西班牙只有 2 個 DOCa 級產區，里奧哈是其中之一）。該產區所生產的紅葡萄酒往往具有如天鵝絨般柔軟的特質，令人沉醉。但是我們會發現，里奧哈葡萄酒的等級劃分是按照橡木桶陳釀時間來劃分的，陳釀時間越長，等級就越高。而法國波爾多（Bordeaux）、勃艮第（Bourgogne）等卻是根據產地來劃分的，一般產地范圍...  查看全文>

西班牙雪莉酒是紅酒嗎？可以說算是紅酒的一種，在國內紅酒通常不嚴謹的指代所有葡萄酒，而Sherry雪莉酒則屬于加強型葡萄酒。但如果紅酒指代紅葡萄酒，則略有不同，因為雪莉酒通常使用白葡萄酒為基酒，再加入葡萄蒸餾酒來提高酒精含量而制成的加強型葡萄酒。雪莉酒屬于加強型葡萄酒雪莉酒是西班牙語Jerez的音譯化而來，在西班牙應該叫“赫雷斯”酒。那西班牙雪莉酒是紅酒嗎？可以說是也可以說不是，雪莉酒是一種加強型葡...  查看全文>

西班牙擁有深厚而復雜的葡萄酒文化，葡萄酒長期以來一直發揮著重要作用。今天，西班牙的葡萄種植地比世界上任何其他國家都多，而且全國葡萄酒產量僅超過法國和意大利。西班牙的17個行政區域都在一定程度上生產葡萄酒，包括加那利群島和巴利阿里群島。最集中的葡萄園位于卡斯蒂利亞 – 拉曼恰，但最好和最著名的葡萄酒來自加利西亞，加泰羅尼亞，安達盧西亞，卡斯蒂利亞萊昂和里奧哈。地理和氣候共同起到了定義西班牙許多葡萄酒...  查看全文>

那些西班牙鼎鼎大名的葡萄酒產區，例如里奧哈、雪莉、杜埃羅河岸，相信大家都有所耳聞，它們已然流傳數十年甚至幾世紀，在此我就不再一一論述了。今天給大家介紹你不知道的西班牙葡萄酒產區以及西班牙葡萄酒產區地圖，西班牙葡萄酒產區：Asturias鄰近伊比利亞半島的西北部，Asturias 擁有悠久的釀造“Sidra”（英文稱 Cider，蘋果釀造而成的起泡酒）的傳統。陡峭的山谷種植區中甚至有達到30°的斜坡...  查看全文>

葡萄酒在國際上是有比較好口碑的，口碑出名的就是法國的紅酒、美國的葡萄酒，以及智利阿根廷的葡萄酒。對于西班牙葡萄酒文化，大家知道多少呢？接下來，一起隨小編來了解一下吧。西班牙葡萄酒文化說起西班牙，人們往往想到的是豪放勇敢的斗牛和風情萬種的西班牙女郎，高深些的則知道《堂吉珂德》、畢加索的畫、高迪的建筑、卡雷拉斯的男高音、弗拉明戈舞等名譽世界的西班牙文化藝術瑰寶，但很少有人會想到西班牙的葡萄酒，這除了與...  查看全文>

隨著西班牙葡萄酒業的發展，西班牙人逐漸意識到對本國葡萄酒進行法律保護的重要性，于1932年創立了原產地命名制度(denominación de origen，do)，并于1970年作了修訂。該制度同法國的原產地控制命名制度(appellation d'origine contr?lée，aoc)、葡萄牙的法定產區制度(denomina??o de origem controlada，doc)以...  查看全文>

法國、意大利、西班牙是舊世界三大葡萄酒產國原因一：這三個葡萄酒產國生產著世界上大部分的葡萄酒；原因二：它們也出產了許多世界頂級酒款；原因三：世界上許多流行的葡萄品種都原產于這三個國家。法國法國葡萄酒生產的歷史最為悠久，在中國市場上所占份額也最大。識別法國葡萄酒，關鍵的因素是產地。法國不止出品拉菲等奢華紅酒的，同時也生產大量質優價廉的葡萄酒。意大利意大利葡萄酒產業最大的特點是松散，該國早已超過法國，...  查看全文>

　　 西班牙是世界上的一個著名國家，這里有著很豐富的葡萄酒產區，那么，西班牙的埃斯特雷馬杜拉和加利尼亞，這兩個的葡萄酒產區大家熟悉嗎？下面，就讓我們一起去詳細的了解一番吧。　　　　在西班牙的地圖上，埃斯特雷馬杜拉位于西南部，加利西亞位于西北部，今天我們就來看看這兩個產區的基本知識點。　　 一、埃斯特雷馬杜拉的詳細內容　　 埃斯特雷馬杜拉毗鄰葡萄牙，位于伊比利亞高原上，釀酒歷史悠久，一直以出產優質葡...  查看全文>