西班牙葡萄酒分級系統  2023-03-05 19:15

挑選葡萄酒最重要的信息點往往只能是酒標，酒標上已經涵蓋了原材料、產區等大部分信息。因此酒標是我們了解一款葡萄酒最直接的途徑。然而因為大多數消費者對各大產酒國并不熟悉，在面對進口葡萄酒時總是一頭霧水。作為舊世界鐵三角之一的西班牙，在國內也十分受歡迎。如何在拿到一瓶西班牙葡萄酒時，能夠快速地知道其質量如何，到達什么等級呢？看完今天這篇文章，下次挑選西班牙葡萄酒時，就能辨別啦！歐盟葡萄酒分級，你了解嗎？...  查看全文>

相信愛酒的各位，一定不會只滿足于法國的葡萄酒，多多嘗試和接觸其他國家的葡萄酒也有益于開拓自己的葡萄酒世界哦。今天帶大家來了解一下西班牙的葡萄酒等級劃分，以后買酒不怕被人忽悠了。法國等級制度之前有講過，回顧請點擊查看：看完這篇法國葡萄酒等級制度，以后買酒不用方啦【西班牙篇】不同于其他國家，西班牙葡萄酒有兩套分級制度，一個是以產區為基礎的DOP分級制度，和歐盟接軌；還有一個是獨特的陳釀時間分級制度。不...  查看全文>

西班牙和法國相鄰同屬于舊世界葡萄酒產區，雖然在名氣上不像法國那樣聲名遠播，但葡萄酒的質量也非常好，價格上反而要比其他知名國家葡萄酒更加親民。西班牙許多高品質、多樣化，別具風格的葡萄酒，被稱為舊世界最前衛的釀酒國，收獲了全世界眾多粉絲。西班牙葡萄酒也有著非常嚴苛的分級制度。從低到高分別是：日常餐酒（ VDM , Vino De Mesa ），這級別的葡萄酒，一般由不同產區的葡萄混合而成，簡單易飲，價...  查看全文>

隨著西班牙葡萄酒業的發展，西班牙人逐漸意識到對本國葡萄酒進行法律保護的重要性，于1932年創立了原產地命名制度(denominación de origen，do)，并于1970年作了修訂。該制度同法國的原產地控制命名制度(appellation d'origine contr?lée，aoc)、葡萄牙的法定產區制度(denomina??o de origem controlada，doc)以...  查看全文>

早在1932年，西班牙就創立了原產地命名(Denominacion de Origen，簡稱DO)制度。2003年，為了響應歐盟的標準，西班牙在原有制度的基礎上作了相應的調整，建立了新的葡萄酒分級制度。這一制度將西班牙葡萄酒從低到高分為六個等級。1. 日常餐酒日常餐酒(Vino de Mesa)，簡稱為VM，相當于法國的VDT級別。日常餐酒是西班牙葡萄酒分級體系中的最低一級，產量大，簡單易飲，一般...  查看全文>

達人進階life with wines西班牙有97個DOP產區，88%的葡萄酒由20個葡萄品種釀成。與法國的近400個AOC產區，意大利的2000個本土葡萄品種相比，似乎更清晰易懂。在西班牙，各種類型的葡萄酒都能找到有代表性的產區，比如：紅葡萄酒-里奧哈（Rioja），白葡萄酒-佩內德斯（Penedes），桃紅葡萄酒-納瓦拉（Navarra），起泡酒-卡瓦（Cava），雪莉酒-赫雷斯（Jerez）...  查看全文>

提到西班牙，人們首先想到的是名譽世界的火腿，或是激烈的斗牛、優雅的馬術表演，絢爛的油畫也是西班牙濃墨重彩的一筆。而西班牙葡萄酒卻姍姍來遲，晃入人們的眼簾。西班牙和法國同屬舊世界紅酒產區，兩國相鄰，釀酒工藝很相似，而且有著嚴格的紅酒分級制度。論品質，相同檔次的葡萄酒是差不多的。唯一有區別的是，西班牙葡萄酒的酒精度一般高于法國。西班牙葡萄酒產量居世界第三，其中不乏一些非常優秀的葡萄酒。鵲喜干紅葡萄酒產...  查看全文>

在舊世界葡萄酒中，西班牙也是一個歷史悠久，有當地特色的重要葡萄酒生產國，西班牙葡萄酒也有雷同于法國與意大利的分級制度，主要有下列4個等級，由低至高：VdM - Vino de Mesa日常餐酒，就像是法國的VDT(Vin de Table)，Mesa是西班牙文桌子的意思，西班牙的VdM大多是不同產區，或不同品種的葡萄混釀或葡萄酒混合而成。VdlT - Vino de la Tierra地區餐酒，等...  查看全文>

喜歡紅酒的都關注我了~ 最近，小編收到一條消息那就是西班牙推出新的葡萄酒分級了，但這次不同于03年的改革，這次改革的主角是普里奧拉托Priorat產區。聽到普里奧拉托產區大家可能還有點陌生，但提到里奧哈，你一定會印象深刻。而普里奧拉托Priorat就是西班牙兩個DOCa級別的產區的另外一個，被譽為“天堂之梯”那么普里奧拉托Priorat究竟是誰，為何會推出新的葡萄酒分級呢？別急，聽小編慢慢道來！產...  查看全文>