酒是人聯系感情、抒發情感的工具和紐帶。特別是在我國具有著人情社會比較濃厚的人情風俗,難免是要用到酒水來做感情的鋪墊。分酒器,顧名思義,就是用來分酒的器皿。一般在餐廳、酒店、家里等就餐的地方都有其身影,多數情況下,分酒器主要用于喝白酒,一來控制酒量、二來醒酒、三來營造儀式感。白酒分酒器也稱為量酒杯,有固定的刻度,通常分為母杯和子杯,母杯有100ML到500ML數種,而子杯大多在10ML到25ML之間... 查看全文>
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白酒分酒器也稱為量酒杯,通常有固定的刻度,對于愛喝酒的朋友而言,肯定知道分酒器是什么,但是對于初戰酒場的朋友來說,也許不知道分酒器是什么,那么,今天,酒文化網就給大家介紹一下所謂的白酒分酒器。白酒分酒器有什么作用?白酒分酒器通常分為母杯和子杯,母杯通常有100ML到500ML數種,而子杯通常為10ML到25ML之間,白酒分酒器通常是為了等量分酒,或者讓客人隨意倒自己所屬的酒量,在我國,猜碼劃拳是白... 查看全文>
雪克壺調酒器是調配雞尾酒必備的工具,盡管在家自己調酒不用那么正式,但雪克壺搖出來的雞尾酒,跟攪出來的雞尾酒,在口感上會存在明顯差異。但沒有系統學過的人,大多都不知道雪克壺調酒器怎么用,其實很簡單,蓋好后雙手緊握雪克壺,手腕來回甩動,速度要快,豎直和水平各搖10下左右就可以了。雪克壺調酒器的使用方法雪克壺調酒器是調配雞尾酒必備的裝備,使用方法也非常簡單,將需要調配的原料倒入壺中,先蓋調酒器的大蓋,然... 查看全文>
分酒器,顧名思義,就是用來分酒的器皿,但是分酒器的使用我估計除了專業的服務人員以外,很多喝白酒的人都不怎么會用,但是在某些場合又不得不用,今天小編就帶大家了解一下分酒器有什么作用?分酒器一般在餐廳、酒店、家里等地方吃飯的地方都有,不過卻很少有人用,分酒器主要是喝白酒的時候才會用到。分酒器的作用就是在喝酒的時候避免直接實用瓶子倒,還能將瓶子里裝的白酒平均分給每一位在場的喝酒人士,如果人多分酒器不夠,... 查看全文>
搖酒器又被稱之為調酒壺或者調酒器,這是調制雞尾酒常用的一種工具,但是很多人卻不了解搖酒器,更不知道搖酒器怎么用,下面小編將為你詳細介紹下搖酒器的用法。搖酒器怎么用搖酒器主要有兩種型式,這兩種型式的搖酒器用法基本相同,前列種搖酒器為博士頓搖酒器,為兩段式,下方為玻璃搖酒器,上方為不剛座,使用時兩座合一。第二種搖酒器為三段式,除下座,間尚有隔冰器,再加一上蓋,用時一定要先蓋隔冰器,再加上蓋,以免液體外... 查看全文>
前段時間,約了幾個朋友一起聚聚,馬上過年了,工作也會進入最忙的時候,年底估計也沒有時間約了,所以趁著現在,聚一下,聊聊近況。在喝酒的時候,我朋友的弟弟問了一個問題,讓我們大家一愣,我朋友的弟弟在附近上學,好久沒見他哥了,所以也讓他加入了我們。可能這個弟弟在學校里沒喝過酒,所以對于酒桌上的事情不太了解。在我們大家喝酒的過程中,這個弟弟拉了一下他各個的胳膊問:“那個玻璃瓶是干什么的,你們怎么都用它倒酒... 查看全文>
白酒分酒器也稱為量酒杯,通常有固定的刻度,對于愛喝酒的朋友而言,肯定知道分酒器是什么,但是對于初戰酒場的朋友來說,也許不知道分酒器是什么,那么,今天,酒文化網就給大家介紹一下所謂的白酒分酒器。白酒分酒器有什么作用?白酒分酒器通常分為母杯和子杯,母杯通常有100ML到500ML數種,而子杯通常為10ML到25ML之間,白酒分酒器通常是為了等量分酒,或者讓客人隨意倒自己所屬的酒量,在我國,猜碼劃拳是白... 查看全文>
現在很多人都喜歡喝酒,然而喝酒是講究量的,好友們一起喝酒要想喝差不多的量,那就需要使用分酒器。估計許多不愛喝酒的人還不知道分酒器是什么,那么下面小編就給大家講講分酒器相關的知識,主要包括分酒器是什么、白酒分酒器一杯多少兩以及分酒器和醒酒器的區別這三個方面。分酒器是什么分酒器是一種在賓館、酒吧、飯店都很常用的,用來將酒平均分開的器皿。它主要包括外殼和進水座兩部分,外殼上開設有進水口和出水口,進水座里... 查看全文>
葡萄酒醒酒器的用法是,在打開葡萄酒后,把酒液先倒進醒酒器中進行醒酒,因為醒酒器是一個寬度窄口的容器,可以增加葡萄酒與空氣的接觸面積,加快醒酒速度,靜置一段時間后醒酒完成,就可以倒進杯子中品嘗。醒酒器的作用,是要把酒中的沉積物分開,同時也讓酒接觸一下氧氣,產生化學作用,單寧變得順滑,酒香更能釋放出來。在醒酒之前,根據不同類型的葡萄酒要選擇不同的醒酒器。醒酒器直徑的大小與醒酒器莖的長短直接影響著葡萄酒... 查看全文>
如何選擇醒酒器?市面上的醒酒器各式各樣,五花八門,不過它們大體分為兩種:“大肚子”和“細長條”。兩種長得截然不同的醒酒器,自然也有著截然不同的作用。“大肚子”:口徑大,酒液和氧氣接觸面積大,能快速的將酒中香氣釋放出來,適宜“叫醒”新酒。“細長條”:醒酒器整體細長且底小,酒液與氧氣接觸面積小。這主要用于老酒的潷酒,“大肚子”中的空氣含量太高,非常容易造成老酒的氧化,使老酒風味大打折扣,因此需要一款細... 查看全文>
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