傲蘭酒莊金汁玉露  2023-03-05 19:15

提及大名鼎鼎的德龍集團（Domaines Delon），你會想到什么呢？許多人第一個想到的一定是其旗下的“超二級莊”（Super Second）雄獅酒莊（Chateau Leoville Las Cases），但事實上，在德龍集團掌管的多個酒莊和品牌中，還有一座實力雄厚的知名酒莊——列蘭酒莊（Chateau Nenin）也不容忽略。列蘭酒莊列蘭酒莊坐落在波爾多右岸的波美侯（Pomerol）產區，這...  查看全文>

進口葡萄酒的快速發展使無數的酒商應運而生，更多的專業酒商也涌現出來。相對于外行進入的小規模和不穩定，專業人員的加入使得中國葡萄酒市場發展更顯穩健，深圳市八開酒業有限公司就是一個典型的例子。公司成立于2011年，是一家專業致力于葡萄酒文化傳播、葡萄酒代理、葡萄酒供應鏈服務等為一體的葡萄酒品牌運營商，以多年的從業經驗與專業的葡萄酒運營實力，讓中國消費者都能夠品鑒到最適合國人口味的優質葡萄酒。并且隨著消...  查看全文>

“釀造優質葡萄酒是個技術活，而釀造頂級葡萄酒是門藝術”。因此在奔富海蘭酒莊漫長發展歷史過程中，種植優質的葡萄、找尋更高的釀酒工藝以及葡萄園多年培養的釀造者遠見和釀造者藝術觀，才誕生了奔富海蘭酒莊全球化出口的盛況，也是授權中國地區深圳市八開酒業有限公司十多年合法運營權，并斬獲中國地區消費者味蕾的重要因素。1、葡萄和釀造工藝好的葡萄果實是釀造高品質葡萄酒的基礎。因此作為澳大利亞古老釀造企業之一的奔富海...  查看全文>

明天，也就是12月4號，世界頂級葡萄酒的奧斯卡盛宴“Grand Tasting”，將在巴黎的盧浮宮舉行，世界各國的著名酒莊都會應邀參加，不亞于頂級葡萄酒的世界博覽會。既然是受邀參加，中國是否會被邀請，誰又會被邀請呢？答案是Yes, 觀蘭酒莊”隼之釀”榮譽受邀。年輕酒莊勇闖葡萄酒“奧斯卡”觀蘭酒莊是一個年輕的酒莊，也是一個雄心勃勃的酒莊，2014年是觀蘭酒莊的第一個試驗年份，本不想上市，但既然年輕也...  查看全文>

一個人若是骨頭架子長得好，高挑挺拔、背脊筆直，就有一種非常精神的氣質，骨相美，皮囊也會美，因此骨與皮是分不開的。美人要結合皮、骨的看，而葡萄酒的口感風格也要如同美人那樣，結合皮和骨的來看。而這個皮和骨分別指的是酒的濃厚度和酒的酸和澀，依據這個可以將葡萄酒分為四個類型：骨感的（偏酸澀的）、皮感的（豐厚的）、皮少骨弱（優雅柔和的）、皮多骨壯（強勁的）。一款經得起陳年的葡萄酒，必定是一款有骨頭的酒，因為...  查看全文>

葡萄酒被稱為“沉睡的美人”。這么說是因為，人的生命總周期是一個從年輕過渡到老年的過程，并且每個階段都有其自身的獨特性與閃光點，而葡萄酒從釀造到開瓶飲用，也會經歷這寫生長的過程。對于那些值得收藏的葡萄酒來說，整個從年輕到變老的過程是一個非常緩慢進化的過程，人們為了在葡萄酒的峰年適飲期，體驗其無與倫比的美妙，都會細心去研究這款葡萄酒的陳釀過程以及窖藏中經歷的各個階段，以達到飲用這款葡萄酒時，葡萄酒正處...  查看全文>

“保質期”是一個具有中國特色的概念，無論是日用品、食物還是飲品，在中國消費者的心里，都會給一個的“保質期”的界定，對待葡萄酒，往往也是如此。因此許多國產葡萄酒會根據國人的消費觀念，在酒瓶標注“5年”或“10年”的葡萄酒保質期限，這僅僅是中國地區的習慣，因為一開始中國人對西方進口的葡萄酒接觸并不是很多，固有的觀念認為葡萄酒如同牛奶一樣有著相應的產品保質期，而事實上，在葡萄酒文化盛行的西方國家，對于葡...  查看全文>

澳大利亞奔富海蘭酒莊有限公司在葡萄酒釀造領域已經工作了很多年，擁有豐富的葡萄酒釀造經驗。歷經多年的發展和建設，已經成為澳大利亞具有影響力的葡萄酒集團公司之一。葡萄酒岀口業務遍布全球眾多國家，在亞洲市場尤其在中國大陸具有廣泛的影響力。葡萄園位于大陸性氣候區，光照時間較長，熱量相對充足，降水比較少，晝夜溫差相對較大。葡萄園海拔在450米左右，受高海拔的影響，奔富海蘭酒莊葡萄園的微氣候較之其他葡萄園顯得...  查看全文>

經常喝到葡萄酒的時候，都會有這樣或者那樣的味道：果香，木香，烘焙的味道，有的時候甚至還會有烤肉的味道，正是這些神奇的香氣與美妙的口感，才讓葡萄酒風靡全球，奔富海蘭酒莊也因為葡萄園葡萄果實釀造的獨特香味享譽亞洲，并在2011年就授權深圳總部的深圳市八開酒業有限公司運營權，使奔富海蘭酒莊品牌獨家合法在中國市場活躍至今。那么這些味道是為什么而產生的呢？一般情況下，依據葡萄的品種、釀造的工藝和陳年方式的不...  查看全文>