紅酒的啟發  2023-03-05 20:45

一場重陽酒節，詮釋了醬酒近年來強勢表現的原因所在。文 | 云酒團隊（ID：YJTT2016）10月25日，農歷九月初九，“九月九的醬香酒——第四屆中國醬香酒節暨庚子年茅臺鎮重陽祭水大典”舉行。這一天，還發生了多個醬酒大事件，“庚子年茅臺酒節祭祀大典”在茅臺集團舉行，孕育八年的郎酒吳家溝生態釀酒區正式投入使用。九九重陽這一天，儼然已成為“醬酒日”，這其中蘊含著醬香型白酒群體的非凡智慧。為什么是“重陽...  查看全文>

澳洲紅酒屬于新世界紅酒，而西班牙紅酒屬于舊世界紅酒。西班牙紅酒的口感醇厚多汁，成熟紅色水果的味道濃郁；而澳洲的紅酒風格奔放創新，口感柔和容易入口，適合許多初學者。澳大利亞自然環境優良，地廣人稀，沒有污染。澳大利亞常年陽光充沛，葡萄有了足夠的日照，生長良好并沒有任何污染，釀出的酒自然豐滿濃郁，并且酒的口味柔和，果香豐富，口感清新，極易入口，尤其適合初飲葡萄酒的人士，非常適于搭配中餐菜肴。澳大利亞的葡...  查看全文>

熱紅酒和普通紅酒的區別是口感不同。熱紅酒是用普通紅酒和水果、香料等加熱而得，加熱后的紅酒酒精度數會降低，酒液更酸甜可口，帶有水果和香料的香氣。歐洲的許多國家都會在冬天時把紅酒熱來喝，而在奧地利則不僅拘泥于紅酒作為基酒，白葡萄酒也位列于“熱酒”基酒之中。作為葡萄酒王國的法國自然不會例外。特別口味比較重的波爾多紅酒更適合做“熱紅酒”。各國的熱紅酒配方各不相同，但大多數都含有溫紅酒的基本成分、糖以及肉桂...  查看全文>

美國紅酒和法國紅酒的區別是風格不同。美國紅酒屬于新世界紅酒，風格創新，一般以葡萄品種命名；而法國紅酒屬于舊世界紅酒，傳統風格，一般以葡萄酒產區命名。法國葡萄酒法國是葡萄酒生產的領導者，每年生產超過70億瓶葡萄酒，也是世界葡萄酒出口的領導者。法國擁有世界第二大葡萄園面積。法國有7個主要的葡萄酒產區和8個以上的次要葡萄酒產區。許多人視法國葡萄酒為世界最好的葡萄酒，說起來這大致是事實。因為，法國得天獨厚...  查看全文>

法國和智利紅酒的最顯著區別是，法國屬于舊世界葡萄酒國家，而智利屬于新世界葡萄酒國家。法國紅酒以混釀為主，多用橡木桶陳釀，適合陳年；智利紅酒多以單一品種釀制，酸度較高，適合盡快飲用。智利紅酒和法國紅酒的區別法國葡萄酒法國是葡萄酒生產的領導者，每年生產超過70億瓶葡萄酒，也是世界葡萄酒出口的領導者。法國擁有世界第二大葡萄園面積。法國有7個主要的葡萄酒產區和8個以上的次要葡萄酒產區。許多人視法國葡萄酒為...  查看全文>

先一點共同點吧：在超市里面買酒盡可能不要買二十塊的那種酒，除非你要用酒做菜。不管是進口還是國產，價格太低總是不會有好的口感。其實最開始想說，盡可能不要買低于50塊錢的酒。但是想想，還是會有很多人去選擇他們認為的，既廉價又好喝的酒。所以，20塊錢是我底線了！100左右的價格是最常見，口感相對舒適，有一定飲用度的酒。說白了，這種酒，自己喝ok，拿出去招待朋友也完全ok。200-500的，不管是進口還是...  查看全文>

好紅酒和劣質紅酒的差別是口感和味道的不同。好紅酒聞起來的香味是令人舒服的，帶有果香和花香，口感是柔順的；劣質紅酒的味道是刺鼻或酒精味濃重的，入口粗糙。判斷一瓶葡萄酒好與壞，首先要學會品酒，不會品酒就不會品嘗到葡萄酒最佳的口感。每種葡萄酒的價位也不同，有些人偏好高價位的，有些人又覺得好的紅酒太貴索性就不去買。其實話說回來，低價的葡萄酒也是有好喝的。色澤1．白葡萄酒顏色：近似無色、禾桿黃色、綠禾桿黃色...  查看全文>

6月9日，位于貴州遵義赤水河畔的茅臺國際大酒店比往昔更加熱鬧。因為A股的“股王”、全球市值最大的酒企，貴州茅臺年度股東大會在那里召開。貴州茅臺是什么概念？市值2.8萬億元，按5倍PS估值法，把茅臺賣了，恰好能換個烏克蘭回來。事實上也是，他們2400元左右的平均月工資，勉強夠買一瓶市場價的飛天茅臺。1499的建議零售價你別想了，買不到的。同樣，拿茅臺換烏克蘭也別想了，PS估值法太豪奢，明顯茅臺吃虧嘛...  查看全文>

起泡紅酒和普通紅酒的區別是釀造方式不同，葡萄紅酒一般是指靜止紅酒，只需要經過一次發酵；而起泡紅酒需要經過二次發酵產生二氧化碳，這是酒液中氣泡的來源。葡萄酒按酒中二氧化碳含量分靜止葡萄酒(still wines)：葡萄酒在20℃時含有二氧化碳的壓力低于0.05MPa時，稱平靜葡萄酒。起泡葡萄酒(sparkling wines)：在20℃時，二氧化碳壓力等于或大于0.05Mpa的葡萄酒。釀酒方式靜止葡...  查看全文>