頂級的洋酒有哪些  2023-03-05 21:00

囊括一切酒類知識，走進(jìn)微醺酒類世界！微信公眾號：酒百科（baikejiu）雖然智利葡萄酒以性價比高、口感平易近人的特點(diǎn) 聞名于全球，但是，在這片美麗狹長的南美大陸上也不缺乏頂尖之作。在兩岸三地華語圈享有“葡萄酒教父”美譽(yù)的葡萄酒鑒賞家陳新民曾把 18 款智利最頂級的葡萄酒比喻為“智利葡萄酒 18 羅漢”。這 18 羅漢囊括了智利最頂級酒莊的頂尖系列。1、智利最頂級馬爾貝克威瑪 1 號Viu Man...  查看全文>

1855年梅多克列級酒莊制度廣為人知，即使不是葡萄酒愛好者往往也聽說過“波爾多五大一級莊”的大名，但是勃艮第的許多頂級酒莊卻并沒有那么深入民心，今天九兒就聊聊勃艮第一些著名酒莊~一、 羅曼尼·康帝酒莊羅曼尼·康帝酒莊，是勃艮第著名酒莊之一，不僅擁有羅曼尼·康帝和拉塔希這兩個特級葡萄園，在其它特級葡萄園如里奇堡、圣維旺、依瑟索和大依瑟索等都有園地。該酒莊生產(chǎn)的葡萄酒被認(rèn)為是世界上最昂貴的葡萄酒之一，...  查看全文>

談起意式葡萄酒，不得不提“ABBBC”這五類最具代表性的葡萄酒——阿瑪羅尼（Amarone）、巴羅洛（Barolo）、巴巴萊斯科（Barbaresco）、布魯奈羅（Brunello）和經(jīng)典基安帝（Chianti Classico）。其中，誕生于蒙塔希諾鎮(zhèn)（Montalcino）的布魯奈羅葡萄酒由100%桑嬌維塞（Sangiovese）釀造而成，以濃郁香氣、優(yōu)雅風(fēng)格、活潑口感、持久余味和優(yōu)秀的陳年潛...  查看全文>

17種白葡萄品種構(gòu)成了意大利白葡萄酒或起泡葡萄酒生產(chǎn)的主要品種，以下是五個特別重要的品種。1.Trebbiano-特雷比奧羅如果說任何一個因素都?xì)w咎于意大利白葡萄酒品種的低迷，那就是Trebbiano葡萄。Trebbiano在法國被稱為Ugni Blanc，可以在仔細(xì)種植時制作出特有的白葡萄酒，但對于像意大利人一樣隨意品嘗葡萄酒的人群來說，這個品種是平價和廉價的葡萄酒。特雷比奧羅（Trebbian...  查看全文>

洋酒，實(shí)際上就是外國進(jìn)口的酒，每個地區(qū)的酒水風(fēng)格和口感都不一樣。近幾年洋酒越來越多的出現(xiàn)在國人的餐桌上，喝洋酒的人很多，品洋酒的人也很多不過你知道洋酒的種類都有哪些嗎，下面小編來給大家科普一下吧。1、白蘭地 白蘭地是英文BRANDY的譯音，原產(chǎn)于法國，利用葡萄或其它水果為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾后得到的酒貯入橡木桶內(nèi)陳釀而制成(如果用其它水果釀制的，則應(yīng)寫上水果的名稱)。該酒色澤金黃透明，具有濃郁的清香...  查看全文>

導(dǎo)讀：洋酒，烈性酒，舶來品之稱，品種很多，酒牌更是五花八門，這其中最為著名的首推法國生產(chǎn)的白蘭地，首屈一指。英國生產(chǎn)的金酒和威士忌，也大受歡迎。蘇格蘭特有煙熏味道的威士忌更是獨(dú)占鰲頭。還有北歐的伏特加，牙買加的朗姆酒，遠(yuǎn)近皆知。而美國的釀酒工業(yè)起步雖晚，卻也是聲名顯赫。下面，就讓我們盤點(diǎn)一下這個世界頂級的洋酒品牌有哪幾個吧！▼吉洛（Guillot）1777年，法國吉洛洋酒由由韋尼-登伯西創(chuàng)立，從路...  查看全文>

導(dǎo)讀：洋酒是指進(jìn)口酒類的總稱，它可以根據(jù)不同的劃分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行劃分。以飲用時機(jī)來說，有餐前酒、佐餐酒、餐后酒和特飲酒。以酒精含量來說，又有低度酒、中度酒、和高度酒。以酒的性質(zhì)來劃分，它們又可以歸為三大類：①發(fā)酵酒類，例如葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。 ②蒸餾酒類，中國的白酒、法國的白蘭地、威士忌、荷蘭琴酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。 ③精煉和綜合再制酒類，英國琴酒、利口酒、味美思酒（苦艾酒）、苦味酒（B...  查看全文>

白蘭地以法國生產(chǎn)的較為。法國著名白蘭地產(chǎn)區(qū)有兩個：一個為干邑地區(qū)(coganc)，另一個為雅馬邑地區(qū)(armagnac)。按法國酒類命名原產(chǎn)地保護(hù)法規(guī)定，只有在法國干邑地區(qū)經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾和在橡木桶中貯存的葡萄蒸餾酒才能稱為干邑酒，在別的地區(qū)按干邑同樣工藝生產(chǎn)的葡萄蒸餾酒不能叫干邑。雅馬邑所用葡萄品種同干邑酒完全一致，只是貯存方式不一樣，雅馬邑在黑橡木桶中貯存，定位在田園型白蘭地，干邑酒則大多在"利...  查看全文>

常見的洋酒有威士忌、伏特加、朗姆酒、金酒、龍舌蘭酒、葡萄酒、利口酒、啤酒等。洋酒是指國外進(jìn)口的酒精飲料，但很多人認(rèn)為洋酒只是指威士忌、伏特加等烈酒。洋酒是指進(jìn)口酒類的總稱，它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品種。洋酒的酒精含量在0.5%-75.5%之間，同時含有一定的營養(yǎng)成分和香味成分。一般來說，在東亞地區(qū)，洋酒常被用來指威士忌或白蘭地之類的蒸餾酒，如啤酒之類...  查看全文>