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要數全世界進步最快的葡萄酒產國,中國肯定榜上有名,因為中國境內多個產區陸續受到國際間的關注,除了有外資葡萄酒集團進駐國內,更有愈來愈多國際酒壇評論權威到來中國理解風土和葡萄酒質素。四年前我訪問過世界知名酒評人JancisRobinson葡萄酒大師,她當時已常過來中國考察產區,品嘗過不少產品,當時她表示很多葡萄酒質素還是有非常大的進步空間,普遍來說紅酒的單寧還是頗為單薄。筆者上個月中旬到了寧夏一趟,... 查看全文>
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以色列卡梅爾酒莊Carmel2017年羅斯柴爾德家族Selected甄選系列干白葡萄酒價格表,以色列卡梅爾酒莊Carmel2017年羅斯柴爾德家族Selected甄選系列干白葡萄酒價格多少錢一瓶?以色列卡梅爾酒莊Carmel2017年羅斯柴爾德家族Selected甄選系列干白葡萄酒市場價格行情。以色列卡梅爾酒莊Carmel2017年羅斯柴爾德家族Selected甄選系列干白葡萄酒產自以色列哪個產區... 查看全文>
以色列卡梅爾酒莊Carmel2014年羅斯柴爾德名號系列APPELLATION赤霞珠干紅葡萄酒價格表,以色列卡梅爾酒莊Carmel2014年羅斯柴爾德名號系列APPELLATION赤霞珠干紅葡萄酒價格多少錢一瓶?以色列卡梅爾酒莊Carmel2014年羅斯柴爾德名號系列APPELLATION赤霞珠干紅葡萄酒市場價格行情。以色列卡梅爾酒莊Carmel2014年羅斯柴爾德名號系列APPELLATION赤... 查看全文>
葡萄酒和冰葡萄酒區別是分類不同。葡萄酒是指使用葡萄為原料釀制的酒,冰葡萄酒是葡萄酒的一種,使用經過自然霜凍的冰葡萄釀制而成,釀酒用的冰葡萄比較難得,因此產量較低。冰酒(Ice wine)是一種甜葡萄酒,它是在氣溫較低時,利用在葡萄樹上自然冰凍的葡萄釀造的葡萄酒。按照《冰葡萄酒》國家標準(GB/T 25504-2010)的定義,冰葡萄酒(Ice wine)是指把葡萄推遲采收,當自然條件下氣溫低于-7... 查看全文>
葡萄酒什么味道我們了解多少呢?其實每一種酒的口感還是非常不一樣的,我們也知道酒果香味濃,我們也是有酸澀的一些,接下來跟著小編來一一學習葡萄酒知識吧!一、葡萄酒的味道每種酒的口感都是不一樣的,有的酒果香味濃,有的酸澀一些,有的酸澀度平衡一些,有的甜一些,有的濃一些。下邊編整理了一些葡萄酒的味道能幫您對更好了解葡萄酒知識:酸味——存在于所有的葡萄中,是保存葡萄酒的必須組成部分。酸味在葡萄酒中的表現特征... 查看全文>
要數全世界進步最快的葡萄酒產國,中國肯定榜上有名,因為中國境內多個產區陸續受到國際間的關注,除了有外資葡萄酒集團進駐國內,更有愈來愈多國際酒壇評論權威到來中國理解風土和葡萄酒質素。四年前我訪問過世界知名酒評人JancisRobinson葡萄酒大師,她當時已常過來中國考察產區,品嘗過不少產品,當時她表示很多葡萄酒質素還是有非常大的進步空間,普遍來說紅酒的單寧還是頗為單薄。 筆者上個月中旬到... 查看全文>
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