起泡白葡萄酒是香檳嗎  2023-03-05 22:00

黑皮諾（Pinot Noir）是一個(gè)非常古老的釀酒葡萄品種，原產(chǎn)于法國(guó)勃艮第。它皮薄、早熟、抗凍能力差......可作為一個(gè)紅葡萄品種，黑皮諾除了釀造我們熟知的紅葡萄酒外，它還可以用來(lái)釀造白葡萄酒、桃紅葡萄酒或是起泡酒。這是怎么做到的呢？黑皮諾為什么神奇嗎？其實(shí)這都?xì)w結(jié)于釀酒方法和生產(chǎn)過(guò)程，它們決定了這顆小葡萄的命運(yùn)。如果你切開(kāi)一顆黑比諾葡萄，就會(huì)看到它的果肉實(shí)際上是青黃色的。之所以釀造成紅葡萄酒...  查看全文>

意大利的起泡酒，甜甜的莫斯卡托、大眾情人普羅塞克，這些都是非傳統(tǒng)釀造法，想要與法國(guó)香檳媲美，還得是博斯克（Ca’ del Bosco），取經(jīng)于法國(guó)香檳區(qū)的釀造工藝，令其起泡酒得到質(zhì)的升華，不過(guò)博斯克酒莊起泡白葡萄酒價(jià)格也不便宜，大多在300以上，但品質(zhì)是值得的。博斯克酒莊葡萄酒的特點(diǎn)博斯克酒莊（Ca’ del Bosco）位于意大利倫巴第的弗朗齊亞柯達(dá)地區(qū)，作為該地區(qū)最創(chuàng)新的酒莊之一，現(xiàn)在隸屬于G...  查看全文>

香檳是白葡萄酒么？顯然并不是，雖然大多數(shù)香檳都是白色透明，跟白葡萄酒很相似，多以白葡萄為原料釀制，所以某種程度上來(lái)說(shuō)，白香檳是氣泡白葡萄酒，只不過(guò)釀制方法不同，但在香檳中，也不都是白葡萄釀制，還有桃紅香檳，原料中有紅葡萄。香檳不是白葡萄酒絕大多數(shù)香檳都是白葡萄釀制，酒體呈無(wú)色透明，而白葡萄酒也都是用白葡萄釀制，酒體呈無(wú)色透明，所以很多人認(rèn)為兩者很相似，甚至某種程度上來(lái)說(shuō)，香檳就是帶氣泡的白葡萄酒，...  查看全文>

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德國(guó)漢凱君來(lái)起泡酒+桃紅葡萄酒價(jià)格表，德國(guó)漢凱君來(lái)起泡酒+桃紅葡萄酒價(jià)格多少錢(qián)一瓶？德國(guó)漢凱君來(lái)起泡酒+桃紅葡萄酒市場(chǎng)價(jià)格行情。德國(guó)漢凱君來(lái)起泡酒+桃紅葡萄酒產(chǎn)自德國(guó)哪個(gè)產(chǎn)區(qū)？口感如何，好喝嗎？下面由知酒網(wǎng)為您介紹德國(guó)漢凱君來(lái)起泡酒+桃紅葡萄酒的市場(chǎng)價(jià)格及規(guī)格參數(shù)!德國(guó)漢凱君來(lái)起泡酒+桃紅葡萄酒750mlx2支禮盒裝市場(chǎng)參考價(jià)：￥388.00德國(guó)漢凱君來(lái)起泡酒+桃紅葡萄酒750mlx2支禮盒裝線上...  查看全文>

國(guó)產(chǎn)柏蘭圖怡萱冰冰紅+冰白甜型葡萄酒價(jià)格表，國(guó)產(chǎn)柏蘭圖怡萱冰冰紅+冰白甜型葡萄酒價(jià)格多少錢(qián)一瓶？國(guó)產(chǎn)柏蘭圖怡萱冰冰紅+冰白甜型葡萄酒市場(chǎng)價(jià)格行情。國(guó)產(chǎn)柏蘭圖怡萱冰冰紅+冰白甜型葡萄酒產(chǎn)自國(guó)產(chǎn)哪個(gè)產(chǎn)區(qū)？口感如何，好喝嗎？下面由知酒網(wǎng)為您介紹國(guó)產(chǎn)柏蘭圖怡萱冰冰紅+冰白甜型葡萄酒的市場(chǎng)價(jià)格及規(guī)格參數(shù)!國(guó)產(chǎn)柏蘭圖怡萱冰冰紅+冰白甜型葡萄酒187ml單瓶裝市場(chǎng)參考價(jià)：￥99.00國(guó)產(chǎn)柏蘭圖怡萱冰冰紅+冰白甜...  查看全文>

香檳酒不是白葡萄酒。香檳是一種特殊的起泡葡萄酒，只能在法國(guó)香檳區(qū)使用指定葡萄和方式釀制而成，大部分香檳是使用白葡萄酒二次發(fā)酵而得，顏色也是白的，但也有桃紅色香檳。香檳是一種起泡葡萄酒，只有在法國(guó)香檳區(qū)使用傳統(tǒng)香檳法釀制的起泡葡萄酒，才有資格稱之為香檳酒。香檳的名字是受到法國(guó)法律保護(hù)的，僅產(chǎn)自法國(guó)香檳產(chǎn)區(qū)。香檳原產(chǎn)地保護(hù)制度得到了大多數(shù)國(guó)家的認(rèn)同。它是一項(xiàng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)制度，同時(shí)也是國(guó)家優(yōu)特產(chǎn)品質(zhì)量信...  查看全文>

起泡白葡萄酒不一定是香檳，香檳只能是法國(guó)香檳區(qū)使用指定葡萄和工藝釀制的起泡葡萄酒，是受到法國(guó)法律保護(hù)的名字，其它地方生產(chǎn)的起泡酒都不能稱為香檳。葡萄酒有靜止葡萄酒和起泡葡萄酒之分。起泡酒，專業(yè)解釋是在20℃時(shí)，二氧化碳?jí)毫Φ扔诨虼笥?.5巴的葡萄酒。通俗的說(shuō)就是會(huì)冒泡泡的酒。起泡酒是一種富含二氧化碳、適合于各種喜慶場(chǎng)合的酒種。起泡酒在歐洲都作餐前開(kāi)胃酒，飲用前需冰鎮(zhèn)至8~12度為佳。只有法國(guó)香檳地...  查看全文>

香檳不是普通的氣泡白葡萄酒。香檳只能在法國(guó)香檳區(qū)生產(chǎn)，且使用特定方法和葡萄品種生產(chǎn)的氣泡葡萄酒，才能稱為香檳。香檳（Champagne）這個(gè)名稱是收到法國(guó)法律保護(hù)的。香檳是一種起泡葡萄酒，只有在法國(guó)香檳區(qū)使用傳統(tǒng)香檳法釀制的起泡葡萄酒，才有資格稱之為香檳酒。香檳的名字是受到法國(guó)法律保護(hù)的，僅產(chǎn)自法國(guó)香檳產(chǎn)區(qū)。香檳原產(chǎn)地保護(hù)制度得到了大多數(shù)國(guó)家的認(rèn)同。它是一項(xiàng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)制度，同時(shí)也是國(guó)家優(yōu)特產(chǎn)品質(zhì)...  查看全文>