德國是世界第二大啤酒生產國,境內共有一千多家啤酒廠,生產的啤酒種類高達五千多種,每個德國人更是平均每年喝掉138公升啤酒。世界上可能再也找不到比德國人更熱愛啤酒的民族了。純正啤酒的代名詞 啤酒(beer)是以大麥為主要原料,經過備制、原料處理、加酒花、糖化、發酵、儲存、滅菌、澄清和過濾等工序制成。啤酒含酒精度最低,營養價值卻很高,成分包括水分、碳水化合物、蛋白質、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物... 查看全文>
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炎炎夏日,消暑的正確方式,是喝上一杯冰鎮的精釀啤酒(以下簡稱:精啤)。端起酒杯使勁喝上一口,飽含麥芽汁香氣的液體,混合乳脂狀的泡沫沁滿口腔,一天緊張工作帶來的疲勞感,此刻一掃而空,美好的生活,也從此刻正式開啟。 精啤強調個性,每一瓶精啤的背后,都被賦予不一樣的品牌故事和意義。今天,我們就和大家聊一聊 10 個最受歡迎的精釀啤酒品牌。 十大精釀啤酒品牌 1.比利時維德特(Vedett) 維德特(... 查看全文>
百帝王啤酒在德國排名怎么樣?絕對算得上是排名前十的啤酒品牌,并且主打的是小麥啤酒,只不過因為進入國內的時間比較晚,所以相比柏龍、教士等品牌的知名度略低一點,但實際檔次百帝王甚至還要高柏龍、教士半籌,無論是在德國還是國內,受歡迎度都非常高。百帝王啤酒的檔次和口感雖然國內由很多假德國啤酒品牌,但百帝王絕對是正宗德啤,而且是德啤中檔次很高、受歡迎度很高的存在,其備受就是碧特博格釀酒集團,作為16年德國國... 查看全文>
國產十大精釀啤酒品牌1、高大師(南京)國內較早的精釀啤酒釀造企業,國內精釀啤酒的先行者和推動者。2、熊貓精釀(山東)國內較大的精釀啤酒生產企業,最具特色的是蜂蜜艾爾啤酒,是國產十大精釀啤酒品牌最具實力的。3、大躍啤酒(北京)北京較早的精釀啤酒屋,招牌佳釀主要為大躍隱士啤酒,皮爾森風味。4、優布勞(河北)擁有大型現代化精釀特色啤酒生產基地,風格多樣,例如德式、美式、比利時等。5、京A(北京)品質非常... 查看全文>
精啤強調個性,每一瓶精啤的背后,都被賦予不一樣的品牌故事和意義。今天,我們就和大家聊一聊 10 個最受歡迎的精釀啤酒品牌。十大精釀啤酒品牌1.比利時維德特(Vedett)維德特(Vedett)維德特旗下的啤酒,都產自比利時督威摩蓋特集團(Duvel Moortgat)的督威(Duvel)酒廠,是督威酒廠的明星產品。維德特品牌的定位為自我,另類,時尚,每個背標上,都有一個肖像特寫,這些特寫來自維德特... 查看全文>
烈性啤酒是指高濃度高酒精度的啤酒,口味濃烈,極具個性,酒精度可達5-20%左右。在德國的巴伐利亞流傳著一段典故:300年前的僧侶特地為齋戒期釀制了這種特別濃烈的啤酒。他們的口號是:禁食可以,但不能禁飲。因此,巴伐利亞人也稱啤酒為“液體面包”。如修士烈性啤酒,是一款源自啤酒之鄉德國的。自1713年起,在worm 城里成立了一家名為“十二修士“的啤酒廠。自此優秀的啤酒制造工藝的在幾個世紀里得到不斷發展... 查看全文>
夏天到了,又到了吃燒烤的季節。五一過后,一到天黑,小胡同、大街旁,漏天燒烤攤就擺出來了。下了班,找幾個好友,一邊擼串一邊喝扎啤,想想就是愜意。不過,現在很多城市為了創辦文明城市、衛生城市,漏天燒烤都改到了室內,不過還是有些在院子里,擼串的氣氛受影響不是很大。擼串少不了扎啤和啤酒,一提到啤酒,很多人會想到青島啤酒、雪花啤酒、金威啤酒等,那么要給中國的啤酒排個名次,啤酒十大品牌是怎么排名的呢?2020... 查看全文>
來了,什么較流行?答案只有一個,那就是啤酒!也許每一位球友對為什么看足球賽要喝啤酒的回答不盡相同,可是,何必要深究呢?這種由大麥釀造出來的飲品就是能讓觀看足球賽的粉絲們欲罷不能。為此,哥倫比亞的《ElEspectador》特意搜羅了本屆參賽國家較受歡迎的啤酒,來一場別開生面的“啤酒”。巴西(Brazil):獅威(Skol)啤酒。這款啤酒隸屬于比爾森啤酒(Pilsener),是酒色通透而味道較清淡的... 查看全文>
想要告別啤酒選擇困難癥,挑選到最適合自己的啤酒,大家看這篇文章就夠了! 這篇文章不僅介紹了普通的好喝水啤,還有精釀啤酒的介紹。 啤酒作為我們生活中最常見的酒,款待好友或自己喝都在越來越注重口感和質量。大部分工業水啤最大的好處就是便宜,清爽但味淡,但也少不了一些小而美的好酒,如科羅娜。還有精釀中具備特色的羅斯福和范佳樂精釀。 一,常見問題 1、工業啤酒和精釀啤酒之間有什么區別? 直接看下圖,一目了... 查看全文>
中國白酒以茅臺酒、郎酒為代表,屬大曲酒類。其醬香突出,幽雅細致,酒體醇厚,回味悠長,清澈透明,色澤微黃。以醬香為主,略有焦香(但不能出頭),香味細膩、復雜、柔順含瀘(瀘香)不突出,酯香柔雅協調,先酯后醬,醬香悠長,杯中香氣經久不變,空杯留香經久不散(茅臺酒有“扣杯隔日香”的說法),味大于香,苦度適中,酒度低而不變。醬香型白酒的標準評語是:無色(或微黃)透明,無懸浮物,無沉淀,醬香突出、幽雅細膩,空... 查看全文>
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