確定好大致方向后,我們開始翻看酒單。一般的酒單都會標注如下信息:酒名(有時還會有酒莊名),等級,產地,年份,容量,葡萄品種(有些舊世界的酒可能沒有),價格等。不少人一看酒單就開始頭暈,因為一般體系比較完整的酒單至少也有幾十種酒,上百種也不稀奇。而且酒的名字大同小異,不頭暈才怪。其實一般的酒單都會按照先國家,其次酒的種類來排序,這樣我們在前面確定點酒的大致方向以后就可以把范圍縮小很多了。至于口味,一... 查看全文>
目錄
英國人喜歡喝酒這個事情,小Zai想大家應該都有所了解吧?說起來這個,世界上最愛喝酒的人中,小Zai認為除了英國人之外應該沒有其他人了。而且我們經常也會在英劇上面看到一個畫面,那就是就是有關于英國人喝酒的場景,在酒吧或者是在家里大家一起,家里這種比較少。來到英國之后,大家就會看見大街小巷的酒吧數量特別多,讓人眼花繚亂,而出去喝酒也成為了生活的的一部分,所以英國酒吧數量這么多也是情理之中的。英國人喝酒... 查看全文>
行走在城市中間,但酒吧類的常常被人忽略掉了,這里我們介紹一下法國的酒吧文化吧。 酒吧是幾乎每個法國人必去的地方,而喝啤酒則是法國人的傳統習慣之一。因為喜歡喝啤酒,街頭巷尾到處就都可以找到酒吧。酒吧是英倫文化的一大特色,大大小小的酒館遍布全國各地。如果不到酒吧,還真難理解為什么法國人對啤酒有情鐘。 法國人稱小酒館為pub,即public house的簡稱,這是他們生活中不可缺少的部分。自公... 查看全文>
英國人喜歡喝酒這個事情,小Zai想大家應該都有所了解吧?說起來這個,世界上最愛喝酒的人中,小Zai認為除了英國人之外應該沒有其他人了。而且我們經常也會在英劇上面看到一個畫面,那就是就是有關于英國人喝酒的場景,在酒吧或者是在家里大家一起,家里這種比較少。來到英國之后,大家就會看見大街小巷的酒吧數量特別多,讓人眼花繚亂,而出去喝酒也成為了生活的的一部分,所以英國酒吧數量這么多也是情理之中的。 ... 查看全文>
20世紀90年代以來,在中國都市的一個個角落悄然盛行起“酒吧文化”。在中國的三大城市北京,上海及深圳,酒吧業的發展是紅紅火火。北京是全國城市中酒吧最多的地方,總共有400多家。上海的酒吧基本分三種格局:第一類校園酒吧,第二類音樂酒吧,第三類商業就吧深圳酒吧最主要的特點是大型的音樂Party及瘋狂的電子音樂。那種強勁節拍的牽引和身處人群的參與感,讓許多人幾乎忘了自己。【一】純粹純粹,意味著簡單,也意... 查看全文>
《酒文化與酒水管理》這本書系統地闡述了中西方酒文化和酒吧文化,并對中西酒文化進行對比分析,便于人們把握酒文化與所處文化環境之間的關系。以下是小編簡單整理的關于酒文化與酒吧管理的介紹。本書還系統介紹了各類酒水知識和品飲禮儀。酒水知識內容極為廣泛和豐富,《酒文化與酒水管理》的著眼點在于簡單明了地將各類酒水的基本知識介紹給讀者。以下是酒文化與酒吧管理的目錄:前列章 酒文化第二章 葡萄酒第三章 啤酒與黃酒... 查看全文>
在國際交往中,常常會接觸到不同國家的人,以及他們不同的風俗習慣,比如我們最常用的打招呼方式,初次見面都要比較有禮貌的問候,比如泰國,他們都是低頭問候,雙手合十于胸前,德國人打招呼就是擁抱一下,說一聲hallo zusammen,美國就是握手,碰拳頭,也有少數人擁抱,親吻,法國的見面招呼則會親吻,表示友好,中國人就是握手,這些國家不同的禮節,展現了不同的文化習俗,文化的差異,讓他們在飲酒上的禮節習慣... 查看全文>
以下主要以基本的口感分類。配方部分顧慮到一般讀者可以從原料想想口味,所以只列原料,調制手法和使用杯具從略。一、含奶制品類。這類雞尾酒較大特點就是口感順滑,酒精濃度不會太高,而且都有著像是吃蛋糕、雪糕、糖果一樣的甜味,口味的大眾化,平時不喝酒的人也都能很輕松地入口,一般都是非常討女性喜歡的選擇。當然也不是男性就不喝,我自己和遇到的一些酒友也很喜歡奶制品調酒。使用的奶制品以淡奶油多見,因為口感順滑而不... 查看全文>
酒吧文化的起源 較初,在美國西部,牛仔和強盜們很喜歡聚在小酒館里喝酒。由于他們都是騎馬而來,所以酒館老板就在館子門前設了一根橫木,用來拴馬。后來,汽車取代了馬車,騎馬的人逐漸減少,這些橫木也多被拆除。有一位酒館老板不愿意扔掉這根已成為酒館象征的橫木,便把它拆下來放在柜臺下面,沒想到卻成了顧客們墊腳的好地方,受到了顧客的喜愛了。其他酒館聽說此事后,也紛紛效仿,因此柜臺下放橫木的做法便普及起來。由于橫... 查看全文>
英國人飲酒的目的很簡單,為了欣賞酒而飲酒,為了享受酒而飲酒。當然,酒也有社會交際的功能,但英國人更多的是追求如何更好地享受美酒、品味美酒。英國人喜愛喝酒有其深刻的自然原因和社會歷史原因。英國的霧氣較重,在夏季晴和的好天氣中還有薄薄的煙靄,冬季則經常飛霧迷漫,室外能見度比較低,并且英國的天氣也比較變化多端,英國人只好去室內酒館喝酒來打發時間。英國人雖然保守、刻板,但他們也繼承了祖先盎格魯—撒克遜人的... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
猜你喜歡