文/李尋的酒吧 微信公眾號(ID:lixundejiuba)常喝酒的人,經常會抱怨酒的價格高,還會時常關注酒的漲價情況,會分析酒品從酒廠的出廠價是多少錢,經銷商賣的價格是多少錢,然后想辦法從中找些便宜且性價比高的。按一般的商業規則來推理,酒廠出廠價大約占酒品零售價格的1/3,總經銷商會將價格增加1/3,然后在零售的過程中,價格還會再加1/3,大概可分為三三制。所以,酒廠如果將酒價漲了,或者經銷商漲... 查看全文>
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筆者家住偏遠地帶,進城喝酒的比例較低,很多城里優秀的酒吧并沒有去過很多次,但“良食”是個例外。初次去過良食之后的十個月里,平均每個月我都會至少去一次這家離我住所85公里的精釀餐吧,原因也很好理解——他家的大廚老板又更新菜單了(而且又有新品尖貨生啤了,噢耶)。18年前,梁騏在大連開啟了自己的職業生涯,成為當時一位60多歲日料大師的關門弟子。前10年主攻日料,曾在多家日餐連鎖企業任技術指導及總監職務,... 查看全文>
作者/何足奇李尋老師是個神人,身兼教授、雜志社主編、地球排氣理論資深研究者與實踐者。去年讀到李尋老師的酒文,讀到《酒的中國地理——尋訪佳釀生成的時空奧秘》,深為敬服。李尋老師是個很嚴謹、很認真的大家,涉獵極廣,而且但凡涉獵之處,便直取其精華,深具學者、文人、名仕風范。通過網上交流、成都鮮窩聚會、西安《休閑讀品》雜志社回訪這么幾個回合的盤桓,已成知己。李尋老師是西北人,對中國酒的理解與鑒別,十分精深... 查看全文>
在我們的生活中有很多種酒的種類,有白酒,紅酒,果酒以及雞尾酒。相信你也一定見過五顏六色的酒,五顏六色的酒就像我們的人生一樣,充滿著奇妙的色彩,也更加的五顏六色。現在更多的人去喜歡了解酒文化,因為通過了解酒文化可以知道背后的精髓,也能夠增長知識。那么我們常常見到五顏六色的酒,叫做什么酒呢?他是怎么制作成功的呢?下面就讓小編給您介紹一下。這類酒叫做預調酒 市場上的Rio和Breezer、拉蒂爾LORD... 查看全文>
洋酒—是指進口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……,不同酒精含量的酒水品種。PS:吧里比較流行的幾種喝法 1.伏特加+橙汁: 這是一種較為流行的喝法,本來伏特加這東西總讓人聯想起一片蒼涼的西伯利亞,《蘇州河》里男女主人公也一直在喝一種有一根野牛草泡在里面的伏特加。2.芝華士+冰綠茶+蘇打: 本來威士忌是一款很烈的酒,凈飲的話幾乎就是燒著喉嚨下肚,所以連酒商都會介紹你... 查看全文>
對于那些并不常去酒吧的女性來說,喝什么酒成為她們頭痛的問題。果汁未免有些孩子氣,葡萄酒太貴,雞尾酒種類太多,啤酒不夠fashion,洋酒容易醉。百利甜酒百利甜酒是以無色烈酒、白蘭地、琴酒或其它蒸餾烈酒與水果、花卉、植物所榨的純凈液汁及其他天然料混合之後再蒸餾而成的,酒精度不高,口味偏甜。百利甜酒可以加入冰塊或碎冰飲用,或者加蘇打水,甚至牛奶和冰淇淋。club里流行喝法:用最小號的白酒酒杯配上5/6... 查看全文>
城市化的進程,圈子交際,找尋刺激安慰的人,上班族的壓力造就了夜店,酒吧、夜總會、KTV等娛樂場如今遍布大街小巷,所到之處遍地開花;去夜店酒水是必不可少的,那你在知道你喝的酒是真的還是酒精勾兌的嗎?在城市人們下班約上三五個好朋友一起去酒吧嗨一下或者去KTV嚎一嗓子都是不錯的選擇,有些經濟基礎的人還會去夜總會等高檔場所玩;今天我們圍繞酒吧里面的四大假洋酒以及辨認方法講述給大家,以后去酒吧就可以通過專業... 查看全文>
據葡萄酒行業的最高機構稱,在冠狀病毒危機之后,三分之一的澳大利亞酒莊可能陷入困境。澳大利亞葡萄與葡萄酒公司的CEO Tony Battaglene說:“目前,全澳大約有2,600個酒莊,其中有30%的酒莊可能會虧損。”“事情變得非常嚴重,多達700或800家葡萄酒企業將面臨危機”3月30日,在訪問巴羅莎山谷的國際游客中爆發了冠狀病毒之后,南澳大利亞州政府下令關閉所有直接向公眾供應的酒莊門店。雖然澳... 查看全文>
說到最適宜女孩子喝的酒,那一定要酒精度數低、口感清新、款式好看,最重要的還要美容養顏。今天就給大家說說以下幾款專為女孩子設計的酒吧。奈良櫻花酒櫻花酒奈良櫻花酒酒精度:11%,容 量:180ml。這款酒口味上微甜,一小口一小口的品嘗,嘴巴里還帶有淡淡的花香,簡直是每個仙女必備的一款酒。櫻花酒天使之手天使之手莫斯卡托甜白葡萄酒,國籍:意大利,酒精度:13%,酒的特點: 淡黃色的酒液,果香和花香濃郁, ... 查看全文>
野格酒(Jagermeister)總是和派對,音樂,涂鴉,性感等年輕人喜歡的點密不可分,作為德國第一酒精品牌,不光是味道讓人一喝難忘,還有豐富多樣流行的勾兌喝法。各種各樣的特點讓它創造了一系列銷售記錄。野格是35度的烈酒,酒瓶上的56表示用了56種草藥浸泡而成,屬于力嬌酒(Liquior)。產自德國中部小城沃爾芬比特爾的野格酒,至今有130多年歷史,由于西方對草藥酒的鐘情,野格很快風靡歐美。在電影... 查看全文>
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