葡萄酒求購  2023-03-06 00:45

??????“資本不是在茅臺，就是在來茅臺的路上。”文 | 云酒團隊（ID：YJTT2016）近日，云酒頭條（微信號：云酒頭條）從多處信源獨家獲悉，“中海洋”正計劃用約400億元資金，在茅臺鎮收購酒廠。因多家公司簡稱為“中海洋”，具體為哪家公司尚未可知。有消息人士告訴云酒頭條“最近確有資本來茅臺摸底調查，除中海洋外，還有不少其他業外資本。”實際上，近年來隨著醬酒市場持續升溫，越來越多資本進入仁懷產...  查看全文>

葡萄酒和冰葡萄酒區別是分類不同。葡萄酒是指使用葡萄為原料釀制的酒，冰葡萄酒是葡萄酒的一種，使用經過自然霜凍的冰葡萄釀制而成，釀酒用的冰葡萄比較難得，因此產量較低。冰酒（Ice wine）是一種甜葡萄酒，它是在氣溫較低時，利用在葡萄樹上自然冰凍的葡萄釀造的葡萄酒。按照《冰葡萄酒》國家標準（GB/T 25504-2010）的定義，冰葡萄酒（Ice wine）是指把葡萄推遲采收，當自然條件下氣溫低于-7...  查看全文>

近日，茅臺生肖酒在市場上逐漸升溫，各款生肖茅臺酒的市場價格也有著不同程度的抬升。由于之前生肖茅臺酒價格下降，如今出現的可以說是“觸底反彈”。而且市場反彈現象極為猛烈，生肖茅臺酒這幾日的可謂是一天一個價格，晚一天購入可能就是另一番價格。這其中價格回升最快的要數雞年茅臺酒了，小茅前面跟大家說到，各地酒商紛紛大量求購雞年茅臺酒的以備戰即將到來的白酒市場旺季！我們從上一篇文章中可以發現，酒商求購量極大，基...  查看全文>

雖然中國消費者一直傾向于喝紅酒（red wine紅葡萄酒），但甜白葡萄酒卻一直是更容易讓人接受和喜歡的葡萄酒。在很多次的品鑒活動中，甜白葡萄酒也一下是我的最后殺手锏，只要一出必定是贏得無數的贊美。什么是甜白葡萄酒？我們更多地直接說”甜酒“，指甜白葡萄酒而不是甜紅葡萄酒。紅葡萄酒有甜型的，但卻不太大眾化。也許單寧天生就會和甜味過不去，就像感覺像一塊極好的紅燒肉，可以微甜但一定不要是全甜的。而白葡萄酒...  查看全文>

有機葡萄酒不一定比其它葡萄酒好，有機葡萄酒是指在葡萄種植和釀制過程中，不允許使用化學材料，只能使用天然原料的葡萄酒。有機葡萄酒與其它葡萄酒的風味差不多，喝起來其實區別不大。有機概念的基本原則是不使用化學合成物和轉基因產品。目的是通過有機種植和釀造，從而減少環境污染、保護生態平衡，并釀造出自然健康的葡萄酒。因此，有機酒并未禁止在酒液中添加或去除任何物質，只要添加物原料原本就存在于自然中、獲得有機認證...  查看全文>

葡萄酒什么味道我們了解多少呢？其實每一種酒的口感還是非常不一樣的，我們也知道酒果香味濃，我們也是有酸澀的一些，接下來跟著小編來一一學習葡萄酒知識吧！一、葡萄酒的味道每種酒的口感都是不一樣的，有的酒果香味濃，有的酸澀一些，有的酸澀度平衡一些，有的甜一些，有的濃一些。下邊編整理了一些葡萄酒的味道能幫您對更好了解葡萄酒知識：酸味——存在于所有的葡萄中，是保存葡萄酒的必須組成部分。酸味在葡萄酒中的表現特征...  查看全文>

說到生肖茅臺酒，可能很多茅粉的記憶還停留在去年上半年。從2017年第四季度開始，生肖紀念酒市場被發掘，市場山原本默默無聞的各款生肖紀念酒開始逐漸走進消費者的眼中。作為最早發行生肖紀念酒的茅臺而言，旗下的生肖茅臺酒自然成為了市場最為關心的產品之一。隨著時間的推移，生肖茅臺酒在市場上開始大爆發式的發展，特別是最早的兩款，馬年茅臺酒和羊年茅臺酒在市場上都獲得了相當的成功，羊年茅臺酒更是一舉登上生肖紀念酒...  查看全文>

要數全世界進步最快的葡萄酒產國，中國肯定榜上有名，因為中國境內多個產區陸續受到國際間的關注，除了有外資葡萄酒集團進駐國內，更有愈來愈多國際酒壇評論權威到來中國理解風土和葡萄酒質素。四年前我訪問過世界知名酒評人JancisRobinson葡萄酒大師，她當時已常過來中國考察產區，品嘗過不少產品，當時她表示很多葡萄酒質素還是有非常大的進步空間，普遍來說紅酒的單寧還是頗為單薄。 筆者上個月中旬到...  查看全文>

買酒要買對，關注名品與匯！近期英國倫敦蘇富比拍賣行，6月18日拍出一箱1974年葵花茅臺以100萬英鎊（越合人民幣900萬元）遠遠高于之前預估的20～45萬英鎊區間，也是境外茅臺有史以來的最高拍賣價格！（葵花茅臺顧名思義，酒瓶的左上方印有葵花標識。葵花牌茅臺于1969年第一次推出，到1974年不過短短五年時間。而且1974年當年生產量最少）整體圖片這類的老茅臺別說一整箱24瓶，普通人能有一瓶都已經...  查看全文>