“美酒加咖啡,我只要喝一杯,想起了過去,又喝了第二杯,我并沒有醉,我只是心兒碎……”對!這就是在上世紀末紅遍,朗朗上口,人人傳唱的鄧麗君《美酒加咖啡》,歌甜人美固然奪人眼球,不過,您在聽這首歌的時候會不會出現這種疑問:歌曲里唱到的美酒和咖啡真的可以一起喝嗎?今天就教你自制紅酒咖啡,體會它的美妙。以酒為主體,將咖啡入酒,制成咖啡酒是選用酒精度極高的蒸餾酒和濃郁的咖啡即香料混合調配而成。例如墨西哥產的... 查看全文>
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咖啡、茶和紅酒是現代都市最常見的三大飲料,也是廣大白領和商家最喜歡的飲料,不同人喜好不一樣:也許有人對咖啡情有獨鐘也許有人最愛茶香彌漫的味道也許有人最愛和朋友"貪杯誤事"那么關于它們最好的飲用時間,你知道嗎?1. 咖啡:兩餐間的佳飲在吃飯前,或吃飯后半小時,這段時間可以說是一天當中喝咖啡的最佳時間。此時喝咖啡能夠促進胃部對食物的消化,減輕胃部工作負擔。而且這樣也不會對人體吸收食物中鐵質的正常功能造... 查看全文>
雖然咖啡一向被認作是一種提神的飲料,但意大利人從來都愿意花上一下午來品鑒一杯咖啡。近年來,國人在咖啡品鑒上也有了一定的認識。雖然酒類的品鑒很多人都會,但如果要你來品鑒咖啡,是不是瞬間就懵圈了呢?有人說,直接套用品酒的做法不就好了。這顯然并不合適,畢竟咖啡不是酒。那么,如何才能像行家一樣品鑒咖啡呢?一、并不是所有咖啡都適合品鑒并不是所有咖啡都適合品鑒!所謂的品鑒,往往指的是單品咖啡。通常一些僅用于提... 查看全文>
提到浪漫這個詞語,我們就會想到紅酒亦或者咖啡,可是,紅酒與咖啡,到底誰更適合浪漫的環境呢?今天我們就來探討一下紅酒與咖啡的浪漫之旅。文學在當今這個時代既是個大眾話題又是個小眾話題。說它是大眾話題,是因為它在一些綜合媒體上還占有一席之地,專業的傳統媒體和新興的網絡媒體數目也還不算少;說它是小眾話題,是因為它只是在圈子內熱鬧,在大眾生活中是非常沉寂的。紅酒咖啡相比而言,我相信紅酒和咖啡這個話題在生活中... 查看全文>
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擁擠的大都市,快節奏讓許多人們都有點窒息的感覺。在大都市里,人們往往無法讓自己靜下來,好好的去享受一下生活。(圖片來自東方IC)都市里的人來人往,匆匆而來,匆匆而去,哪怕相識之人,往往也是擦肩而過,更不用說有時間好好的敘敘舊,聊聊天,大家仿佛都背著一個重重的殼。(圖片來自東方IC)生活給到都市人們的壓力,哪怕是坐下來喝一杯咖啡的時間,腦子里依舊是千絲萬縷地思索著什么,如此城市之間才有存在著即沖咖啡... 查看全文>
咖啡和紅酒,現在是年輕人生活當中必不可少的飲料。工作累了,犯困了,來杯咖啡提下精神(還記得當年高三時,小弟都是在咖啡的陪伴下度過的);晚上朋友聚會,來瓶紅酒活躍下氣氛(畢業工作的我,又和紅酒結下了不解之緣)。咖啡是世界三大無酒精性飲料之一(另兩種是可可和茶);而紅酒是世界上唯一一款堿性的酒精飲料。兩者都能給我們的身體帶來一定的好處。然而,在飲用兩者的時候,我們還是要注意一下飲用時間和飲用量的,今天... 查看全文>
咖啡、茶和紅酒是現代都市最常見的三大飲料,也是廣大白領和商家最喜歡的飲料,不同人喜好不一樣:也許有人對咖啡情有獨鐘、也許有人最愛茶香彌漫的味道、或有人最愛和朋友貪杯誤事!關于它們最好的飲用時間你知道嗎?咖啡:兩餐間的佳飲在吃飯前,或吃飯后半小時,這段時間可以說是一天當中喝咖啡的最佳時間。此時喝咖啡能夠促進胃部對食物的消化,減輕胃部工作負擔。而且這樣也不會對人體吸收食物中鐵質的正常功能造成不良影響。... 查看全文>
咖啡的起源據說最早的咖啡樹是在衣索匹亞發現的,但是咖啡最早的發源地,一般都相信是在中東,至于那位扮演發現新大陸角色的哥倫布,是一位年輕的阿拉伯牧羊人。牧羊人在放牧過程中發現羊群吃了一種常綠喬木的果實之后, 都會變得興奮異常,于是也好奇地吃了一些果實,沒想到這一試,為往后數百年的人類試出一種魅力無窮的飲料。之后他便 拿著該種果實分給修道院的僧侶們吃,所有的人吃完后都覺得神清氣爽,據說此后該果實便被用... 查看全文>
八步走 1、的葡萄酒就是你喜歡的葡萄酒。因為如果你不喜歡的話,就不會喝它了。或者就像傳奇人物josh wesson說的那樣:“要是你更喜歡香草口味冰淇凌的話,你會因為我讓你吃巧克力味的,就乖乖聽話嗎?” 2、要勇于嘗試新口味。 3、葡萄酒并不是價格越高,品質就越好。廉價的葡萄酒也可能擁有卓越的品質。 4、喝葡萄酒應該是充滿樂趣的。 5、葡萄酒勢力眼(wine snob)很不招人待見。 ... 查看全文>
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