純糧酒是指使用高粱、小麥、糯米等純糧食釀造的酒,如茅臺酒、五糧液、劍南春、瀘州老窖和西鳳酒等。純糧酒一般是使用固態法釀造,配料表上只有糧食和水,沒有食用酒精和香精。只用大米、小麥、高粱、糯米等純糧食釀造的酒才是純糧酒,比如茅臺。判斷一個酒是不是純糧酒,可以看其配料表,如果配料表上標明是由高粱、小麥、玉米或其他糧食釀造的,那么就是純糧酒,如果配料表中還有香精等,則不是純糧酒。根據國家相關規定,白酒標... 查看全文>
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景芝白干又叫老黃皮,是山東省濰坊市特產,以獨特的芝麻香出名,至于景芝白干是純糧食酒嗎?這點基本可以確定,景芝白干所有酒款都是純糧釀造,雖然用的是企業標準,但實際釀造要求比國標更高,而且價格還不貴,是當地非常受歡迎的口糧酒景芝白干價格及特點景芝白乾52度500ml價格:35元景芝白乾49度480ml價格:19元景芝白乾75度480ml價格:41元景芝白干產自山東省濰坊市安丘市景芝鎮,是最早的高粱大曲... 查看全文>
百老泉酒業始于1997年,以生產經營連鎖散裝白酒為主,也許有朋友看見過百老泉的“百老泉純糧酒坊”,對于散裝白酒愛好者而言,百老泉散裝酒是怎樣的?百老泉品牌怎么樣?百老泉成立于1997年,其加盟項目“百老泉純糧酒坊”,經過20多年的發展,已遍布全國30多個省、市、自治區的大街小巷,堪稱老一輩白酒朋友身邊的家庭酒廠。百老泉酒業現有各類酒類產品80余種,主要以濃香型為主,分為高、中、低檔三個檔次,每個分... 查看全文>
白酒配料表上基本上都是寫著水、高粱…這些,但有些配料表上卻標注著基酒,很多人就比較疑惑這種水加基酒是純糧酒嗎?當然也是,水是配料表不可缺少的一種原料,而基酒本身也屬于純糧酒,只不過有些酒可以不用注明配方,所以就使用基酒來代替原料,但依舊屬于純糧酒。水加基酒是純糧酒很多人認為,純糧酒就是配料中只有水、高粱、小麥、玉米等這些原料,簡單來說就是水+糧食的組合,有任何其他成分的都不是純糧酒。通常來說也算正... 查看全文>
我國的酒水文化源遠流長,而且獨具特別之處,我國的酒水如果按照釀制工藝來分可以分為蒸餾酒與發酵酒,下面小編就帶我們知道一下蒸餾酒與發酵酒,看看這兩類酒水之間有何不一樣之處以及它們之間的特點。蒸餾酒與發酵酒有何不一樣-它們都有何特點蒸餾酒與發酵酒有何不一樣?首先,蒸餾酒是乙醇濃度高于原發酵產物的各種酒精飲料。的白酒都屬于蒸餾酒,大多是度數較高的烈性酒;而發酵酒釀制后是不經過蒸餾而可以直接飲用的酒,酒精... 查看全文>
純糧酒不是速成的、含有酒精飲料、更不是為了達到市場、達到味蕾、而大量添加的飲品!那么哪個牌子的酒是純糧酒?現在純糧酒不多了,高端的就是茅臺和五糧液,中檔的是瀘州和劍南春,扳倒井,汾酒,景陽岡,景陽春,西風等等還有很多。純糧酒就像是剛出生的嬰兒,嬰兒想要長大成人,需要從嬰兒期--幼兒期--兒童期--少年期-青年期-成年期,孩子的成長要付出很長的時間和心血,更是一步步來的。固態、半固態、液態、都是釀酒... 查看全文>
隨著大家對食品的越來越重視,很多喝酒的人都會問一個問題“這個酒是純糧食酒嗎?”。其實,對于純糧食酒的認知大家都不是很準確。小編對于這個問題也不能給出完全準確的答復。但是,對于潭酒是不是純糧食酒,下面小編為大家談論一下自己的見解。潭酒是由四川古藺縣仙譚酒廠生產的,在生產潭酒之前,仙譚酒廠并環是一個生產瓶裝白酒的企業, 而是一個生產基酒的企業。仙譚酒廠既然是生產基酒的企業,那么他就一定有自己的發酵車間... 查看全文>
GB/T 20822是固液法白酒的執行標準,屬于酒精勾兌酒,使用不低于30%固態法白酒和液態法白酒勾兌而成,固液法白酒結合了固態法白酒和液態法白酒的特點。而固態法白酒是指以糧谷為原料,采用固態(或半固態)糖化、發酵、蒸餾,經陳釀、勾兌而成的,未添加食用酒精及非白酒發酵產生的呈香呈味物質,具有本品固有風格特征的白酒。液態法白酒以含淀粉、糖類物質為原料,采用液態糖化、發酵、蒸餾所得的基酒(或食用酒精)... 查看全文>
一直以來,喝酒是我國的傳統,酒具有博大精深的文化,酒文化作為一種特殊的文化形式,滲透到生活中的各個領域,讓人又愛又恨,因為酒是我們生活中不可缺少的精神食糧,人人知曉,酒中當屬純糧酒為好,不過有哪些品牌是純糧酒呢。下面小編為大家介紹下。一、什么是純糧酒純糧酒就是原酒,是沒有經過添加任何的香精香料勾兌蒸餾出來的原始酒液,度數一般都在60°以上,液體發酵的純糧酒、錳、鉛、甲醇的含量比較低,對人體有害成份... 查看全文>
很多賣酒的銷售,打著公司做活動的旗號,酒廠15年的醬香酒,原價880一箱,現做活動,虧本價180一箱,你上當了嗎?我們先來思考幾個問題!1.如果你是廠家,虧本的買賣你會不會做?2.這個酒真的有15年?3.180一箱他虧本了嗎?是不是騙局,我們單從酒的成本來分析一下,醬香酒的成本分為幾個部分:1.原料成本:按照醬香酒的出酒率來算,5斤糧食一斤酒,茅臺鎮正規廠家一般用的是當地的糯高粱,今年的收價在3.... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
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