在中國,酒桌上最常見的紅酒,除了赤霞珠紅葡萄酒外,還有一種是酒標上有“Syrah”或“Shiraz”字樣的紅酒(比如下圖)。這種紅酒太常見,因此,很多人都會好奇問一下,“這個是什么紅酒?是怎么樣的?有什么來頭呢?”Syrah,是一個釀酒紅葡萄的名稱,中文叫西拉,港臺譯為西哈。Shiraz跟Syrah是同個意思,Shiraz(中文:設拉子)是西拉在澳大利亞的名字。除了澳大利亞的,都叫Syrah(西拉... 查看全文>
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syrah中文名為西拉,它是古老的一款葡萄品種,原產自于法國,果粒比較緊密,果皮厚重。具有很強的抗病力,西拉是釀制干紅葡萄酒的最好品種,現在我國北部地區也有種植,關于它的起源有著極其神秘的色彩。人們眾說紛紜,口口相傳,浮想聯翩。有人稱它是來源于中東的伊朗,但是對于它的起源不為人知。Syrah紅酒是西拉紅葡萄酒,西拉是一種釀酒紅葡萄品種,西拉紅酒有黑色水果的香味,酒體豐滿,常被用在混釀葡萄酒中,以得... 查看全文>
沃夫狼啤小麥白啤酒哪產的?這是來自立陶宛的啤酒品牌,由沃夫恩格曼釀酒廠生產的進口小麥白啤酒,但并不是國內最常見的比利時小麥,而是德式小麥,至于這款沃夫狼啤小麥白啤酒怎么樣?只能算是一款中規中矩的德式小麥,爽口但不水,只不過價格不便宜性價比不高。沃夫狼啤小麥白啤酒口感特點568ml價格:8.8元原麥汁濃度:12°P酒精含量:5.0%沃夫狼啤小麥白啤酒是立陶宛沃夫恩格曼釀酒廠推出的產品,并沒有在國內生... 查看全文>
若問國內近幾年最火的葡萄酒,奔富一定排得上名次。諸如奔富28、奔富128、奔富389、奔富407,都是國內宴請招待的常見酒款。紅色的酒帽,醒目的Logo,特別的吉利的名字,放在餐桌上,老遠就能認出,“這是奔富葡萄酒”。近日,澳洲葡萄酒產業巨頭——富邑集團宣布:將推出中國產奔富酒,產品定位是“入門級”豪華葡萄酒,一瓶售價30美元!奔富葡萄酒的歷史在關注奔富的市場動態之前,我們先去了解一下奔富葡萄酒的... 查看全文>
茅臺葡萄酒口感柔順,單寧豐富,酒體飽滿,有濃郁的果香和橡木味,回味悠長。茅臺葡萄酒是茅臺集團下的一個產品,茅臺葡萄酒公司于2002年在河北省昌黎縣成立。茅臺產的紅酒怎么樣好喝嗎茅臺葡萄酒的生產基地在河北昌黎,而昌黎縣是第一個獲葡萄酒行業“國家原產地域保護產品”的命名,并被國家授予“中國釀酒葡萄之鄉”和“中國干紅城”等稱號,也被業界稱為“中國的波爾多”,被茅臺葡萄酒認為是自己的另一大優勢。將柔性的釀... 查看全文>
張裕是中國著名紅酒品牌,是中國最大的葡萄酒生產經營廠家。張裕紅酒在國內有6大生產基地,分別位于煙臺、寧夏、陜西、遼寧、新疆和北京,其中最大的生產基地位于山東煙臺。煙臺張裕集團有限公司其前身為煙臺張裕釀酒公司,他是由中國近代愛國僑領張弼士先生創辦的中國第一個工業化生產葡萄酒的廠家。 1892年,張弼士投資300萬兩白銀在煙臺創辦張裕釀酒公司。大清國直隸總督、北洋大臣李鴻章和清廷要員王文韶親自簽批了該... 查看全文>
紅酒3開頭是法國產的,法國進口紅酒條形碼前綴是30~37開頭,國產紅酒是690~695開頭。紅酒酒標上的條形碼代表紅酒的生產國家、生產廠商、商品代碼和校驗碼。進口葡萄酒的背標主要是介紹該葡萄酒及酒莊的背景,以及按照中國進口規定需要標注的中文信息,包括葡萄酒名稱、進口或代理商、保質期、酒精含量、糖份含量等。進口商在加貼中文標簽時,覆蓋酒廠的條碼,須在中文標簽中加印進口商條碼。如果酒標上有原廠的條碼,... 查看全文>
李渡白酒產自江南古鎮李家渡,是一款濃特兼香型酒水。剛入口時有一股非常濃郁的糧食香有濃香型白酒那味了,但持續時間不是很長;喝到后面酒水的風味會慢慢變淡回味有一絲甘甜就像是在喝清香型白酒那樣,整體的風味還是非常讓人滿意的,唯一美中不足的就是有幾款外觀上實在不敢恭維。李渡白酒怎么樣?從整體酒水的味道上來看李渡白酒的口味還是非常不錯的,不僅融合了濃香型白酒的醇香和濃郁,同時連清香那份淡雅與甘甜都融合在了一... 查看全文>
來自西藏、青稞釀制的濃香型白酒,你喝過嗎?你知道這種酒跟它的歷史一樣,令人回味無窮嗎? 酒,是藏族人民生活中不可缺少的生活必需品,藏泉白酒就因為其久遠的歷史工藝傳承而受到歡迎。杏花村技師隨文成公主進藏釀美酒 公元641年,唐太宗決定將文成公主嫁給松贊干布以加強漢藏友誼和兩地文化經濟交流,唐太宗決定派大批的能工巧匠跟隨文成公主進藏。大臣李道宗從吐蕃使臣祿東贊處了解到西藏的白酒釀造工藝相比大唐落后,便... 查看全文>
玩老酒的朋友都知道,口子酒在過去是由兩家酒廠生產,分別是淮北市口子酒廠和濉溪縣口子酒廠。說到這兩家口子酒廠,最早其實是一家酒廠。酒廠有兩個產區,分別在古濉河東西兩岸,1970年底,酒廠被行政劃分為二,河東岸的歸而后的淮北市管轄,命名為“淮北市酒廠”,河西岸的歸濉溪縣管轄,定名為“濉溪縣酒廠”。由此,口子酒進入到兩家酒廠的爭鳴時期,在老酒領域,我們習慣將淮北市酒廠出廠的口子酒稱之為淮北口子酒,而濉... 查看全文>
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