近年來,光瓶酒的市場如火如荼。根據相關市場情況,目前,它繼續以20%的速度增長,許多酒業公司都瞄過這塊大蛋糕。對于白酒愛好者而言,可能會問,光瓶酒是什么意思?光瓶酒是純糧酒嗎?光瓶酒是什么意思?光瓶酒是指不用包裝、紙盒就能直接看到酒瓶的酒,即光瓶酒。在很久以前,光瓶酒是一種低價位、貼近百姓的口糧酒。然而,就目前而言,光瓶酒不再是低端的代言人,因為很多高端酒都有代表性的產品,如汾酒、五糧液、衡水老白... 查看全文>
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看著題目像不像是繞口令?有點拗口哈,但是這是個很有意思的問題。前幾天,幾個朋友一起吃飯,席間劉哥拿出一瓶酒神神秘秘的說,給你們嘗瓶好酒,是朋友自己釀的,純糧食酒。聽到有好酒,作為白酒愛好者肯定要品嘗一下,倒在酒杯初聞香味不是很明顯,喝起來味道還算干凈,但是沒有固態發酵白酒的特有的香味,稍顯寡淡。品完以后,看著劉哥期待的目光,我只能說,酒質還不錯,挺順口的,他滿意的向大家說,怎么樣?我說不錯吧!其實... 查看全文>
百老泉酒業始于1997年,以生產經營連鎖散裝白酒為主,也許有朋友看見過百老泉的“百老泉純糧酒坊”,對于散裝白酒愛好者而言,百老泉散裝酒是怎樣的?百老泉品牌怎么樣?百老泉成立于1997年,其加盟項目“百老泉純糧酒坊”,經過20多年的發展,已遍布全國30多個省、市、自治區的大街小巷,堪稱老一輩白酒朋友身邊的家庭酒廠。百老泉酒業現有各類酒類產品80余種,主要以濃香型為主,分為高、中、低檔三個檔次,每個分... 查看全文>
九江雙蒸酒是純糧酒嗎?當然是純糧食酒,雖然九江雙蒸酒價格低至10元左右,但實際也都是純糧釀造,因為原料是米,出酒率高才會價格便宜,至于好不好喝?其實口感是很不錯的,相比高粱酒來說,其口感偏甜潤一些,而且低度酒的受歡迎度遠高于高度酒。九江雙蒸酒的特點九江雙蒸酒是廣東省佛山市南海區九江鎮特產,同時也是南海九江“三寶”之一,相比市面上流行的高粱酒來說,九江雙蒸的米酒顯得小眾,但實際在廣東一帶非常有名,成... 查看全文>
四特酒的生產標準是GB/T 20823-2007,屬于特香型白酒的一種,四特酒是純糧釀造的白酒。近些年,白酒企業之間的擠壓式競爭加劇,優勝劣汰法則凸顯。而屬于“特香型”白酒的四特酒卻在對手持續且強勢的市場攻擊下存活下來,并且越來越好,廣受好評,這其中又有什么秘訣呢?四特酒好不好喝?1.獨特工藝釀就獨特口感“整粒大米為原料,大曲面麩加酒糟,紅褚條石壘酒窖,三型具備猶不靠。”這是對四特酒特香工藝的高度... 查看全文>
我國的酒水文化源遠流長,而且獨具特別之處,我國的酒水如果按照釀制工藝來分可以分為蒸餾酒與發酵酒,下面小編就帶我們知道一下蒸餾酒與發酵酒,看看這兩類酒水之間有何不一樣之處以及它們之間的特點。蒸餾酒與發酵酒有何不一樣-它們都有何特點蒸餾酒與發酵酒有何不一樣?首先,蒸餾酒是乙醇濃度高于原發酵產物的各種酒精飲料。的白酒都屬于蒸餾酒,大多是度數較高的烈性酒;而發酵酒釀制后是不經過蒸餾而可以直接飲用的酒,酒精... 查看全文>
介紹 九江雙蒸酒——廣告唱到街知巷聞,是酒類中的萬寶路。 九江雙蒸酒始創于清朝道光初年,距今已經有差不多200年的歷史。兩個世紀以來,承集數代九江先輩的辛勞與智慧,九江雙蒸酒逐漸形成了特的釀造技藝。它主要以大米為原料,用大米、黃豆制成酒曲,采用續添蒸飯、再度發酵、冷卻餾酒、齋酒貯存、陳肉醞浸、精心、過濾包裝的方法釀造而成,具有“玉潔冰清、豉香純正、醇滑綿甜、余味甘爽”的特風格。特風格 自上... 查看全文>
純糧酒是指使用高粱、小麥、糯米等純糧食釀造的酒,如茅臺酒、五糧液、劍南春、瀘州老窖和西鳳酒等。純糧酒一般是使用固態法釀造,配料表上只有糧食和水,沒有食用酒精和香精。只用大米、小麥、高粱、糯米等純糧食釀造的酒才是純糧酒,比如茅臺。判斷一個酒是不是純糧酒,可以看其配料表,如果配料表上標明是由高粱、小麥、玉米或其他糧食釀造的,那么就是純糧酒,如果配料表中還有香精等,則不是純糧酒。根據國家相關規定,白酒標... 查看全文>
九江雙蒸酒不算是純糧酒,因為它的制作原料包括大米、黃豆、原種餅丸、肥豬肉和水,不只有糧食,因此不算是純糧酒。九江雙蒸酒產于廣東省佛山市九江鎮,歷史悠久,入選省級非物質文化遺產。九江雙蒸酒,廣東省佛山市南海區九江鎮特產,中國國家地理標志產品,南海九江“三寶”之一,九江雙蒸酒距今已有近200年的歷史,其傳統釀造技藝入選省級非物質文化遺產。九江雙蒸酒產品選取優質的水、大米、黃豆、原種餅丸、肥豬肉,經過獨... 查看全文>
百老泉酒業始于1997年,以生產經營連鎖散裝白酒為主,也許有朋友看見過百老泉的“百老泉純糧酒坊”,對于散裝白酒愛好者而言,百老泉散裝酒是怎樣的?百老泉品牌怎么樣?百老泉成立于1997年,其加盟項目“百老泉純糧酒坊”,經過20多年的發展,已遍布全國30多個省、市、自治區的大街小巷,堪稱老一輩白酒朋友身邊的家庭酒廠。百老泉酒業現有各類酒類產品80余種,主要以濃香型為主,分為高、中、低檔三個檔次,每個分... 查看全文>
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