格蘭德霞多麗干白葡萄酒  2023-03-06 02:45

霞多麗是全球最受歡迎的白葡萄酒，最近它也成為最具分裂性的葡萄酒。前往世界上任何一個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)至少有一個(gè)葡萄園種植霞多麗。那么霞多麗是如何變得如此受歡迎的，為什么它最近又變得有些糟糕呢？霞多麗出生在法國(guó)的勃艮第地區(qū)，在那里被稱為白勃艮第，正是在那里，葡萄酒因其優(yōu)雅而備受贊譽(yù)。在霞多麗崛起之后不久，香檳釀酒師開始種植葡萄，并將其作為起泡葡萄酒的主要成分。雖然在同一個(gè)國(guó)家種植，但霞多麗葡萄在香...  查看全文>

GlenDeveron單一純麥威士忌竟然是由麥克達(dá)芙(Macduff)酒廠生產(chǎn)的，如果你從獨(dú)立的瓶裝店購(gòu)買GlenDeveron麥芽威士忌，你會(huì)發(fā)現(xiàn)瓶簽上寫明了酒來源于麥克達(dá)芙單一威士忌酒廠。 麥克達(dá)芙酒廠于1962年由一個(gè)商業(yè)財(cái)團(tuán)在狄佛隆河(RiverDeveron)岸建立，公司現(xiàn)已GlenDeveron的名稱進(jìn)行運(yùn)作，目前他是百家得有限公司(BacardiLtd.)的一部份。 沒接觸過威士忌的...  查看全文>

格蘭德河谷是加州圣路易斯奧比斯波縣最南端的AVA，距離圣巴巴拉縣(和圣瑪麗亞山谷AVA)北部邊界只有7英里(11公里)。AVA位于與格蘭德(Arroyo Grande)鎮(zhèn)隔絕的一個(gè)山谷中，經(jīng)歷了持續(xù)的霧和寒冷的海風(fēng)，使該地區(qū)的溫度降低。黑比諾(Pinot Noir)和霞多麗(Chardonnay)是這里種植的最重要的葡萄品種，既生產(chǎn)單品種葡萄酒，也生產(chǎn)混合起泡酒。地理AVA涵蓋了Arroyo Gr...  查看全文>

迪亞波羅格蘭德是加州最小，最偏遠(yuǎn)的AVA之一。 它位于斯坦尼斯勞斯縣的西部，圣何塞以東約30英里（48公里），位于加利福尼亞中部山谷葡萄酒產(chǎn)區(qū)。 它與東方的直接鄰居是中央谷地的另一個(gè)鮮為人知的AVA，Salado Creek。Diablo Grande（“大魔鬼”）的名字來源于Mount Diablo，這座山是Contra Costa縣的地標(biāo)。Mount Diablo是太平洋海岸山脈的眾多山峰之一...  查看全文>

Les Grandes Vignes是勃艮第C?te Chalonnaise地區(qū)的38個(gè)Givry 一級(jí)葡萄園之一。這片2.5公頃(6.2英畝)的土地主要種植黑皮諾(Pinot Noir)和幾排霞多麗(Chardonnay)。葡萄園位于Givry公社的南半部，在D170公路上，就在Poncey村莊的北面和外面。它位于山腳下，面朝東南。大多數(shù)葡萄園地圖顯示，它與Clos Marceaux 一級(jí)園重疊...  查看全文>

La Grande Borne是勃艮第的Chassagne-Montrachet一級(jí)園。這個(gè)溫和的向南傾斜的葡萄園位于與Santenay的南部邊界。葡萄園的名字只偶爾出現(xiàn)在白葡萄酒和霞多麗葡萄酒的標(biāo)簽上。它位于Abbaye de Morgeot以南幾百米，實(shí)際上是更大(58公頃/143英畝)Morgeot Premier Cru的一個(gè)分支。產(chǎn)區(qū)法允許來自這個(gè)葡萄園的葡萄酒也被貼上Morgeot的標(biāo)...  查看全文>

霞多麗干白葡萄酒沒有保質(zhì)期，一般在3-5年內(nèi)喝完最好，只有少部分頂級(jí)干白葡萄酒能保存10年以上。葡萄酒沒有保質(zhì)期，保存時(shí)間過長(zhǎng)，也只能說它的風(fēng)味變差，不適合飲用，但它的酒液是無(wú)害的。在國(guó)外，葡萄酒并沒有保質(zhì)期一說，人們談?wù)摳嗟氖恰扒嗄昶凇薄俺墒炱凇薄袄夏昶凇敝愒~語(yǔ)。葡萄酒是有生命的，好酒在其陳年的過程中也有個(gè)從年輕，到成熟，到巔峰，再到衰落的過程。原則上講，酒在其巔峰期時(shí)飲用是最理想的。然而即...  查看全文>

大家對(duì)紅葡萄酒的認(rèn)識(shí)已經(jīng)是非常多了，它豐富的紅色水果香氣，寶石紅色澤的酒液，更是難忘于紅葡萄酒的醇厚酒體，它對(duì)于味蕾的復(fù)雜感受，在主餐的桌面上紅葡萄酒是佐餐之選。主編推薦的紅葡萄酒可是數(shù)不勝數(shù)，今天，主編為大家推薦一款一樣讓人難忘的干白葡萄酒，干白葡萄酒對(duì)比與干紅葡萄酒有著明顯的特質(zhì)，較為突出的是“清新”。從淡黃的色澤到更加豐富的水果、鮮花的清香，口感清爽伊人，建議在8-10℃的試飲溫度下，干白葡...  查看全文>

霞多麗干白葡萄酒一直都是最受歡迎的白葡萄酒，多少年來，地位一直都沒有多大動(dòng)搖，所以很多人又稱霞多麗為“葡萄皇后”，那么霞多麗干白葡萄酒有什么樣的品質(zhì)特點(diǎn)呢？現(xiàn)在就一起來看看吧！尼爾森市場(chǎng)調(diào)研公司在2014年發(fā)布的一份研究報(bào)告稱，最受美國(guó)葡萄酒消費(fèi)者歡迎的五大品種依次為：霞多麗、赤霞珠、灰比諾、美樂、黑比諾。霞多麗排名第一！ 霞多麗（Chardonnay）是當(dāng)今最受歡迎的白葡萄品種之一，其魅力在于多...  查看全文>