起泡酒開瓶前，不要搖晃酒瓶。開瓶時將瓶身傾斜45°角，瓶口不要對著人和易碎品。 雪碧、可樂搖晃后釋放出的二氧化碳氣體，才相當于兩三個大氣壓，就已經噴地滿地都是，而香檳酒、起泡酒搖晃后產生的相當于六個大氣壓的力度，一定要注意安全。 1）如果起泡酒從冰桶冰鎮過，或從冰箱里剛拿出來，先用毛巾擦干酒瓶上的水珠和潮濕。 2）如同香煙包裝上有封條一樣，找到起泡酒酒帽上的封條，撕開。 3）撕掉封條后，上酒帽與... 查看全文>
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這是我們都曾面臨過的一種可怕情況。有一瓶馬上要喝的葡萄酒，但是沒有開瓶器！不想等或附近外賣都沒有的時候，我們可能就用得上一點駭客式的【生活小妙招】了，下面我們來看看專業調酒師和葡萄酒專家在遇到這種窘境時，會使用哪些“手工耿式”的開葡萄酒瓶技巧呢五花八門的工具們1. 鞋子或靴子紐約布魯克林紅鉤酒廠的經理 Vince Stilletti 說：“不算開瓶器，我最奇怪的開瓶工具是鞋子。”因為有個奇怪的現象... 查看全文>
這是我們都曾面臨過的一種可怕情況。有一瓶馬上要喝的葡萄酒，但是沒有開瓶器！不想等或附近外賣都沒有的時候，我們可能就用得上一點駭客式的【生活小妙招】了，下面我們來看看專業調酒師和葡萄酒專家在遇到這種窘境時，會使用哪些“手工耿式”的開葡萄酒瓶技巧呢五花八門的工具們1. 鞋子或靴子紐約布魯克林紅鉤酒廠的經理 Vince Stilletti 說：“不算開瓶器，我最奇怪的開瓶工具是鞋子。”因為有個奇怪的現象... 查看全文>
近來，葡萄酒在市場上流行起來了，越來越多的人開始喜歡上葡萄酒，很多人已經開始了解葡萄酒的知識了，不管你學到了什么，但是開葡萄酒這一項你是一定要學會的。葡萄酒開瓶方法 方法一： 用一個干凈的瓶塞重新塞住酒瓶，并將它放入冰箱以緩解酒的氧化程度。如果是紅葡萄酒，在侍酒前把酒從冰箱中取出，放置足夠長的時間使酒溫回復到18℃，這種方法驚人地有效。 方法二： 將剩下的酒倒入375ml的酒瓶中 (... 查看全文>
起泡酒雖然也是紅酒的一種，但開瓶方式完全不同，在電視上可以看到容易沖出來，當然也有不沖開的方式，那起泡酒怎么開瓶呢？要知道起泡酒里面是含有豐富的二氧化碳，所以開瓶前是否搖晃，決定了接下來的開瓶方式。1、喜慶開瓶方法如果在一些比較喜慶的場合，需要用來營造氛圍，可以選擇電視里面那種噴出來的方式開瓶。首先撕開錫紙，然后大拇指按住木塞，松開鐵圈后，使勁搖晃起泡酒，然后用大拇指就可以輕松定開木塞，自然就能噴... 查看全文>
喝葡萄酒的人都知道葡萄酒怎么開，開啟葡萄酒有什么訣竅，有什么注意事項。那么洋酒怎么開呢？開洋酒與開葡萄酒的方法是不是一樣的呢？快跟小編來看一下洋酒怎么開，洋酒開啟方法。起泡酒怎么開，圖解起泡酒怎么開1、首先將瓶口的錫紙包裝紙撕掉，用一只手的拇指按住瓶塞，以防瓶塞沖出（如果擔心酒濺到衣服上，也可用餐巾墊著）；2、將鐵絲網套鎖口處的扭纏部分輕輕的松開及去除，并繼續按住瓶塞；3、用按住瓶塞的手緊抓住瓶頸... 查看全文>
葡萄酒開瓶方法有開瓶器開瓶法，毛巾開瓶法，鉤螺釘法，壓力法和反向軟木塞法等。葡萄酒開瓶法最簡單的是使用開瓶器，把開瓶鉆鉆進軟木塞，然后慢慢把軟木塞帶出來即可。開瓶器開瓶法不管你使用的開瓶器是什么，你必須首先把紅酒瓶口的錫箔紙撕掉。可以用開瓶器自帶的小刀把錫箔紙切割掉。然后用開瓶器的瓶塞鉆，用瓶塞鉆尖位接觸瓶塞中心，瓶塞鉆跟瓶塞成 45 度角度，下壓瓶塞鉆嵌入旋轉半下，然后使瓶塞鉆跟瓶塞表面垂直，旋... 查看全文>
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喜歡喝酒怎么能不會開瓶？相信很多酒友都曾在開酒這件事上遇到過各種尷尬，比如握著酒刀使勁拽拽不出來、酒刀一戳從軟木塞側面跑出來了、酒塞開斷了、香檳塞子突然蹦出來砸到東西了、蠟封葡萄酒的蠟掉酒里了等等，今天我們就用一篇文章為大家解釋，這各種各樣的葡萄酒都怎么開瓶？01普通靜止酒怎么開瓶靜止酒是相對于起泡酒的稱呼，即酒里沒有氣泡的葡萄酒。這種酒的開瓶是最常規和常見的。圖源：Winefolly1、用開瓶器... 查看全文>
這是我們都曾面臨過的一種可怕情況。有一瓶馬上要喝的葡萄酒，但是沒有開瓶器！不想等或附近外賣都沒有的時候，我們可能就用得上一點駭客式的【生活小妙招】了，下面我們來看看專業調酒師和葡萄酒專家在遇到這種窘境時，會使用哪些“手工耿式”的開葡萄酒瓶技巧呢五花八門的工具們1. 鞋子或靴子紐約布魯克林紅鉤酒廠的經理 Vince Stilletti 說：“不算開瓶器，我最奇怪的開瓶工具是鞋子。”因為有個奇怪的現象... 查看全文>
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