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說南北緯30-50度之間,法國、意大利和美國加州、阿根廷、南非等盛產(chǎn)優(yōu)良葡萄的區(qū)域稱為“葡萄帶”。 神奇的植物王國云南,也總有奇跡發(fā)生。rose honey――“玫瑰蜜”已經(jīng)在歐洲絕跡的釀酒葡萄的名種,卻在百年前由法國人帶入云南,從而得以保全。由于云南的高海拔,陽光日照比傳統(tǒng)葡萄帶長,晝夜溫差小,冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑,氣候溫和,所以云南的葡萄品種多,品質(zhì)優(yōu)異。云南紅葡萄酒和葡萄蜜是中國不添加防... 查看全文>
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“無論是這個品牌還是這個產(chǎn)品,都是值得向大家推薦的優(yōu)品?!?0月11日,拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)(Domaines Barons de Rothschild Lafite,以下簡稱:拉菲集團(tuán))攜上海海博供應(yīng)鏈管理有限公司(以下簡稱:海博供應(yīng)鏈)共同舉辦戰(zhàn)略合作晚宴,宣布拉菲集團(tuán)旗下凱薩天堂古堡(Chateau Paradis Casseuil)品牌其中一款美酒——凱薩天堂古堡源自拉菲羅斯柴爾德波爾多紅葡... 查看全文>
只要喜歡喝葡萄酒的朋友都知道赤霞珠葡萄酒,赤霞珠是世界上最廣泛種植的葡萄果,也是擁有最多消費(fèi)人群的葡萄品種,她能釀造復(fù)雜的的口味和各種風(fēng)格:黑櫻桃、香草、咖啡、煙熏、黑加侖、青椒、黑醋栗等等,赤霞珠單獨(dú)釀制而成的葡萄酒口感醇厚,回味無窮。赤霞珠還可以和多種葡萄酒混釀,造就了 一個又一個的傳奇葡萄酒。下面前沿葡萄酒就聊聊赤霞珠的那些事。原瓶進(jìn)口葡萄酒赤霞珠 (Cabernet Sauvignon)是... 查看全文>
?西拉、赤霞珠、梅洛和黑皮諾是現(xiàn)如今最為常見和流行的紅葡萄品種酒,其均是由顏色較深的葡萄品種釀制,并且在裝瓶前必須熟成一到兩年時間。牛肉和紅葡萄酒可以被稱為最經(jīng)典和最傳統(tǒng)的配餐方法。當(dāng)然,如果這瓶酒已經(jīng)陳釀到最佳狀態(tài),效果會更好。選擇合適的貯藏方法對葡萄酒能否發(fā)展到最佳狀態(tài)有著非常重要的影響。我們是應(yīng)該選擇垂直儲存還是水平儲藏,主要是由使用的瓶塞決定的。如何儲藏長期陳年的葡萄酒?如果這種紅葡萄酒有... 查看全文>
冰紅葡萄酒或Eiswein,因其在德國本土而聞名,是一種用冷凍葡萄釀造的甜葡萄酒。冰紅葡萄酒是一種非常甜美的紅酒,可以與可口可樂相媲美。事實上,冰紅葡萄酒裝瓶時的殘?zhí)潜仨氈辽贋槊可?25克才能算作冰酒,因為如果糖分不足以平衡冰紅葡萄酒的高酸度,可能會酸掉你的大牙。如何制作冰紅葡萄酒?有幾種不同的方法來制作普通的甜葡萄酒,最常見的是比平時更晚收獲葡萄,這意味著它們更加成熟,因此糖含量更高,然后釀酒師... 查看全文>
法國愛蓮古堡干紅波爾多AOC級葡萄酒桃紅價格表,法國愛蓮古堡干紅波爾多AOC級葡萄酒桃紅價格多少錢一瓶?法國愛蓮古堡干紅波爾多AOC級葡萄酒桃紅市場價格行情。法國愛蓮古堡干紅波爾多AOC級葡萄酒桃紅產(chǎn)自法國哪個產(chǎn)區(qū)?口感如何,好喝嗎?下面由知酒網(wǎng)為您介紹法國愛蓮古堡干紅波爾多AOC級葡萄酒桃紅的市場價格及規(guī)格參數(shù)!法國愛蓮古堡干紅波爾多AOC級葡萄酒桃紅750ml單瓶裝市場參考價:¥138.00法... 查看全文>
法國優(yōu)級波爾多AOC露頌莊園陳釀N12干紅葡萄酒價格表,法國優(yōu)級波爾多AOC露頌莊園陳釀N12干紅葡萄酒價格多少錢一瓶?法國優(yōu)級波爾多AOC露頌莊園陳釀N12干紅葡萄酒市場價格行情。法國優(yōu)級波爾多AOC露頌莊園陳釀N12干紅葡萄酒產(chǎn)自法國哪個產(chǎn)區(qū)?口感如何,好喝嗎?下面由知酒網(wǎng)為您介紹法國優(yōu)級波爾多AOC露頌莊園陳釀N12干紅葡萄酒的市場價格及規(guī)格參數(shù)!法國優(yōu)級波爾多AOC露頌莊園陳釀N12干紅葡... 查看全文>
紅葡萄有數(shù)百種品種,紅葡萄可以在全球各個角落種植。話雖如此,您可能只見過少數(shù)的葡萄。在這里,酒文化將介紹最常見的紅葡萄酒的風(fēng)味特征和區(qū)域。紅葡萄酒的類型1.品麗珠味道:紫羅蘭,藍(lán)莓,土,黑橄欖,咖啡與赤霞珠和梅洛一起,品麗珠是必不可少的混合三合一的一部分,構(gòu)成了美國生產(chǎn)的波爾多混合(和Meritage)紅葡萄酒的大部分。就其本身而言,品麗珠(Cabernet Franc)是赤霞珠(Cabernet... 查看全文>
冰紅葡萄酒或Eiswein,因其在德國本土而聞名,是一種用冷凍葡萄釀造的甜葡萄酒。冰紅葡萄酒是一種非常甜美的紅酒,可以與可口可樂相媲美。事實上,冰紅葡萄酒裝瓶時的殘?zhí)潜仨氈辽贋槊可?25克才能算作冰酒,因為如果糖分不足以平衡冰紅葡萄酒的高酸度,可能會酸掉你的大牙。如何制作冰紅葡萄酒?有幾種不同的方法來制作普通的甜葡萄酒,最常見的是比平時更晚收獲葡萄,這意味著它們更加成熟,因此糖含量更高,然后釀酒師... 查看全文>
西拉、赤霞珠、梅洛和黑皮諾是現(xiàn)如今最為常見和流行的紅葡萄品種酒,其均是由顏色較深的葡萄品種釀制,并且在裝瓶前必須熟成一到兩年時間。牛肉和紅葡萄酒可以被稱為最經(jīng)典和最傳統(tǒng)的配餐方法。當(dāng)然,如果這瓶酒已經(jīng)陳釀到最佳狀態(tài),效果會更好。選擇合適的貯藏方法對葡萄酒能否發(fā)展到最佳狀態(tài)有著非常重要的影響。我們是應(yīng)該選擇垂直儲存還是水平儲藏,主要是由使用的瓶塞決定的。如何儲藏長期陳年的葡萄酒?如果這種紅葡萄酒有很... 查看全文>
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