小威爾多葡萄酒  2023-03-06 05:30

2021年對于波爾多來說是一個充滿挑戰的年份。但波爾多酒農們以堅韌與耐心、專業的葡萄園管理技術，在變革中砥礪前行，贏得了季末有利的天氣條件。夏末有利的氣候條件2021年春夏相對涼爽，光照較少。而8月底以及9月和10月決定了該年份的卓越品質。在收獲前夕，天氣干燥，陽光明媚且適度，晝夜溫差較大，彌補了成熟期的延遲。“超乎預期的干白葡萄酒，難得一見且不凡的甜白葡萄酒，以及品質穩定的紅葡萄酒。”——Lau...  查看全文>

葡萄種植的第一個圖像或書面遺跡可以追溯到公元前2500年。公元前6世紀左右，隨著希臘和腓尼基水手的到來，葡萄藤通過馬賽港口被引入南高盧。1世紀：Biturica的寶藏一種抵抗嚴酷冬季的葡萄品種的發現為波爾多的葡萄園帶來了發展，這種葡萄品種為羅馬人的占領帶來了繁榮，建立了Pax Romana并使貿易關系更加順暢。在羅馬淪陷和五個世紀的入侵之后，僧侶們通過保護和照料圍繞教堂和修道院的土地來拯救Bitu...  查看全文>

波爾多（“Bore-doe”）是指來自法國波爾多的葡萄酒，超過90％的波爾多葡萄酒是用梅洛和赤霞珠釀造的紅葡萄酒，本文將向您介紹波爾多葡萄酒，包括品嘗記錄，食物配對建議和關鍵細節。第一個赤霞珠和梅洛葡萄藤起源于波爾多。波爾多品酒筆記紅波爾多主要口味：黑醋栗，李子，石墨，雪松，紫羅蘭來自波爾多的紅葡萄酒中等至濃郁，帶有黑醋栗，李子和泥礫或鉛筆的香氣。當您品嘗葡萄酒時，它們會突然出現礦物質和水果香氣，...  查看全文>

波爾多是指來自法國波爾多的葡萄酒，超過86％的波爾多葡萄酒是用梅洛，赤霞珠和品麗珠釀造的紅葡萄酒，這兩種葡萄都來自波爾多地區。酒文化將向您介紹波爾多葡萄酒，包括品嘗記錄，食物配對建議和關鍵細節。紅波爾多主要口味：黑醋栗，李子，石墨，雪松，紫羅蘭波爾多紅葡萄酒中等至濃郁，帶有濃郁的黑醋栗，李子香氣和泥土般的濕土或鉛筆氣息。根據葡萄酒的質量，年份和波爾多地區的不同，水果口味從更多的酸果到更甜的成熟果實...  查看全文>

并非所有波爾多葡萄酒都遙不可及。事實上，大多數波爾多葡萄酒的售價在每瓶15- 25美元之間。那么，你如何找到物美價廉的波爾多葡萄酒呢?這里有4條簡單的建議，可以考驗你的葡萄酒知識，幫助你以低于20美元一瓶的價格找到波爾多葡萄酒。1。廉價的波爾多葡萄酒通常就在隔壁波爾多產區被劃分為38個分區，有57個不同的名稱。波爾多昂貴的產區往往就在廉價產區的隔壁。這是為什么呢?價格變化受區域氣候的影響，但更重要...  查看全文>

1855年，世界萬國博覽會在巴黎舉行。為弘揚法國美酒文化，當時的法國國王拿破侖三世命令波爾多商會將波爾多產區的葡萄酒進行等級評定，結果共有61家紅葡萄酒酒莊和1家白葡萄酒分成5級入圍。這張波爾多葡萄酒等級表流傳至今，但我們在查閱它時須知：——該等級表以medoc次產區的葡萄酒為主，graves次產區只有一款紅葡萄酒入圍，且名列5大酒莊之列，因為chateau haut-brion pessac這款...  查看全文>

8月14日，中國酒業協會副秘書長杜小威到訪花冠集團。在國家級白酒評委、花冠集團副總經理姚元滋、花冠集團銷售公司總經理薛曉文、成都魔創公司董事長王安全等的陪同下，細致認真的參觀了花冠釀酒車間和國花酒莊；之后，與花冠集團董事長劉念波等花冠集團領導、成都摩創公司董事長王安全以及名酒新說等媒體記者，就我國酒莊建設，以及花冠集團國花酒莊如何進一步升級，將其打造成為中國酒類行業頂尖級酒莊魔板進行了詳細座談。酒...  查看全文>

波爾多是世界知名的葡萄酒產區，這里孕育了眾多品質優異的葡萄酒，備受矚目。產區內擁有超過100,000公頃的葡萄園，是法國面積最大的法定葡萄酒產區。本文介紹波爾多三條葡萄酒旅游線路，讓你在了解波爾多卓越風土的同時，探尋那些經典雋永的香氣和風味、光彩熠熠的名莊葡萄酒以及豐富多彩的品鑒體驗。波爾多葡萄園（圖片來源：www.bordeaux.com）梅多克葡萄酒之路（Route des Vins du M...  查看全文>

波爾多（“Bore-doe”）是指來自法國波爾多的葡萄酒，超過90％的波爾多葡萄酒是用梅洛和赤霞珠釀造的紅葡萄酒，本文將向您介紹波爾多葡萄酒，包括品嘗記錄，食物配對建議和關鍵細節。第一個赤霞珠和梅洛葡萄藤起源于波爾多。波爾多品酒筆記紅波爾多主要口味：黑醋栗，李子，石墨，雪松，紫羅蘭來自波爾多的紅葡萄酒中等至濃郁，帶有黑醋栗，李子和泥礫或鉛筆的香氣。當您品嘗葡萄酒時，它們會突然出現礦物質和水果香氣，...  查看全文>