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約瑟夫菲爾普斯酒園(Joseph Phelps Vineyards)是美國加州納帕谷產(chǎn)區(qū)當(dāng)?shù)仡H負盛名的大型家族酒莊。創(chuàng)始人是建筑師約瑟夫·菲爾普斯(Joseph Phelps),因為發(fā)掘了法國羅納河谷(Rhone Valley)的葡萄品種在納帕谷的潛力,被譽為是納帕谷的先行者之一。約瑟夫菲爾普斯專門生產(chǎn)波爾多風(fēng)格的葡萄酒,品質(zhì)優(yōu)良、酒質(zhì)醇厚含蓄。采用波爾多傳統(tǒng)混釀工藝釀造的“徽章”紅葡萄酒是約瑟夫... 查看全文>
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關(guān)于ARNOUX&FILS(阿諾克斯父子)葡萄酒,這里要從1717年說起,勞雷斯尊爵贈給了阿諾克斯家族的一名祖先一片葡萄園,從那天起,這個釀制葡萄酒的傳統(tǒng)就一直在家族延續(xù)下來。 如今,阿諾克斯家族的葡萄種植面積已經(jīng)擴展到40公頃。 自1717年以來,阿諾克斯家族就在這片優(yōu)越的土地上建立起葡萄酒園地。在將近三個世紀的時間里,一直沿用由老城陳舊古墻磚砌成的古老酒窖,制作優(yōu)質(zhì)葡萄酒的傳統(tǒng),而且,... 查看全文>
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波爾多干紅葡萄酒是由生長在法國波爾多地區(qū)的葡萄釀制而成,和香檳一樣,只有來自法國西南部這個地區(qū)的葡萄酒才能被稱為波爾多。波爾多提供白葡萄酒和紅葡萄酒的混合酒,但大多數(shù)人把這個頭銜與紅葡萄酒聯(lián)系在一起。波爾多紅葡萄酒總是由赤霞珠和梅洛組成,不同的葡萄品種所使用的比例不同,以及葡萄產(chǎn)自不同的葡萄園。該地區(qū)是種植釀酒葡萄的理想環(huán)境,波爾多位于兩條河流之間,內(nèi)部有兩個截然不同的區(qū)域。被稱為左岸和右岸,這兩... 查看全文>
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