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眾所周知,雞尾酒是一種混合型飲料,是一款將多種原料通過一定比例混合而成的美酒佳釀。此酒顏色絢麗,口味多樣,既好看又好喝,深受消費(fèi)者的喜愛與追捧。那么你知道新手適合喝什么雞尾酒嗎?下面讓我們一起來看一下吧!1、莫吉托這款雞尾酒發(fā)源自古巴,以白朗姆酒為基酒,加入糖、青檸汁、搗碎的薄荷和蘇打水制成,還少不了冰塊!喝起來冰涼清爽帶有微微澀味,薄荷獨(dú)有的草香味融入到酒中,定是夏日的不錯選擇。而且酒精度數(shù)比較... 查看全文>
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一桿進(jìn)洞是美國高爾夫球運(yùn)動中最常見的術(shù)語,但非常罕見,而以此誕生出來的一桿進(jìn)洞雞尾酒就備受歡迎,因?yàn)槊總€高爾夫球手都希望有機(jī)會在比賽中一桿進(jìn)洞,不過這款酒可沒有想象中那么好入口,其配方以苦艾酒為核心,是一款口味辛辣的雞尾酒。一桿進(jìn)洞雞尾酒的特點(diǎn)配方:威士忌20ml、辛辣苦艾酒10ml、檸檬汁少許、柳橙汁少許;調(diào)制方法:1、將原料和冰塊倒入雪克壺中搖勻;2、濾冰后倒入雞尾酒杯中;3、最后用櫻桃、橙皮... 查看全文>
觀看受歡迎的飲品只是故事的一部分。要了解如何像調(diào)酒師一樣創(chuàng)造獨(dú)特的雞尾酒,你需要考慮雞尾酒的類型而不是個別食譜。能夠制作一個精致的血腥瑪麗讓你成為派對上有能力的調(diào)酒師,但能夠在飛行中混合你自己的混合物可以讓你成為一個傳奇。通過了解這些雞尾酒類型以及使它們成為常年的最愛,您可以通過新的創(chuàng)作自行分支。1.老式雞尾酒最古老的雞尾酒是用石頭杯攪拌或搖勻的飲料,通常由酒和配以簡單裝飾的組成。例如,內(nèi)格羅尼,... 查看全文>
自由古巴雞尾酒(Cuba Libre)因古巴獨(dú)立戰(zhàn)爭勝利而得名,也是一款非常經(jīng)典的雞尾酒,而且自由古巴雞尾酒配方非常簡單,就是朗姆酒兌少量可樂而成,當(dāng)然現(xiàn)在為了口感更加豐富,會添加少量檸檬、香草,令口感更加清爽,很適合在海灘酒吧飲用。自由古巴雞尾酒的特點(diǎn)配方:白朗姆酒45ml、青檸、香草、可樂、冰塊調(diào)配方法:1、在古典杯中加入冰塊攪拌起霜;2、加入白朗姆酒、青檸汁、香草汁攪拌均勻;3、最后補(bǔ)足可樂... 查看全文>
環(huán)游世界雞尾酒雖然算不上最經(jīng)典的雞尾酒,但受歡迎度可不低,是在飛機(jī)環(huán)游世界航線的開航之際創(chuàng)作的獲獎作品,雖然配方很簡單,但實(shí)際度數(shù)可不低,一般調(diào)配出來有30度左右,屬于短飲雞尾酒中偏高的,當(dāng)然環(huán)游世界雞尾酒也可以做成長飲款,相對來說度數(shù)要低很多。一、環(huán)游世界經(jīng)典款配方原料:金酒30ml、綠薄荷酒10ml、菠蘿汁10ml、冰塊若干;調(diào)制方法:1、所有原料倒入雪克壺中搖勻;2、快速搖晃10秒,濾冰倒入... 查看全文>
古典雞尾酒又叫古典酒(Old Fashioned),因味道和外觀都與曾經(jīng)流行的tody相似,讓人回憶起過去的崢嶸歲月而得名,甚至還為此款雞尾酒命名了一款“古典杯”,其實(shí)古典雞尾酒的配方很簡單,但由于添加了苦精、方糖,所以風(fēng)味比較豐富,可以說是嘗盡人生百態(tài)。古典雞尾酒的特點(diǎn)原料:威士忌60ml、苦精少許、方糖一塊、蘇打水少許、冰塊若干調(diào)配方法:1、在古典杯中放一顆方糖;2、滴兩滴苦精,倒入少量蘇打水... 查看全文>
紅粉佳人雞尾酒是專門為女性打造的一款雞尾酒,屬于酸甜類的餐前短飲,無論是從顏色還是口感,都非常受女性歡迎,而且從1912年出現(xiàn)以來,一直都是夜店的???,雖然調(diào)制簡單,但如果不注意順序,也是很容易失敗導(dǎo)致顏值下降的。紅粉佳人雞尾酒的特點(diǎn)紅粉佳人雞尾酒是1912年在倫敦上演的一部很火的舞臺劇“紅粉佳人”中,女主角赫沾爾多恩小姐捧在手中的雞尾酒。因?yàn)檫@款雞尾酒可以為美麗的女士們帶來愛情,因此紅極一時,并... 查看全文>
首先把雞尾酒粗略地分類,以材料為依據(jù),就只分為下列兩種:有酒精雞尾酒(Cocktail)也就是以我們一般所熟知的六種基酒(威士忌、伏特加、琴酒、白蘭地、龍舌蘭、蘭姆酒)為基底,再加上其他飲料或輔料調(diào)配制成的雞尾酒,有如萬花筒般瞬息萬變的花花世界,不只外觀引人注目,風(fēng)味更是變化萬千,帶來魂牽夢縈的微醺感受,有經(jīng)典款式也有新潮創(chuàng)意,皆讓人為之傾倒。無酒精雞尾酒(Mocktail)與三五好友相約坐在酒吧... 查看全文>
短飲和長飲究竟有什么區(qū)別呢?1.杯子短飲杯通常容量較小,出品一般不含冰塊,多為高腳杯,一般大家熟悉的是馬天尼杯,蝶形香檳杯。長飲杯通常容量較大,出品時杯中放入冰塊或碎冰,較為常見的有海波杯,柯林杯等~2.品味的方法短飲雞尾酒如果調(diào)酒師較為貼心,他會提醒你盡快喝完,一般都是20~30分鐘內(nèi)。因?yàn)榉胖玫臅r間長了,沒有冰塊的短飲杯會逐漸恢復(fù)至常溫,否則味道和口感都會被破壞哦~酒就變得不好喝了~長飲雞尾酒... 查看全文>
長飲和短飲的區(qū)別是什么?如果您也和貓貓一樣,一臉的懵!不妨看看下面小瓜為大家的介紹~?長飲雞尾酒是指悠閑時候飲用的雞尾酒,因?yàn)轱嬘脮r間較長,一般在30分鐘左右,我們可以不必太著急的飲完,可以好好地品味它的獨(dú)特口感。長飲雞尾酒酒精濃度較低,一般是用蘇打水或者其它果汁類調(diào)制而成。?短飲雞尾酒即指那些短時間飲用完的雞尾酒,一般應(yīng)用時間為10-20分鐘。短飲雞尾酒酒精度一般在30度左右,短飲雞尾酒一般采用... 查看全文>
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