XO是代表頂級的最上乘的白蘭地，人頭馬XO、馬爹利XO、軒尼詩XO，都是白蘭地 Brandy 的一種，也就是我們常說的洋酒之一。準確來說，都是干邑白蘭地 Cognac，因為都產自法國干邑地區。可能你對干邑比較陌生，但鄭先生我再說一個地名，估計你就很快有數，波爾多，干邑在波爾多的上方（北面）。人頭馬XO、馬爹利XO，跟拉菲紅酒差不多是，一條河對岸的距離。紅方、黑方等威士忌，是用小麥作為原料，但白蘭地... 查看全文>
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XO是eXtra Old的簡稱，在白蘭地中表示“特陳”的意思，XO是最好的白蘭地，簡單點說，XO是白蘭地的等級劃分。特級陳釀或“ XO”是指白蘭地的混合酒，可存放至少六年。這是最初的最低要求，但是截至2016年，新的老化最低要求為十年，特級干邑白蘭地也可以稱為Napoleon。軒尼詩 xo干邑有四個等級：VS ：干邑白蘭地的混合物，已在酒桶中儲存了至少兩年。VSOP：一種混合??酒，至少要在木桶中... 查看全文>
馬爹利XO屬于白蘭地的一種，馬爹利XO干邑于1819年首次開發了“ Extra Old”，它融合了15至35年的eaux-de-vie和150多種不同的eaux-de-vie，特別是大香檳區。馬爹利XO怎么樣？馬爹利XO呈深色琥珀色，具有干果，無花果，咖啡和花香（紫羅蘭，玫瑰和熏衣草），肉桂和香草，淡淡的蜂蠟味。馬爹利XO酒體醇厚豐滿，干果豐富，結構良好。馬爹利干邑... 查看全文>
至于xo，是“extra old”的縮寫，意為“格外陳年”，同樣按照國家干邑行業管理局的規定，用于調配xo的最年輕的原酒，在橡木桶陳年時間不得低于10年(2016年4月之前這個標準定義的是不低于6年)。相對于vsop的4年最低陳釀，xo要求更高，因此生產它的時間成本和材料成本都更高，這是一個更高的等級，價格也更貴。多年前我入行時，聽一個法國大廚說，法國女孩跟著酒吧認識的漢子回家談人生，看到他給自己... 查看全文>
XO是白蘭地酒。XO是白蘭地酒的一個等級，全稱是Extra Old，表示白蘭地酒液至少陳釀了10年以上。白蘭地是一種蒸餾酒，使用葡萄、蘋果等水果為原料制成，XO只能使用葡萄為原料。白蘭地是一種烈性酒，由葡萄酒或水果發酵后蒸餾而成的，但須放在木桶里經過相當時間的陳年。世界各國都出產白蘭地，而葡萄酒以法國產的最好，所以法國白蘭地也是最好，其中以干邑白蘭地尤為世界馳名。白蘭地酒精含量較高，度數一般在40... 查看全文>
XO是白蘭地酒。XO代表的是時間，全稱是Extra Old，意思是非常老，代表的是白蘭地酒液至少陳釀10年以上。白蘭地是一種使用葡萄等水果為原料制成的蒸餾酒，一般分為三個等級，分別是V.S、VSOP和XO。法國白蘭地（BRANDY）是一種烈性酒，由葡萄酒或水果發酵后蒸餾而成的，但須放在木桶里經過相當時間的陳年。世界各國都出產白蘭地，而葡萄酒以法國產的最好，所以法國白蘭地也是最好，其中以干邑白蘭地(... 查看全文>
常年來，很多消費者把XO、VSOP當成是一款酒的名稱，從而弱化了品牌，所以常有人在餐廳酒吧大喊：“小妹，給我來瓶XO”。至于什么牌子的XO，可能就不知曉了。XO就代表是好酒嗎，XO的價格一定最高嗎？消費者口中的XO、VSOP到底是什么呢？首先需要了解的是，XO、VSOP、VS等詞通常出現在白蘭地酒標上面，其他的威士忌、伏特加等所謂的“洋酒”并不會標這些詞。其次，只有產自干邑地區的白蘭地才可以稱之為... 查看全文>
在電影或電視劇里我們經常看到這樣的場景，帥氣的男人打一個響指，喊過waiter，“給我來一杯XO”，此時觀眾便會覺得這樣的男人帥氣中帶著幾分瀟灑和霸氣。不知是受影視劇的影響還是缺少這方面的普及，常年來，很多消費者把XO、VSOP、VS當成是一款酒的名稱，從而弱化了品牌，至于什么牌子的XO，可能就不知曉了。XO就代表是好酒嗎，XO的價格一定最高嗎？消費者口中的XO、VSOP到底是什么呢？什么是XO？... 查看全文>
XO是至少在橡木桶中陳釀了10年的白蘭地酒。XO是白蘭地的等級之一，還有VSOP、VS級別，分別代表了白蘭地酒在裝瓶前在橡木桶中的陳釀時間，VSOP是至少4年，VS是至少2年。首先，先明確一個概念。XO不是酒的品牌，它只是代表了酒的陳釀年份，而XO的意思其實就是“Extra Old”，表示其年份非常的老。其實XO是一種叫做“白蘭地”的烈酒，我們常見的人頭馬，路易十三，軒尼詩等，等等都是代表的白蘭地... 查看全文>
洋酒xo在影視劇中經常可以看到，但會發現很多不同的瓶子上都會標注“XO”，所以許多人并不知道洋酒xo什么意思，其實xo并不是品牌，而是白蘭地的一個等級，意思是“extra old”，是白蘭地中非常高的等級，不過不同國家的xo價格可不同，畢竟很多國家并沒有那么嚴格的白蘭地等級制度。洋酒xo的含義洋酒xo是白蘭地等級之一，意思是extra old，代表用于調配這款干邑的“生命之水”中最年輕的一種也至少... 查看全文>
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