三啖海草石干金酒是什么酒  2023-03-06 07:00

金酒又稱琴酒或杜松子酒，具有明顯的杜松子的味道，金酒是最廣泛的烈酒類別，雖然其加工過(guò)程各有不同，但它們都圍繞著杜松子的存在。金酒從中世紀(jì)開(kāi)始創(chuàng)作，從草藥滋補(bǔ)品到流行的雞尾酒主流基酒，它的根源是一種叫做jenever的酒，并在威廉三世統(tǒng)治時(shí)期在英國(guó)普及。金酒的歷史有幾個(gè)來(lái)源聲稱要?jiǎng)?chuàng)造jenever，因此金酒但很難找到真正的發(fā)明者。文獻(xiàn)中最早的金酒討論可以追溯到12世紀(jì)，而第一個(gè)印刷的金酒食譜似乎是在...  查看全文>

老湯姆金酒和干金酒的區(qū)別在于甜不甜，干金酒又叫倫敦干金酒，含糖量低，而且限制添加風(fēng)味；而老湯姆金酒是流行于十八、十九世紀(jì)的甜味金酒，其特點(diǎn)就是加入糖漿進(jìn)行生產(chǎn)，所以含糖量高，同時(shí)還增加了其他風(fēng)味，只可惜上世紀(jì)末都不喜甜，導(dǎo)致老湯姆金酒淪為小眾差點(diǎn)滅絕。老湯姆金酒和干金酒的區(qū)別老湯姆金酒（Old Tom Gin）是流行于十八、十九世紀(jì)的甜味金酒，最大的特點(diǎn)就是使用了糖漿進(jìn)行生產(chǎn)，不過(guò)原因是為了降低蒸...  查看全文>

干金酒（Dry Gin）也叫辣味金酒，基本沒(méi)有什么甜味，酒體很淡，其原料是玉米、麥芽、裸麥等谷物，經(jīng)過(guò)發(fā)酵和蒸餾后添加杜松子及其他香料再次蒸餾而成的酒。而金酒有著濃郁的芳香，口感醇美爽適，適合調(diào)制雞尾酒。金酒（gin）是世界較大類的烈酒，誕生于荷蘭，成長(zhǎng)在英國(guó)。金酒按口味風(fēng)格又可分為辣味金酒、老湯姆金酒和果味金酒等。干金酒（Dry Gin）是以玉米、麥芽、裸麥等為原料經(jīng)發(fā)酵、蒸餾后，加入杜松子及其...  查看全文>

老湯姆金酒和干金酒的區(qū)別在于甜不甜，干金酒又叫倫敦干金酒，含糖量低，而且限制添加風(fēng)味；而老湯姆金酒是流行于十八、十九世紀(jì)的甜味金酒，其特點(diǎn)就是加入糖漿進(jìn)行生產(chǎn)，所以含糖量高，同時(shí)還增加了其他風(fēng)味，只可惜上世紀(jì)末都不喜甜，導(dǎo)致老湯姆金酒淪為小眾差點(diǎn)滅絕。老湯姆金酒和干金酒的區(qū)別老湯姆金酒（Old Tom Gin）是流行于十八、十九世紀(jì)的甜味金酒，最大的特點(diǎn)就是使用了糖漿進(jìn)行生產(chǎn)，不過(guò)原因是為了降低蒸...  查看全文>

金酒又稱琴酒或杜松子酒，具有明顯的杜松子的味道，金酒是最廣泛的烈酒類別，雖然其加工過(guò)程各有不同，但它們都圍繞著杜松子的存在。金酒從中世紀(jì)開(kāi)始創(chuàng)作，從草藥滋補(bǔ)品到流行的雞尾酒主流基酒，它的根源是一種叫做jenever的酒，并在威廉三世統(tǒng)治時(shí)期在英國(guó)普及。金酒的歷史有幾個(gè)來(lái)源聲稱要?jiǎng)?chuàng)造jenever，因此金酒但很難找到真正的發(fā)明者。文獻(xiàn)中最早的金酒討論可以追溯到12世紀(jì)，而第一個(gè)印刷的金酒食譜似乎是在...  查看全文>

       金酒是用大麥芽，稞麥，杜松子等植物發(fā)酵后蒸餾而得，金酒根據(jù)風(fēng)格可以分為辣味金酒，老湯姆金酒和果味金酒等。辣味金酒就是干金酒，是指不甜的金酒，只是金酒的其中一個(gè)分類。金酒（gin）是世界第一大類的烈酒，誕生于荷蘭，成長(zhǎng)在英國(guó)，是雞尾酒中使用最多的一種酒，有雞尾酒心臟美譽(yù)。金酒是一種以谷物為原料經(jīng)發(fā)酵與蒸餾制造出的中性烈酒基底，增添以杜松子為主的多...  查看全文>

要說(shuō)在所有洋酒中，最能代表貴婦氣質(zhì)的，那就非金酒（Gin）莫屬。雖說(shuō)這種酒原產(chǎn)于荷蘭這個(gè)讓人無(wú)法評(píng)價(jià)的國(guó)家，但是金酒卻以其獨(dú)有的氣質(zhì)征服了英國(guó)。最終英國(guó)成為金酒最出名的產(chǎn)地，也是英國(guó)讓金酒成了最具有典雅富貴氣質(zhì)的酒品之一。 　　生于荷蘭，長(zhǎng)于不列顛 金酒之所以被叫做金酒是取的諧音。它最早是一種醫(yī)用藥酒，但是荷蘭人Lucas Bols在原本的藥酒中加入糖之后讓金酒成為一種風(fēng)靡世界的酒品。而直到今天，...  查看全文>

飲用金酒的方式，除了純飲和加冰外，最為大家所熟知的恐怕就要數(shù)調(diào)制雞尾酒了，這也是金酒在全世界范圍內(nèi)廣泛的飲用方式。金酒特植物風(fēng)味能為雞尾酒的調(diào)制起到畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用，以金酒為基酒的雞尾酒氣味濃郁，口感辛辣而清爽，非常適合在炎熱的夏季飲用，聞名于世的馬天尼雞尾酒就是由金酒作為基酒調(diào)制出來(lái)的。...  查看全文>

金酒是烈酒，酒精度數(shù)一般是35至55度左右。金酒也叫琴酒、杜松子酒，是一種使用谷物、杜松子等為原料釀造而得的烈酒，酒精度數(shù)較高，可以凈飲，也可以作為雞尾酒基酒使用。金酒（gin）又叫琴酒和杜松子酒，是世界第一大類的烈酒，誕生于荷蘭，成長(zhǎng)在英國(guó)，是雞尾酒中使用最多的一種酒，有雞尾酒心臟美譽(yù)。金酒是一種以谷物為原料經(jīng)發(fā)酵與蒸餾制造出的中性烈酒基底，增添以杜松子為主的多種藥材與香料調(diào)味后，所制造出來(lái)的一...  查看全文>