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白酒行業(yè)不斷創(chuàng)下業(yè)績(jī)新高,近兩年,葡萄酒卻持續(xù)疲軟,特別是2020年疫情爆發(fā)之前市場(chǎng)涌入了太多酒莊和OEM葡萄酒,但其實(shí)市場(chǎng)擴(kuò)容并沒有那么大,隨之疫情的影響,整體的銷售必然呈現(xiàn)目前斷崖式的落差,整個(gè)行業(yè)籠罩在低迷的氛圍之中。葡萄酒市場(chǎng)持續(xù)疲軟,如何良性發(fā)展?南向坡地Kitchen&Bar創(chuàng)始人何鋒(黑哥)站在餐飲行業(yè)一線的角度建議葡萄酒進(jìn)口商們,減少不必要的品類產(chǎn)品,把主要精力放在優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品,多以集... 查看全文>
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今天上午,中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)第五屆理事會(huì)第九次(擴(kuò)大)會(huì)議在北京友誼賓館如期召開,會(huì)議上華夏酒報(bào)記者獲悉2018年中國(guó)釀酒產(chǎn)業(yè)全數(shù)據(jù)。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù),2018年1-12月,全國(guó)釀酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)完成釀酒總產(chǎn)量5631.93萬千升,同比增長(zhǎng)1.17%。其中飲料酒產(chǎn)量4985.30萬千升,同比增長(zhǎng)0.90%;發(fā)酵酒精產(chǎn)量646.63萬千升,同比增長(zhǎng)3.24%。1-12月,主要經(jīng)濟(jì)效益匯總的全國(guó)釀酒行業(yè)... 查看全文>
產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)作為中國(guó)唯一一個(gè)實(shí)行葡萄酒莊列級(jí)酒莊管理制度的產(chǎn)區(qū),寧夏回族自治區(qū)在2013年為賀蘭山東麓出產(chǎn)的葡萄酒引進(jìn)了分級(jí)制,并相繼出臺(tái)一系列政策大力支持寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,還成立了全國(guó)首家省級(jí)葡萄酒產(chǎn)業(yè)管理機(jī)構(gòu),從苗木引進(jìn)繁育、葡萄園管理,到酒莊建設(shè)、葡萄酒釀造銷售,都有技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和管理辦法。寧夏產(chǎn)區(qū)分布情況區(qū)位優(yōu)勢(shì)賀蘭山與世界上其他葡萄酒主要產(chǎn)區(qū)相比,其主要特點(diǎn)是日照時(shí)間長(zhǎng),太陽(yáng)輻射強(qiáng)... 查看全文>
回顧中國(guó)白酒業(yè)的發(fā)展、展望中國(guó)白酒業(yè)的未來,我們共同努力!一、回顧!酒業(yè)發(fā)展的7大階段,絕對(duì)干貨!中國(guó)白酒有較長(zhǎng)的發(fā)展歷史,歷經(jīng)了多個(gè)周期。改革開放40余年來,我國(guó)白酒行業(yè)快速發(fā)展并取得了巨大成就,呈現(xiàn)出了“螺旋式上升”的特點(diǎn)。1、1949—1978年,整理起步期。白酒技術(shù)改造取得突破,茅臺(tái)、汾酒等開始試點(diǎn)。白酒的稅收占國(guó)家稅收的比重較大,是經(jīng)濟(jì)支柱。1978年,全國(guó)白酒產(chǎn)量143.74萬千升,比... 查看全文>
中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)第五屆理事會(huì)第九次(擴(kuò)大)會(huì)議文 | 馬婷 4月24日,中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)第五屆理事會(huì)第九次(擴(kuò)大)會(huì)議(以下簡(jiǎn)稱理事會(huì))在北京召開。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王延才,中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)宋書玉、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副理事長(zhǎng)王琦,瀘州老窖股份有限公司黨委書記、董事長(zhǎng)劉淼,中國(guó)紹興黃酒集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)錢肖華,勁牌有限公司董事長(zhǎng)吳少勛等領(lǐng)導(dǎo)以及全國(guó)名酒企業(yè)代表,全國(guó)各省市酒協(xié)的會(huì)長(zhǎng)、秘書長(zhǎng)等與會(huì)。... 查看全文>
提到中國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū),最耀眼的新星莫過于寧夏——先有新華社向全球發(fā)布英文推介,近有國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人的考察走訪;其不僅葡萄種植面積超過全國(guó)釀酒葡萄種植面積的四分之一,還形成了全國(guó)最大的釀酒葡萄集中連片產(chǎn)區(qū)。 在烈日炎炎、草木蔥蘢的7月,《華夏酒報(bào)》記者與國(guó)際葡萄酒與烈酒作家和記者協(xié)會(huì)成員踏上了這片又A又颯的風(fēng)土。蓬勃發(fā)展的寧夏產(chǎn)區(qū)“以特色發(fā)展為目標(biāo),讓葡萄酒、枸杞產(chǎn)業(yè)更‘紅火’”。7月下旬,中國(guó)共產(chǎn)黨寧夏回... 查看全文>
據(jù)《國(guó)際商報(bào)》報(bào)道,目前寧夏已引進(jìn)17家具有引領(lǐng)性、突破性、方向性的葡萄酒產(chǎn)業(yè)外資項(xiàng)目,后續(xù)還將圍繞葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)不斷完善外商投訴服務(wù),吸引更多國(guó)際知名企業(yè)來寧投資興業(yè)。擁有全國(guó)最大的集中連片釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)、有全國(guó)唯一的葡萄酒省一級(jí)管理機(jī)構(gòu)、有獲國(guó)家批準(zhǔn)的《寧夏國(guó)家葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)開放發(fā)展綜合試驗(yàn)區(qū)建設(shè)總體方案》、曾多次被歐洲權(quán)威機(jī)構(gòu)評(píng)為中國(guó)葡萄酒明星產(chǎn)區(qū)……憑借這些核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),近年來,寧夏賀蘭... 查看全文>
華夏酒報(bào)記者 張瑜宸 寧夏國(guó)家葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)開放發(fā)展綜合試驗(yàn)區(qū)正式掛牌,這是寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一件喜事,是引領(lǐng)葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的寶貴機(jī)遇。7月10日,全國(guó)首個(gè)特色產(chǎn)業(yè)開放發(fā)展綜合試驗(yàn)區(qū)(以下簡(jiǎn)稱“綜試區(qū)”)正式在寧夏掛牌。寧夏回族自治區(qū)黨委副書記、自治區(qū)主席咸輝在致辭中表示,要讓寧夏葡萄酒更好地融入世界,努力打造“一帶一路”合作對(duì)接先行區(qū),實(shí)現(xiàn)“當(dāng)驚世界殊”的紫色夢(mèng)想。據(jù)悉,目前,寧夏釀酒... 查看全文>
大數(shù)據(jù)實(shí)際上并不是什么特別高端、神秘、難以理解的產(chǎn)業(yè),它就是信息處理的升級(jí)版,只是大數(shù)據(jù)代表這海量的數(shù)據(jù)——現(xiàn)有的信息處理技術(shù)難以處理,所以需要全新的算法來處理這龐大的信息量。未來的產(chǎn)業(yè)都會(huì)依托大數(shù)據(jù),白酒也是這樣,因?yàn)橥ㄟ^海量數(shù)據(jù)分析可以預(yù)測(cè)到未來一段時(shí)間內(nèi)行業(yè)的走勢(shì),這對(duì)于白酒業(yè)而言無疑意義重大,所以未來白酒產(chǎn)業(yè)是離不開大數(shù)據(jù)這個(gè)穩(wěn)固的基石的。以目前來看,每家酒企每年都會(huì)對(duì)該年的銷量、銷售額、... 查看全文>
企業(yè)簡(jiǎn)介 寧夏紅枸杞產(chǎn)業(yè)集團(tuán)公司,是國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),自治區(qū)重點(diǎn)扶持的優(yōu)勢(shì)骨干企業(yè)之一,“寧夏紅”以其卓越的品質(zhì),面向全國(guó)的銷售網(wǎng)絡(luò),完善的售后服務(wù),現(xiàn)代化的管理模式,創(chuàng)新的經(jīng)營(yíng)理念,堅(jiān)定的市場(chǎng)開拓和持久的商業(yè)信譽(yù),塑造了良好的品牌和企業(yè)形象?,F(xiàn)已發(fā)展成為以枸杞深加工為主營(yíng)業(yè)務(wù)的知名企業(yè)。 2007年寧夏紅已成為“中國(guó)名牌”, 寧夏紅商標(biāo)成功注冊(cè)并獲得中國(guó)稱號(hào),寧夏紅通過gmp認(rèn)... 查看全文>
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