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冰鎮到適合的溫度,挑選好形狀合宜的杯子,估量好醒酒的時間……葡萄酒難道只有這一種打開方式么?當然不是!不要限制自己味蕾,葡萄酒也可以調成雞尾酒來喝。炎炎夏日你確定你不來點試試?Sangría桑格利亞【材料】:紅葡萄酒750ml橙子2個榨汁檸檬半個榨汁雪碧或七喜2罐,如使用蘇打水請另外加白糖漿蘋果1個,去皮去核切碎丁菠蘿(可用可不用,少許切碎丁)烈性白酒100ml,如伏特加或金酒(JIN)或白朗姆(... 查看全文>
蘇格蘭威士忌是在蘇格蘭本土釀造的威士忌,在橡木桶中陳釀至少三年。單麥芽蘇格蘭威士忌是在一家釀酒廠僅用麥芽蒸餾而成的蘇格蘭威士忌,當“新釀制”的烈酒從蒸餾器中出來時,味道很清,有點像伏特加。正是橡木桶的陳釀賦予了威士忌獨特的色澤和大部分的風味。混合型蘇格蘭威士忌是一種混合威士忌,含有一定數量的麥芽威士忌(通常來自幾個不同的釀酒廠)和一定數量的谷物威士忌,谷物威士忌是從除麥芽以外的谷物中蒸餾出來的威士... 查看全文>
白蘭地酒是通過蒸餾酒產生的烈酒,白蘭地通常含有35%至60%的酒精,通常作為餐后消化后飲用。一些白蘭地陳釀在木桶中陳釀,白蘭地適合直接飲用,也適合制作雞尾酒,常見的白蘭地的喝法主要有以下兩種。白蘭地的兩種常見喝法1.直接飲用直飲是將白蘭地直接倒入酒杯中,并在室溫下飲用而不加冰或混合。白蘭地酒可以與其他酒,果汁或奶油混合使用,制成各種雞尾酒,例如白蘭地酒,亞歷山大白蘭地酒或老式酒。白蘭地雞尾酒通常與... 查看全文>
外國人喝酒,和國人不一樣。吃飯之前,要喝一小杯帶酸味的開胃酒,以引起大吃大喝的胃口。吃飯時喝的,是佐餐酒。佐餐酒還有吃白肉(雞肉海鮮等)喝白酒,吃紅肉(牛排烤肉之類)喝紅酒的講究。開胃酒和佐餐酒,都是酒精度數不高的果酒。像葡萄酒、杜松子酒、 朗姆酒(用甘蔗糖蜜釀制)等等。高度酒威士忌的白蘭地,是飯后或不吃飯時喝的。喝威士忌白蘭地,不用下酒的東西,只喝酒。威士忌是用谷物釀造的烈性酒,在西方很盛行。甚... 查看全文>
威士忌是一種烈性蒸瘤酒,以谷物為原料,經發酵、蒸餾、陳釀而成。根據其所采用的原料不同,釀造而成的風味特色也會不盡相同。威士忌還可以有很多喝法,喝法不同口味也有很大差異! 有些人喜歡“純飲”,就是不加任何的東西(如冰、水、其他飲料等),而有些人卻恰恰相反,他們喜歡往威士忌中加入冰、水或是其他飲料。其實不管你喜歡哪一種飲用方法,慢慢地品嘗威士忌,一定都會樂趣無窮。一、選擇一款優質的威士忌 選擇威士忌時... 查看全文>
韓國人愛喝酒是出了名的,所以每到夜幕降臨的時候,各個酒吧和餐館,生意都很火。其中燒酒是大家經常飲用的一種。燒酒價錢低廉、度數不高,所以在韓國幾乎是男女老少都喜歡喝,而且在韓國燒酒有多種飲法,下面為您介紹。 1)韓國大排檔在夜里遍地開花,韓語叫做“包裝馬車“,中國叫大排檔。在那里和韓國燒酒是最最有意境的。可是在中國,這種地方不是很好找呢。 2)吃燒烤,無論是韓國燒烤還是普通的中式燒烤,韓國燒... 查看全文>
如今,紅酒,成了各種聚會、約會、小家庭酒桌的新寵,無論是老人、孩子,女性朋友,都喜歡用紅酒來慶祝,有些人為了保健的作用,每天都會飲用一點紅酒,喝紅酒漸漸成為了一種時尚。那么,它有哪些有益身體健康的成分,喝紅酒到底有什么好處呢?過量了有什么樣的危害,喝多少合適呢? 一、紅酒的營養成分紅酒泛指紅葡萄酒,采用釀酒專用的葡萄經過一系列的加工,釀造而成,保留了部分葡萄原有的營養素,維生素、礦物質、糖類... 查看全文>
干紅葡萄酒 干紅葡萄酒是人們餐桌上的常客,它味道甘美,酒香醇厚,適合搭配宴會及日常配餐,既能烘托飲食氣氛,還對人體健康有不少幫助,是最受人類寵愛的一種酒。喝干紅,因為場合不同,喝的方法也不同。聚餐喝酒講究的是搭配菜肴,品酒會喝酒講究的是品評酒質,雞尾酒會喝酒講究的是輕松悠閑。 所謂,葡萄酒的干字,意思是酒中含糖量的多少,干的含糖量比半干的少,如果覺得不習慣酒的酸味的話,以后選半干之類的葡萄酒,... 查看全文>
我們一直說葡萄酒具有很多功效,能對人體帶來很多好處,但是葡萄酒并非保健品,如果是使用了錯誤的飲用方式時不僅沒有得到任何的好處,而且還會傷害到身體。今天我們就來說說葡萄酒的錯誤飲用行為。喝完葡萄酒不要馬上睡覺很多人都說睡前適量飲用葡萄酒有助于睡眠,這個說法確實沒有錯。但是,葡萄酒中的酒精度一樣會影響人的正常睡眠,在你剛剛喝完葡萄酒的時候就馬上去睡覺的話,當酒勁過了之后,可能會影響睡眠質量。所以,最好... 查看全文>
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