國酒茅臺酒的歷史起源  2023-03-06 08:15

茅臺之所以被稱為“國酒”，得益于它久遠的歷史和其生產工藝的復雜性。它與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地為世界三大蒸餾名酒之一，同時也是中國三大名酒“茅五劍”之一。是大曲醬香型白酒的鼻祖，是中國最高端白酒之一。茅臺酒之“貴”，幾乎所有人都知道，而茅臺酒的歷史文化也是其堅實的后盾。其歷史悠久，源遠流長，可追溯到漢武帝時期。下面就一起來了解一下我們的國酒吧！一、歷史悠久，蘊含豐厚文化底蘊茅臺酒歷史悠久，早...  查看全文>

白酒的酒度，指的是白酒中酒精容量的百分比，也就是酒精的含量。例如60度的白酒，就是指含有60%的酒精，剩余的40%基本上就是水了。白酒度數的確定以前我國沒有酒表的時候，酒度主要是靠看酒花，以及用火燒酒等辦法來確定酒的酒精含量。看酒花看酒花一般是將酒兌上一定數量的水，取一勺一盆。用勺舀酒慢慢從高處向低處倒入盆中，觀察落在盆中的酒花大小、均勻程度、保持時間的長短，來確定酒精成分的含量。這種方法盡管簡單...  查看全文>

因為周杰倫，火了MOJITO，火了古巴，火了朗姆酒。今天咱們就來聊一聊關于朗姆酒的千百問。誰發現了朗姆酒？朗姆酒的歷史可以追溯到11世紀格拉納達的阿拉伯時代。阿拉伯人從印度帶來了甘蔗，并用它制成了發酵飲料。當格拉納達（Granada）落入西班牙人手中時，他們將甘蔗種植帶到了安的列斯群島（Antilles）。為什么叫朗姆酒？“朗姆酒”一詞的起源并不明確，盡管有人說它是源自德國朗姆酒杯的名字，但人們認...  查看全文>

誰能代表中國稱得上國酒呢？貴州人可能要說是茅臺，浙江人，四川人，山西人肯定堅決不答應，其實論歷史呢，白酒根本稱不上國酒。從清朝才開始，直到民國，國人喝的主流都是黃酒，古書古詩里邊指的酒都是黃酒，李白斗酒十百篇，武十八碗酒后打虎，不是酒量好，而是度數低。中國黃酒有世界上最好的半糖化，半酒化技術，歐洲人至今都沒掌握，但黃酒如今已經退居小眾，從國酒變成了江浙的地方酒。最有名的古越龍山，市值只有茅臺的1/...  查看全文>

據傳，遠古時赤水河的土著居民——濮人，已善于釀酒，時間上比杜康還早。而更為確切的是：《史記》記載，在漢朝，仁懷已有了“枸醬酒”，可以說是茅臺酒的雛形。公元前135年(西漢建元6年)，漢武帝劉徹使臣唐蒙出使南越(今廣州)，在南越王的宴席上，唐蒙嘗到了今仁懷一帶產的歷史史酒——枸醬酒。為取悅漢武帝唐蒙繞道鳛部，即現在的仁懷一帶，取枸醬酒獻給武帝，武帝飲后，覺得甘美異常，贊其“甘美之”，故有“唐蒙飲枸醬...  查看全文>

很多人都知道“醬酒之父”李興發，但不知道鄭義興。鄭義興鄭義興，原名鄭永維，漢族，四川省瀘州市古藺縣茅溪鎮人，生于1895年，1978年逝世。鄭氏釀酒世家第十代傳人，嫡傳釀酒師。解放前任茅臺酒廠前身，“成義燒坊-華茅”，“榮和燒坊-王茅”，“恒興燒坊-賴茅”三大燒坊酒師。成義燒坊榮和燒坊恒興燒坊解放后1953年進廠，先后兼任酒師，生產技術指導員，工程師，全國醬酒顧問，全國人大代表等，被稱為“國酒大師...  查看全文>

第一支2014年甲午馬年茅臺酒，茅臺酒廠股份公司第一次開發的第一款以生肖為主題的茅臺酒。目前市場比較稀缺行情價7000左右。大紅色的瓶身代表馬年屬火的五行屬性，寓意紅紅火火，馬到功成。酒盒與瓶身背面的奔馬圖來自于國畫大師徐悲鴻的關門弟子：80歲高齡的劉勃舒老先生。大師手筆盡顯萬馬騰盛世之浩氣。第二支2015乙未羊年茅臺酒，融生肖、五行、國畫、國酒等文化元素為一體，是中國現代白酒文化和傳統文化的有機...  查看全文>

1、鷹潭有哪些白酒潭花大曲 2、茅臺在古代被稱為什么茅臺古代稱呼1、茅臺在古代被稱為“枸醬”。茅臺酒獨產于中國的貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮，是漢民族的特產酒，與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一。2、1915年至今，貴州茅臺酒共獲得15次國際金獎，連續五次蟬聯中國國家名酒稱號，與遵義董酒并稱貴州省僅有的兩大國家名酒，是大曲醬香型白酒的鼻祖，有國酒之稱，是中國最高端白酒之一。3，江西省...  查看全文>

1970年，茅臺4元一瓶，人們月平均工資35元1980年，茅臺30一瓶，人們月平均工資64元1990年，茅臺106元一瓶，人們月平均工資178元2000年，茅臺200元一瓶，人們月平均工資781元2010年，茅臺1000元一瓶，人們月平均工資3096元2020年，茅臺3000＋一瓶，人們月平均工資5600元這是我們的國酒茅臺酒從1970年到2020年的價格變化，從4塊錢，到現在的3000＋，翻了不...  查看全文>