威士忌(Whisky、Whiskey)是一種由大麥等谷物釀制,在橡木桶中陳釀多年后,調配成43度左右的烈性蒸餾酒,英國人稱之為“生命之水”。威士忌雞尾酒目錄1. 百萬富翁2. 北國冬天3. 威士忌司令4. 蘇格蘭高地舞5. 北極冰6. 孟菲斯女王 7. 三葉草8. 邁阿密海灘9. 古典杯10. 法式熱吻11. 酸味波士頓12. 威士忌利克酒13. 曼哈頓14. 薄荷朱莉酒15. 威士忌酸酒 16.... 查看全文>
目錄
幾乎所有雞尾酒都是用威士忌、白蘭地、金酒、伏特加、朗姆酒、龍舌蘭為基酒調制而成,其中以金酒為基酒的最多,其次就是威士忌,所以以威士忌為基酒的雞尾酒配方也非常多,其中最經典的就是古典、威士忌酸、曼哈頓、教父等,都是流傳數十上百年的經典雞尾酒。一、古典雞尾酒原料:威士忌60ml、苦精少許、方糖一塊、蘇打水少許、冰塊若干;調配方法:1、在古典杯中放一顆方糖;2、滴兩滴苦精,倒入少量蘇打水;3、加冰后倒入... 查看全文>
威士忌酸是一款雞尾酒飲料,通常使用威士忌,檸檬汁,糖漿調制而成,屬于短飲雞尾酒的一種。雖然威士忌酸看起來很老土,只有像你爺爺這樣的人才會喝,但這種雞尾酒制作簡單,而且美味可口。與許多雞尾酒不同,顧名思義,威士忌酸是酸的,味道是酸的而不是甜的。所以,如果你不能忍受含糖飲料,但又不想喝純酒,這是一個不錯的選擇。那么,到底什么是威士忌酸?威士忌酸的歷史已知最古老的關于威士忌酸的記載可以追溯到1862年的... 查看全文>
威士忌酸是非常經典的一款雞尾酒,起源于1862年,由于配方做法非常簡單,以至于99%的酒吧都可以喝到這杯經典雞尾酒,至于這款酒多少度?由于基酒與輔料的比例大多是1:1,所以只有20度左右,最早的威士忌就是以酸為主,如今則添加糖漿,是以酸甜口味為主。一、威士忌酸雞尾酒做法及口感配方:威士忌45ml、檸檬汁30ml、糖漿15ml;調制方法:1、將原料都倒入雪克壺中;2、加入冰塊后快速搖勻;3、濾冰后倒... 查看全文>
威士忌只能純飲?事實上,威士忌作為調酒基酒有著不可撼動的重要地位!今天,就讓我們介紹幾款你一定要知道的威士忌調酒,讓你見識見識威士忌變化多端的使用方式~ Whisky Sour 威士忌酸酒 Sour系列調酒基本上就是:基酒+檸檬汁+糖漿。 這個大家族分支繁多,但Whisky Sour絕對是Sour家族的大前輩。酸甜搭配加上基底威士忌的風味,接受度相當高,可以說是威士忌調酒不變定番!也是許多調酒新... 查看全文>
威士忌酸是一種混合飲料,含有威士忌,檸檬汁,糖和少許蛋清。蛋清有時被稱為波士頓酸。酒吧里面放著一些酒體濃郁的紅酒,通常被稱為紐約酸酒。酸威士忌是可以全年調制的,在溫暖的夏季,它足以讓人保持清爽,在一年中較冷的季節也很合適。即使你不是一個威士忌愛好者,你可能仍然會發現自己為精心釀制的酸威士忌而傾倒。這是一款很容易在家調制的雞尾酒,非常適合招待客人。威士忌酸如何制作威士忌酸雞尾酒?成分60毫升的波旁威... 查看全文>
幾乎所有雞尾酒都是用威士忌、白蘭地、金酒、伏特加、朗姆酒、龍舌蘭為基酒調制而成,其中以金酒為基酒的最多,其次就是威士忌,所以以威士忌為基酒的雞尾酒配方也非常多,其中最經典的就是古典、威士忌酸、曼哈頓、教父等,都是流傳數十上百年的經典雞尾酒。一、古典雞尾酒原料:威士忌60ml、苦精少許、方糖一塊、蘇打水少許、冰塊若干;調配方法:1、在古典杯中放一顆方糖;2、滴兩滴苦精,倒入少量蘇打水;3、加冰后倒入... 查看全文>
威士忌酸是一款雞尾酒飲料,通常使用威士忌,檸檬汁,糖漿調制而成,屬于短飲雞尾酒的一種。雖然威士忌酸看起來很老土,只有像你爺爺這樣的人才會喝,但這種雞尾酒制作簡單,而且美味可口。與許多雞尾酒不同,顧名思義,威士忌酸是酸的,味道是酸的而不是甜的。所以,如果你不能忍受含糖飲料,但又不想喝純酒,這是一個不錯的選擇。那么,到底什么是威士忌酸?威士忌酸的歷史已知最古老的關于威士忌酸的記載可以追溯到1862年的... 查看全文>
威士忌酸雞尾酒配方有威士忌、鮮榨檸檬汁和糖漿。威士忌酸是一種以威士忌為基酒的雞尾酒,加入檸檬汁和糖漿,味道酸甜可口,酒精度數較高,不宜多喝。酸酒(Sour)是一種酸類雞尾酒,形態和變種也很多,最常見的形態是威士忌制作的威士忌酸酒,也叫威士忌酸。威士忌酸雞尾酒是酸類調酒中的典型。使用的威士忌以美國波旁威士忌為經典選擇,其他的也不是不能選用,只不過使用調和威士忌就會失去特別的風味了。因為加了檸檬汁和糖... 查看全文>
它的口感像像薄荷糖?你一定會喜歡這款威士忌酒,它像是19世紀的柑橘味冷飲。紐約彩虹廳的傳奇酒保戴爾·德格羅夫(DaleDegroff)通過添加混在一起的檸檬來修改了經典配方。德格羅夫把檸檬和薄荷混合,稱為完美的雞尾酒,適合那些說永遠不會喝威士忌的人。配方檸檬榨汁,3個薄荷葉,4朵糖漿,25ML波本威士忌,60ML制作方法1、將檸檬汁、糖漿和威士忌倒入搖壺中搖勻2、雞尾酒杯中加入大冰塊3、倒入搖勻的... 查看全文>
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