海鮮味道鮮美,魚蝦貝類樣樣都是挑戰味蕾的美味。蝦的料理有很多種,富含蛋白質等多種營養成份且容易烹飪的蝦,其實只需要簡單的操作就能成為美味佳肴。接下來,小編就為您介紹啤酒蝦的做法大全,入口鮮香,還帶有一股啤酒清香,紅燒、香辣、麻辣任你挑選,啤酒蝦怎么做好吃呢?一起來看看吧!一、啤酒蝦的做法一主料:大蝦500克。輔料:啤酒半碗、白糖15克、食用油適量、蔥適量、姜適量。啤酒蝦的做法一步驟如下:1、大蝦剪... 查看全文>
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導語:4道經典的下酒菜,做法很簡單,學會比外邊做的好吃,建議收藏喝酒是人們的一項飲食傳統,很多場合都離不開酒。俗話說“好酒配好菜”,光有好酒可不行,配上幾盤美味地道的下酒菜,一口酒一口菜,別提多帶勁兒!很多愛酒人士,說起酒,那是滔滔不絕,仿佛全中國的美酒都喝了個遍。但要說下酒菜,很多人只知其中美味,卻不知具體做法,也許吃過一次就沒有第二次了。為滿足酒友們的要求,今天小編就給大家分享4道經典的下酒菜... 查看全文>
松子即松科植物的種子,又名松仁、松仁子或松子仁,可入藥、做菜,炒熟后可作小吃。平日常食用的松子有從紅松的種子,也有來自義大利石松的種子,其形狀略有不同。松子又稱長壽之果,是常見的堅果之一,也是重要的重要,富含脂肪、蛋白質、碳水化合物等。釀造成酒,健身心,滋潤皮膚,延年益壽,也有很高的飲用價值。 松子酒的制作方法 原料:松子仁70克,黃酒500克。 選材:主要是看松子是否飽滿,是否有裂痕,是否經過化... 查看全文>
原料:柚子250克,糖200克,白酒1.8升。制法:1、選新鮮柚子,仔細洗凈,拭干。2、連皮切成四瓣,裝入容器,加糖,酒密封,置冷暗處。3、兩個月后撈出干物,擠凈汁,棄渣。用法用量:每天30~40毫升,分數次飲之。喝原酒,兌水或飲料皆可。柚子酒的功效與作用:柚子含有大量維生素C、檸檬酸,酒石酸,因此能解附疲勞,增進食欲,防止高血柚子酒的功效與作用之如何挑選柚子:挑選柚子首先要掌握“不倒翁”總原則,... 查看全文>
蒜泥黃瓜是家庭餐座上最簡單的一道菜,各個地方的做法也非常多,這里介紹一種最簡單的,適合做菜的新手嘗試:材料:黃瓜:2根,大蒜:5瓣;香油、鹽、雞精少量。制作步驟:一、把黃瓜洗干凈,然后對半剖開,黃瓜要選擇哪種嫩的、新鮮的。二、用刀輕輕拍一下黃瓜,隨便拍那一面都可以。三、用刀把黃瓜切成菱形,這樣看起來要更加美觀點。四、切好的黃瓜用盤子裝起來,加入適量的鹽。腌制15分鐘,倒掉產生的水。五、大蒜切成沫。... 查看全文>
今天唐三鏡賴燕老師就手把手教大家在家自制米酒,只需要一斤糯米就能做,成本特別的低,關鍵做法十分簡單,簡單一攪一拌,新手也能一次成功零失敗,喜歡的朋友花上2分鐘時間學習一下吧~家庭自制米酒需要的食材和步驟:500g糯米、3g酒曲【米酒】的做法和步驟:第一步:糯米和酒曲的處理過程~咱們先來處理一下糯米和酒曲,一般500g的糯米,3g酒曲就可以了。準備500g糯米,淘洗干凈之后,放在水中浸泡4個小時左右... 查看全文>
夏天到了,很多人都想喝一些冰涼爽口的飲料,昨天晚上我夫人給我做了一個非常好喝而且制作非常簡單的雞尾酒(算是吧),教程分享給大家,歡迎多多交流! 準備一個大玻璃瓶,然后將以下材料放入即可,非常簡單 1.買一個大瓶的雪碧,放在冰箱里冷藏一下,如果喜歡更冰涼的口感,可以濕度加冰塊。不過本人更推薦冷藏幾個小時的雪碧,不加冰塊。 2.一個檸檬,切片 3.一個百香果,去皮,只要果肉。百香果的籽可以吃,咬起來... 查看全文>
前幾天逛某夕夕,看到還有滇紅玫瑰花鮮花賣,心動不已。想做點玫瑰花米酒,于是去翻冰箱看一下,還有2020年買的甜酒曲。趕緊去用電飯鍋煮了點米飯試一下酒曲。甜酒曲賣家寫的酒釀制作步驟教程:1、準備糯米,大米也可以,只是沒糯米的口感好。2、清洗之后用自來水浸泡3~5小時,能用手指掐碎即可。3、蒸鍋鋪上紗布,再把泡好的糯米鋪到布上蒸20幾分鐘。4、蒸熟后鋪開,自然冷卻。5、加干米一半量的冷開水或礦泉水到米... 查看全文>
水蜜桃酒有補益氣血、養陰生津、潤澤肌膚的作用,怎么做水蜜桃酒最好吃,跟著食譜大全的做法圖解來做這道水蜜桃酒吧。水蜜桃酒原材料:陽山水蜜桃11個(帶生點的硬桃子比較合適),16L密封敞口玻璃瓶一個,碎的土冰糖適量,高度釀制的高粱酒2.2L(朋友自家釀制的,估計度數在50°以上)。水蜜桃酒的做法:1.水蜜桃用鹽水浸泡片刻,用刷子仔細刷去表面的桃子毛,一定要把毛刷干凈。 之前做蜜桃酵素時,水水的蜜桃發酵... 查看全文>
1、浸米將小米倒入浸米池,放水淘洗干凈后進行浸米,水面淹過米面約30cm,水溫控制在20-25℃,浸泡24h。2、蒸飯把浸米瀝干后倒入甑鍋內,開汽蒸料,待上汽,再蒸3-5min,關掉蒸汽,潑入90℃以上的熱水(潑水量為25%-30%),加蓋燜數分鐘,待米吸水后,再開汽復蒸。待上汽后,再蒸20min即可。米飯的感官質量要求:熟而不黏,內無生心。3、落缸發酵待米攤涼至28℃時,加入生麥曲5.2kg,翻... 查看全文>
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