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“我來摸摸哪個(gè)瓶底深!”無論你是賣酒人士還是消費(fèi)者,你肯定聽過類似的話,無論是出現(xiàn)率還是殺傷力都超 4 顆星。這么說的人一般都是覺得瓶底越深葡萄酒品質(zhì)越好,那么事實(shí)是不是真就如此呢?瓶底的這個(gè)凹槽到底有啥作用?1、瓶底越深葡萄酒品質(zhì)越好嗎?由于并不是所有葡萄酒都有深瓶底,而且瓶底的深淺程度不一,而恰好部分好酒的瓶底較深,于是有的人便不斷鼓吹瓶底越深葡萄酒品質(zhì)越好。其實(shí),這是因?yàn)樵S多優(yōu)質(zhì)的葡萄酒一般... 查看全文>
大多數(shù)葡萄酒酒瓶底部都有一個(gè)凹陷的凹槽,有人說,有凹槽的葡萄酒才是真酒和好酒。那么,依據(jù)酒瓶的凹槽來判斷葡萄酒的真假和品質(zhì)高低,這個(gè)方法靠譜嗎?依據(jù)凹槽判斷葡萄酒的真假不可靠簡(jiǎn)單來說,一切依據(jù)葡萄酒的外觀、包裝來判斷葡萄酒的方法都不可靠,酒瓶的凹槽自然也不例外。以目前假酒的造假技術(shù),單憑酒瓶幾乎沒有人可以將真酒與假酒區(qū)分開來。更何況,在ebay上我們很容易就能買到“真”的名莊酒的空酒瓶,造假者將這... 查看全文>
為什么人們覺得酒瓶瓶底越深“酒越好”話說:好看的皮囊千篇一律,有趣的靈魂才能萬里挑一!很多東西是因?yàn)楸蝗A麗的外表吸引。透過事物看本質(zhì)才是非常必要的。當(dāng)然世界不全是假象。逸美紅酒如約而至成功的又一次舉辦了品酒會(huì),除了一些紅酒愛好者的老朋友還邀請(qǐng)到了一些新朋友,偶爾還是發(fā)現(xiàn)有的朋友依然提出了酒瓶越深,酒的質(zhì)量越好……當(dāng)然不足為奇少數(shù)人有這樣的觀點(diǎn),漢字詞義的博大精深,導(dǎo)致人們的觀點(diǎn)傾斜,有人就會(huì)抓住模... 查看全文>
喜歡葡萄酒的朋友們會(huì)發(fā)現(xiàn)一件事,有的酒是用平底的瓶,有的是用凹槽底瓶。而且很多朋友覺得好酒多數(shù)是用凹槽底瓶來裝酒的。一些沒有喝過的新牌子酒如何來判斷它的質(zhì)量高低呢?很多朋友會(huì)買凹槽底深的酒,覺得這樣酒的質(zhì)量會(huì)高些。現(xiàn)實(shí)真是這樣嗎?下面我們介紹一下凹槽底瓶的作用。首先凹槽底瓶使酒瓶放置更穩(wěn)定。因?yàn)榘疾鄣灼克牡撞坑锌?,在桌面有?xì)小雜物的情況下,酒瓶不會(huì)倒了,也能平穩(wěn)放置。其次是凹槽底瓶能承受更大的壓... 查看全文>
你有沒有想過:「為什么葡萄酒瓶的底部都會(huì)有一個(gè)凹進(jìn)去的口?」、「這跟倒葡萄酒有沒有什么關(guān)系?」。恩~真的是個(gè)非常好的問題,但解釋起來可能要稍微繞個(gè)圈子。葡萄酒瓶底凹槽越深,酒款質(zhì)量越好?首先大家要知道的是,葡萄酒圈是一個(gè)非常守舊的次文化。凡是老的、舊的、有歷史的,在這個(gè)次文化圈子里都會(huì)被放大以及崇尚:過了最適飲用期的酒、百年老酒莊、老藤、傳統(tǒng)品種、遵循百年前的古法釀造….大家都會(huì)莫名的向往。那酒瓶... 查看全文>
我們似乎已經(jīng)習(xí)慣于用凹槽的深度來作為判斷葡萄酒質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)之以——即使這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)也許并不可靠。這一設(shè)計(jì)是為了使玻璃瓶運(yùn)輸過程中具有更好的抗震性能,同時(shí)還可以為陳年的老酒收集沉淀,便于侍酒。路易水晶香檳(louis roederer cristal)則是一個(gè)“平底”香檳。初,它是為俄羅斯專門定制的,而這位謹(jǐn)慎的君主擔(dān)心有人利用瓶底的凹槽偷偷攜帶炸藥,而傳統(tǒng)的不透光酒瓶也令他感到不安。為防止遭到毒害,他特... 查看全文>
昨天和朋友出去吃飯,朋友帶了一瓶酒,說“這可是一瓶好酒啊,你看,瓶底的凹槽那么深,瓶子那么重,不值1000塊也能值800塊了吧?”結(jié)果呢,這是一瓶歐洲最低等級(jí)的VCE,網(wǎng)購價(jià)基本在50左右。一開始這朋友還不信,結(jié)果上網(wǎng)一查,真的是這個(gè)價(jià),非常懊惱地說:“那么便宜的酒,裝那么重的瓶子干什么,騙人!凹槽還那么深~”相信這位朋友的經(jīng)歷你之前一定也遇到過,那么瓶底深的酒到底好不好呢?今天,我們就來聊聊這瓶... 查看全文>
瓶底越深,品質(zhì)越好?由于并不是所有葡萄酒都有深瓶底,而且瓶底的深淺程度不一,而恰好部分好酒的瓶底較深,于是有的人便不斷鼓吹瓶底越深葡萄酒品質(zhì)越好。一般來講,優(yōu)質(zhì)的葡萄酒因需要長(zhǎng)期保存,瓶底凹陷得會(huì)比較深。不過,瓶底凹陷深的酒也不一定就是好酒,還得綜合多方面情況進(jìn)行判斷。其實(shí),瓶底凹不凹,不會(huì)影響酒質(zhì),也與酒質(zhì)沒有關(guān)系。瓶底凹槽有什么作用?(1)手持酒瓶更方便如果你是從瓶底持酒瓶,可以把大拇指放在凹... 查看全文>
隨著身邊越來越多朋友開始喝葡萄酒,想必你也注意到了葡萄酒的酒瓶有些特別:瓶底有凹槽。關(guān)于葡萄酒瓶底的凹槽,一直流傳著各種的傳言,例如凹槽越深質(zhì)量越好、壓縮瓶?jī)?nèi)空間就能“短斤少兩”等等。這些傳言是正確的嗎?事實(shí)上,酒瓶凹槽的深淺與葡萄酒品質(zhì)之間,并沒有直接聯(lián)系?!宦【茦I(yè)/富隆美酒學(xué)院葡萄酒底部凹槽的設(shè)計(jì)其實(shí)有很長(zhǎng)的歷史。很早以前,玻璃瓶的制作只能靠人工吹制,為了減少瑕疵率,就把瓶底做成了凹進(jìn)去的形... 查看全文>
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