紅酒瓶底越深  2023-03-06 10:45

“我來摸摸哪個(gè)瓶底深！”無論你是賣酒人士還是消費(fèi)者，你肯定聽過類似的話，無論是出現(xiàn)率還是殺傷力都超 4 顆星。這么說的人一般都是覺得瓶底越深葡萄酒品質(zhì)越好，那么事實(shí)是不是真就如此呢？瓶底的這個(gè)凹槽到底有啥作用？1、瓶底越深葡萄酒品質(zhì)越好嗎？由于并不是所有葡萄酒都有深瓶底，而且瓶底的深淺程度不一，而恰好部分好酒的瓶底較深，于是有的人便不斷鼓吹瓶底越深葡萄酒品質(zhì)越好。其實(shí)，這是因?yàn)樵S多優(yōu)質(zhì)的葡萄酒一般...  查看全文>

為什么人們覺得酒瓶瓶底越深“酒越好”話說：好看的皮囊千篇一律，有趣的靈魂才能萬里挑一！很多東西是因?yàn)楸蝗A麗的外表吸引。透過事物看本質(zhì)才是非常必要的。當(dāng)然世界不全是假象。逸美紅酒如約而至成功的又一次舉辦了品酒會(huì)，除了一些紅酒愛好者的老朋友還邀請(qǐng)到了一些新朋友，偶爾還是發(fā)現(xiàn)有的朋友依然提出了酒瓶越深，酒的質(zhì)量越好……當(dāng)然不足為奇少數(shù)人有這樣的觀點(diǎn)，漢字詞義的博大精深，導(dǎo)致人們的觀點(diǎn)傾斜，有人就會(huì)抓住模...  查看全文>

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我們似乎已經(jīng)習(xí)慣于用凹槽的深度來作為判斷葡萄酒質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)之以——即使這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)也許并不可靠。這一設(shè)計(jì)是為了使玻璃瓶運(yùn)輸過程中具有更好的抗震性能，同時(shí)還可以為陳年的老酒收集沉淀，便于侍酒。路易水晶香檳(louis roederer cristal)則是一個(gè)“平底”香檳。初，它是為俄羅斯專門定制的，而這位謹(jǐn)慎的君主擔(dān)心有人利用瓶底的凹槽偷偷攜帶炸藥，而傳統(tǒng)的不透光酒瓶也令他感到不安。為防止遭到毒害，他特...  查看全文>

昨天和朋友出去吃飯，朋友帶了一瓶酒，說“這可是一瓶好酒啊，你看，瓶底的凹槽那么深，瓶子那么重，不值1000塊也能值800塊了吧？”結(jié)果呢，這是一瓶歐洲最低等級(jí)的VCE，網(wǎng)購價(jià)基本在50左右。一開始這朋友還不信，結(jié)果上網(wǎng)一查，真的是這個(gè)價(jià)，非常懊惱地說：“那么便宜的酒，裝那么重的瓶子干什么，騙人！凹槽還那么深~”相信這位朋友的經(jīng)歷你之前一定也遇到過，那么瓶底深的酒到底好不好呢？今天，我們就來聊聊這瓶...  查看全文>

坊間一直流傳著關(guān)于紅酒酒瓶底部凹槽的傳言，一種說法是凹槽越深就說明葡萄酒的質(zhì)量越好。而另外一種見解則認(rèn)為，凹槽的存在是為了減小瓶內(nèi)固有空間，目的是為了以更大的瓶裝更少的酒。然而種種傳言或多或少有其根據(jù)，但卻并非是對(duì)這小小凹槽的正解。凹槽的實(shí)用價(jià)值紅酒酒瓶凹槽存在首先實(shí)現(xiàn)的是它的實(shí)用價(jià)值，它的作用就是積存酒內(nèi)的沉淀物。這一點(diǎn)對(duì)于早期葡萄酒生產(chǎn)中沒有低溫結(jié)晶技術(shù)的酒農(nóng)們來說至關(guān)重要。早期葡萄酒的釀造技...  查看全文>

坊間一直流傳著關(guān)于紅酒酒瓶底部凹槽的傳言，一種說法是凹槽越深就說明葡萄酒的質(zhì)量越好。而另外一種見解則認(rèn)為，凹槽的存在是為了減小瓶內(nèi)固有空間，目的是為了以更大的瓶裝更少的酒。然而種種傳言或多或少有其根據(jù)，但卻并非是對(duì)這小小凹槽的正解。凹槽的實(shí)用價(jià)值紅酒酒瓶凹槽存在首先實(shí)現(xiàn)的是它的實(shí)用價(jià)值，它最大的作用就是積存酒內(nèi)的沉淀物。這一點(diǎn)對(duì)于早期葡萄酒生產(chǎn)中沒有低溫結(jié)晶技術(shù)的酒農(nóng)們來說至關(guān)重要。早期葡萄酒的釀...  查看全文>

瓶底越深，品質(zhì)越好？由于并不是所有葡萄酒都有深瓶底，而且瓶底的深淺程度不一，而恰好部分好酒的瓶底較深，于是有的人便不斷鼓吹瓶底越深葡萄酒品質(zhì)越好。一般來講，優(yōu)質(zhì)的葡萄酒因需要長期保存，瓶底凹陷得會(huì)比較深。不過，瓶底凹陷深的酒也不一定就是好酒，還得綜合多方面情況進(jìn)行判斷。其實(shí)，瓶底凹不凹，不會(huì)影響酒質(zhì)，也與酒質(zhì)沒有關(guān)系。瓶底凹槽有什么作用？（1）手持酒瓶更方便如果你是從瓶底持酒瓶，可以把大拇指放在凹...  查看全文>

隨著身邊越來越多朋友開始喝葡萄酒，想必你也注意到了葡萄酒的酒瓶有些特別：瓶底有凹槽。關(guān)于葡萄酒瓶底的凹槽，一直流傳著各種的傳言，例如凹槽越深質(zhì)量越好、壓縮瓶內(nèi)空間就能“短斤少兩”等等。這些傳言是正確的嗎？事實(shí)上，酒瓶凹槽的深淺與葡萄酒品質(zhì)之間，并沒有直接聯(lián)系。▲富隆酒業(yè)/富隆美酒學(xué)院葡萄酒底部凹槽的設(shè)計(jì)其實(shí)有很長的歷史。很早以前，玻璃瓶的制作只能靠人工吹制，為了減少瑕疵率，就把瓶底做成了凹進(jìn)去的形...  查看全文>