雙峰發布亂搞渾濁這破日子啥時結束?疫情,川普,種族歧視。美國精釀廠牌雙峰用“亂搞渾濁IPA”來面對這些頭疼的事。雙峰釀酒師Matt Swihart表示:“當前大家需要清晰與深刻,還是要拋棄清晰與深刻?在這個混亂的時間段,我們想釀造一款無理性的啤酒,沒錯,亂搞渾濁IPA做到了。”今年似乎特別熱鬧,所以我們渾濁起來吧!雙峰 亂搞 渾濁IPADouble Mountain Clusterf#*k Haz... 查看全文>
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6月29日——7月1日,由高大師和酒花兒聯合舉辦的中國精釀啤酒高峰論壇在南京火熱進行中。這么精彩難得的盛事,每一位熱愛精釀的小伙伴怎么能錯過呢?酒花兒小編特發來前方新鮮報道!小編一直以為,高峰論壇應該是有很多行業相關人坐在會議廳里,大家一臉嚴肅,若有所思地聽著嘉賓的演講。不過昨日南京開幕的第四屆中國精釀啤酒節上,中國國際精釀啤酒高峰論壇卻讓人眼前一亮。搖滾舞臺上的峰會這次的啤酒節,搖滾的元素在各個... 查看全文>
2017年7月18日,中國啤酒新文化國際峰會暨中國純生啤酒20年發展論壇在廣州市香格里拉大酒店成功舉辦。此次峰會令人收獲頗豐,在此,筆者將為大家分享本次峰會中,個人認為具有統計意義和啟發性的若干演講報告。中國啤酒業概況及未來發展前景何勇 中國酒業協會常務副秘書長、啤酒分會秘書長作為當天的第一場正式報告,何勇秘書長帶來的演講中干貨滿滿,甚至包括一些首次公開的詳實的統計數據。以“我國1997年-201... 查看全文>
11月16日,2018中國國際酒業博覽會(秋季)在上海虹橋國家會展中心盛大開幕。本屆酒博會的主題為“世界名酒·共享榮耀”,中國輕工業聯合會,上海市政府、名酒產區政府領導,世界名酒企業高管等政要、大咖,國際、國內經銷商大咖等出席,揭酒博會序幕,謀酒類大融合,引領世界酒業發展。據了解,中國國際酒業博覽會是經國家商務部批準舉辦的唯一國際酒類專業展覽會,力圖打造酒業最高端展示平臺、交易平臺、互動平臺,促進... 查看全文>
編者按:武漢 18 號酒館、臺虎、京A、拳擊貓、牛啤堂等多家中國精釀品牌獲得國際比賽獎牌,中國精釀正在走向被世界發現和認可的正確道路上。作者:趙晨責任編輯:金偉男在上周剛剛結束的 2017 國際啤酒杯 (The International Beer Cup 2017 )的比賽上,有多家來自中國的精釀酒廠獲得獎牌。The International Beer Cup 是由日本精釀協會主辦,整個亞洲地... 查看全文>
CBC中國國際啤酒挑戰賽創始于2018年,是在中國酒業協會指導下,由中國國際啤酒挑戰賽組委會主辦,中國食品發酵工業研究院、 國家酒類品質與安全國際聯合研究中心、北京自釀啤酒協會、北京眾和合展覽有限公司、華亞天空(北京)文化發展有限公司聯合承辦,目前國內規模最大的專業啤酒賽事。大賽旨在加強國內外啤酒行業交流,引導我國啤酒產品多元化發展,全面提升我國啤酒產業的創新意識與產品水平,同時為消費者提供優質的... 查看全文>
10月28日,2020(第三屆)CBC中國國際啤酒挑戰賽在四川省瀘州市正式開賽。本屆挑戰賽由中國酒業協會指導,中國食品發酵工業研究院、國家酒類品質與安全國際聯合研究中心、北京華亞天空有限公司共同主辦,由中國啤酒品類聲譽和優勢文化基金重點支持。作為第十五屆中國國際酒業博覽會重要同期活動,本屆大賽吸引了近百家啤酒品牌和眾多家釀愛好者參與,截至賽前申報,共收到1300余款參賽產品,產品數量較去年增長30... 查看全文>
9月19 -21日,由中國酒業協會指導,CBC中國國際啤酒挑戰賽組委會主辦,中國食品發酵工業研究院、國家酒類品質與安全國際聯合研究中心、華亞天空(北京)文化發展有限公司聯合承辦的2019CBC中國國際啤酒挑戰賽于浙江淳安千島湖啤酒小鎮舉辦。大賽以“綻放東方啤酒色彩”為主題,共有包括商釀啤酒產品和個人釀造參賽作品在內的1500余款產品報名參賽。經過產品形式審查及賽前篩查,共有900余款啤酒產品入圍決... 查看全文>
5月27日,鎖唇國際攜手中國“醉”大的線上拍賣平臺-藝典中國,30支限量版1.5L珍藏級巴羅薩雙王珍釀(1.5L Penfolds 奔富 Grange 葛蘭許 2015 15支、1.5L Saltram 鎖唇 S8 2012 15支 )上線藝典專場拍賣!截止6月2日結拍,一共吸引了40000+ 藏家圍觀,在經歷激烈的競價后,為數不多的30支全球限量珍釀悉數被藏家拍下,成交率100%。鎖唇國際酒業總... 查看全文>
如今“國際化”成為不少中國知名品牌的發展目標,他們不再滿足僅成為中國人口中的名牌,將目光投向了巨大的國際市場。而作為國際化道路上的先行者,青島啤酒、燕京啤酒等企業做了哪些舉動?隨著中國國力不斷增強,全球經濟一體化日趨明顯,中國的啤酒市場已然成為國際市場的一部分,而國際化也成為中國啤酒企業的必然選擇。在啤酒行業調整結束的后,2017年中國啤酒迎來了市場復蘇,一方面國內啤酒市場競爭激烈,另一方面中國啤... 查看全文>
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