中國白酒文化ppt  2023-03-06 11:00

我國是酒的故鄉(xiāng)，也是酒文化的發(fā)源地，是世界上釀酒最早的國家之一。酒的釀造，在我國已有相當(dāng)悠久的歷史。在中國數(shù)千年的文明發(fā)展史中，酒與文化的發(fā)展基本上是同步進(jìn)行的，隨著古代技術(shù)的成熟發(fā)展，酒杯也在產(chǎn)生著變化。最原始的酒杯是自然界中的自然物，像貝殼、葫蘆、動物的犄角等，在石器時代已有之。典籍上曾記載，形容古代盛宴“觥籌交錯”的觥，最先即是用獸角制的原始盛酒器。爾后利用堅硬的瓜果外殼制飲具，最為典型的莫...  查看全文>

澳洲聯(lián)邦，通稱澳洲，中文環(huán)境下常使用「澳洲」代替「澳大利亞」，是一個位于南半球中北部、東半球東部的議會制君主立憲制國家。全國整體屬于大洋洲，是大洋洲面積最大、南半球面積第二大和全球面積第六大的國家。啤酒盛行，每個地區(qū)也都有自己特色的啤酒文化，澳大利亞啤酒也是很有特色的啤酒文化。那么澳大利亞的啤酒文化是怎么樣的呢? 澳大利亞是啤酒消費大國。70年代平均每人每年消費啤酒140升，僅落后于德國147升和...  查看全文>

水族是中國一個少數(shù)民族，主要分布在貴州省三都水族自治縣，及貴州荔波、獨山、都勻、榕江及從江等縣，以及廣西壯族自治區(qū)融安、南丹、環(huán)江及河池等縣，人口約為41.2萬人（2010年統(tǒng)計），水族在越南也有分布，但被劃為巴天族。水族，有豐富多彩的民族風(fēng)情，且在各種各樣的獨特風(fēng)俗中，酒都扮演著非常重要的角色；甚至在人生歷程中，水族已經(jīng)把酒當(dāng)作一種標(biāo)志，用以象征人的生命從一個階段步入另一階段。酒伴隨著水族人走過...  查看全文>

澳大利亞每年出產(chǎn)超過10億升葡萄酒，占世界葡萄酒總產(chǎn)量的4%，其中2/3用于出口。澳洲人每年人均飲酒量為23升，是法國人的兩倍，在英語國家里排名第一。這個新世界國家種植著西拉(Shiraz)、霞多麗(Chardonnay)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)以及其它約130種葡萄。澳大利亞的釀酒師不僅發(fā)明了酒桶，也是使用螺旋酒塞的先驅(qū)。澳大利亞地跨兩個氣候帶，可分為兩個氣候區(qū)。西澳州(...  查看全文>

綠蟻焙酒，紅袖添酒，遠(yuǎn)遠(yuǎn)觀之，好似一幅和諧美好的畫卷。試想一面容姣好、身姿綽約的美麗女子身處酒局之中，尤其是古代文士才子曲水流觴彈琴賦詩的風(fēng)雅酒會，如此場景多多少少都憑空生出些許浪漫氛圍。但若是換個角度的話，我們就會發(fā)現(xiàn)，這個看似美好的畫面之下隱藏著的傳統(tǒng)酒文化與傳統(tǒng)女性之間的殘酷現(xiàn)實。酒作為一種特殊的飲品，既是從古至今中國人日常生活中的常見物品，又是傳統(tǒng)酒文化與女性充滿著復(fù)雜性和矛盾性的象征之物...  查看全文>

澳洲聯(lián)邦，通稱澳洲，中文環(huán)境下常使用「澳洲」代替「澳大利亞」，是一個位于南半球中北部、東半球東部的議會制君主立憲制國家。全國整體屬于大洋洲，是大洋洲面積最大、南半球面積第二大和全球面積第六大的國家。啤酒盛行，每個地區(qū)也都有自己特色的啤酒文化，澳大利亞啤酒也是很有特色的啤酒文化。那么澳大利亞的啤酒文化是怎么樣的呢?  澳大利亞是啤酒消費大國。70年代平均每人每年消費啤酒140升，僅落后于德...  查看全文>

英國人喜歡喝酒這個事情，小Zai想大家應(yīng)該都有所了解吧？說起來這個，世界上最愛喝酒的人中，小Zai認(rèn)為除了英國人之外應(yīng)該沒有其他人了。而且我們經(jīng)常也會在英劇上面看到一個畫面，那就是就是有關(guān)于英國人喝酒的場景，在酒吧或者是在家里大家一起，家里這種比較少。來到英國之后，大家就會看見大街小巷的酒吧數(shù)量特別多，讓人眼花繚亂，而出去喝酒也成為了生活的的一部分，所以英國酒吧數(shù)量這么多也是情理之中的。 ...  查看全文>

常常會聽到有人問為什么要喝紅酒？是為了附和流行趨勢？還是為了增進(jìn)人際社交？更或者只是為了顯得高逼格？如果只單單是這樣的話，那其他品種酒類似乎一樣也能做到，那到底為了什么喝紅酒呢？？？就讓我一一為大家道來：首先紅酒會因葡萄品種、各地土壤以及釀酒技術(shù)和氣候等因素的不同差異，使釀出的葡萄酒有不一樣的風(fēng)味，至使帶給每個人的視覺、嗅覺及味覺感受都不相同。當(dāng)今社會懂喝紅酒的人其實很少，可以說是九牛一毛，寥寥無...  查看全文>

【提壺人】 坐在左手席位置左邊席的右手位置者，是宴席的東道主或者是東道主直接委托的信得過的有能力、有酒量、會講話、會來事、會催促飲酒進(jìn)度的人。現(xiàn)代也叫作酒司令。【門杯】 無論客人飲不飲酒，面前都要擺放一只酒杯，以示對客人的尊重?！鹃T杯酒】 客人坐定后杯子里滿上的酒。門杯酒一般是什么話題都不講的酒，無有特殊原因必須要喝的酒?！菊埦啤?客人入席坐定，由操辦宴席的主人或者是提壺人向各位客人講述主人因為什...  查看全文>