“做酒,可以做出感情來,就像我們的子女一樣,得精心呵護。我們堅持不忘初心,抓好產品質量。賣好做好良心酒,自始至終,品牌在我心中,品牌就是我們公司的定海神針。品牌就是我們的靈魂。”——古貝春集團有限公司董事長周曉峰一條運河千里長,運河兩岸是故鄉。楊柳橋頭依古塔,千村萬落耕織忙。中國制酒歷史源遠流長,品種繁多。魯酒通常作為山東白酒的統稱,深受儒家文化的影響,在釀造的過程中包含了豐富的歷史文化底蘊。如今... 查看全文>
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12月13日下午,“一品江南,風雅千年------中國高端品質黃酒論壇暨同里紅1956高端新品發布會”在蘇州成功舉辦。中國食品科學技術學會黃酒分會理事長陳國昌,科技部傳統釀造首席科學家、江南大學博士生導師毛健,中國酒業協會黃酒分會秘書長毛勇,紹興黃酒學院院長胡普信,吳江區桃源鎮黨委書記沈衛林,吳江區委統戰部副部長、區工商聯黨組書記劉崢,吳江區桃源鎮黨委副書記、政府負責人呂劍,蘇州市吳江區食品協會會... 查看全文>
“夢回大唐”的川酒,要再啟一場怎樣的國際化之行?文 | 云酒團隊公元前139年,張騫攜一百多名隨從從長安出發,日夜兼程,向西而行。兩度出使西域、歷時20年,張騫踏出的這絲路上,具有冒險精神的商人往來不絕,極大地推動了中原與西域之間的物質文化交流。2019年,川酒全國行將首站落在西安,并召開“把握一帶一路新機遇 推動川酒高質量發展”主題論壇。與會專家圍繞“一帶一路”機遇下的中國白酒行業高質量發展進行... 查看全文>
荷花酒是近兩年白酒市場的一匹黑馬,各地線下糖酒會,酒水銷售專區等,只要有白酒出現的地方就有荷花酒的鏡頭,尤其是貴州飛一品荷花酒,更是火得厲害,那么,飛一品荷花酒到底怎么樣呢? 飛一品荷花酒好在哪?口感柔和,回味繞齒不盡,古法釀造,香氣濃郁甘甜。瓶身設計“出淤泥而不染,一品青蓮,淳淳酒香”。喝一點杜醬荷花酒,對身體有益,促進血液循環,冬天喝點,可以防止動脈硬化。 功能效果飛一品荷花酒白酒不同于黃酒、... 查看全文>
景芝酒業,全稱山東景芝酒業股份有限公司(英語:Shandong Jingzhi Liquor Co.,Ltd),原名山東景芝酒廠,是中國的一家釀酒公司,總部位于山東省濰坊市安丘市景芝鎮。酒廠所在地濰坊“景芝酒之城景區”是中國國家4A級旅游景區。景芝酒業的歷史 景芝鎮釀酒的歷史可追溯至大汶口文化晚期,據《山東古代史》記載,1957年在景芝出土的74件文物、1959年在大汶口出土的大批文物同屬于大汶口... 查看全文>
2月10日品名:千年全興規格:1000ml 52%vol香型:濃香型白酒原料:水、高粱、小麥、大米、玉米、糯米產品標準號(等級):GB/T 10781.1(優級)生產商:四川全興酒業有限公司“千年全興”由中國白酒首席評酒大師盧中明及其團隊主持擔綱,從每一粒釀酒用糧產地,品質嚴苛要求;使用數百年活化窖齡的窖泥老池生香發酵;使用的配方、節氣、天侯、器具精心挑驗。每一道工序均由行業世家傳承的老匠師親手操... 查看全文>
荷花酒是近兩年白酒市場的一匹黑馬,各地線下糖酒會,酒水銷售專區等,只要有白酒出現的地方就有荷花酒的鏡頭,尤其是貴州飛一品荷花酒,更是火得厲害,那么,飛一品荷花酒到底怎么樣呢? 飛一品荷花酒好在哪? 口感柔和,回味繞齒不盡,古法釀造,香氣濃郁甘甜。瓶身設計“出淤泥而不染,一品青蓮,淳淳酒香”。喝一點杜醬荷花酒,對身體有益,促進血液循環,冬天喝點,可以防止動脈硬化。 ... 查看全文>
蜂蜜酒在我國始見于西周公元前780年周幽王宮宴中,這是在"猿酒"的啟發下試釀成功的。到了唐代,藥學家蘇恭除分述"酒有秫、黍、粳、蜜、葡萄等色"外,還從釀造中得出了"凡作酒醴須曲,而葡萄、蜜等酒不用曲"的自然發酵的經驗,孟詵在〈食療草本〉中也闡述了蜂蜜酒的食療價值。宋代寇宗爽也提到了治病方法中用過蜂蜜酒。明代李時珍的本草綱目把蜂蜜酒列為專條,引證了唐代孫思邈用蜂蜜酒治風疹、風癬等疾病,并提供了蜂蜜釀... 查看全文>
景芝酒業,全稱山東景芝酒業股份有限公司(英語:Shandong Jingzhi Liquor Co.,Ltd),原名山東景芝酒廠,是中國的一家釀酒公司,總部位于山東省濰坊市安丘市景芝鎮。酒廠所在地濰坊“景芝酒之城景區”是中國國家4A級旅游景區。景芝酒業的歷史 景芝鎮釀酒的歷史可追溯至大汶口文化晚期,據《山東古代史》記載,1957年在景芝出土的74件文物、1959年在大汶口出... 查看全文>
日本清酒的歷史源遠流長,但在很長的時間里,它只是權貴們杯中物。直到江戶時代,關西的“灘”和“伏見”兩個地區釀造了大量好酒,借著在河道附近的優勢把產品運到全國各地,讓平民也得以享用清酒,于是奠定了其“名酒產地”的地位。時至今日,日本幾乎每個縣都有幾個名清酒廠,但“灘”和“伏見”這兩個產地依然有很高認知度。上一期我們已經聊了兵庫縣的灘五鄉,今天,我們再來聊聊京都伏見~京都南玄關京都是古代日本的政治文化... 查看全文>
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