1. 木瓜需挑選較成熟且按上去有些軟的，果肉香氣較濃郁； 2. 可作為餐后酒，但容易脹氣的人建議少量飲用。 制作材料: 主料：木瓜600克 輔料：冰糖200克,江米酒600克 制作方法: 1. 木瓜洗凈，完全晾干； 2. 木瓜切去頭尾，切開后去籽，再切成小片(果皮保留)； 3. 以一層木瓜片、一層冰糖的方式放入廣口玻璃瓶中； 4. 再倒入米酒頭，然后封緊瓶口； 5. 貼上制作日期... 查看全文>
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黑橄欖是一種果實，可以供食用。如果太多吃不完的話，還可以腌制。那么，除了腌制的方法外，黑橄欖可以泡酒嗎？黑橄欖怎么釀酒？黑橄欖可以泡酒嗎？ 黑橄欖是可以泡酒的，有一種專門用橄欖做成的就就叫橄欖久。橄欖酒是以橄欖果為主要原料，采用浸泡與發酵相結合的工藝，進行陳釀，精心調配而成的低度果酒。橄欖酒Olivewine目前主要出產于我國地區甘肅省隴南市武都區境內。橄欖酒是利用水、鮮橄欖果、高粱、大米、糯米、... 查看全文>
中國酒桌上的文化由來已久，無論是便宜聚餐還是客戶應酬，都少不了喝酒。那么，橄欖可以解酒嗎？橄欖可以解酒嗎？ 橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”,能有效改善酒后厭食癥狀。既可直接食用,也可加冰糖燉服。注意,新鮮橄欖的種仁里含有生物堿,鐵器、銅器等金屬遇到生物堿后會發生氧化反應,用鐵菜刀擠壓橄欖時,把橄欖的核擠破了,于是種仁里的生物堿與鐵刀發生了化學反應,其產生的化學物質可能對人體有害。如... 查看全文>
海星是一種棘皮動物。海星一般都會有5個觸手/腕，從身體中間伸出。海星的骨骼不能動，靠它的水管系統移動。在它胳膊上的水管系統上有很多凸出的小管足，用來吸水和抓食物。海星缺乏腦部的構造。大約1600種海星出現在世界上所有的海洋的海床上，從熱帶到寒帶極地水域。它們被發現從在潮間帶向下到在海洋表面之下6000米的深淵。海星泡酒配方配方:海星兩個紅棗50克白酒2000毫升,制法:掰開海星的每一個角,堅硬的外... 查看全文>
油橄欖，又稱木犀欖，古稱齊墩、阿列布，是一種木樨科木樨欖屬常綠喬木，果實主要用于榨制橄欖油。圣經故事中曾用它的樹枝作為大地復蘇的標志，后來西方國家把它用作和平象征。本種原產于東地中海盆地的沿海地區，以及里海南岸的伊朗北部地區。它的果實，也叫做橄欖，它是地中海地區一種主要的農作物，用來生產橄欖油。橄欖果可以泡酒嗎？新鮮橄欖果可以泡酒。橄欖酒的主要材料就是青橄欖，然后放在白酒中浸泡，果實和白酒產生發酵... 查看全文>
山楂，一種核質硬，果肉薄，味微酸澀的核果類水果，日常生活中常見的吃法是直接生吃、做成果脯果糕或者做成糖葫蘆等等，實際上，它還有一種吃法，能夠將其營養成分充分釋放，更容易被人體吸收，就是制成山楂酒，那么山楂酒的釀制方法是什么呢，一起來看看吧。1.挑選優質山楂，將山楂去核。2.將山楂清洗干凈。3.將山楂放入大鍋內用熱水煮，水溫為60-70度，將山楂煮熟。在熟山楂冷卻至55度左右加入果膠酶，攪拌均勻。完... 查看全文>
楊桃翠綠鵝黃、味酸甜、汁多、皮薄、肉脆、風味甚佳，是一種高級熱帶水果，其味酸甘澀、性平、無毒，具有生津止渴、下氣和中、開胃消食等功效。可用于治療咽痛口干、風熱咳嗽、小便不利、痔瘡出血等癥。一、楊桃酒的制作方法1、楊桃兩個洗凈瀝干，切片；2、裝楊桃，放冰糖，倒酒浸過面；3、一個月后，楊桃變成黃色；4、很漂亮的金黃，就像楊桃成熟時的。... 查看全文>
蘋果酒工藝基本流程：原料選擇→清洗→搗碎→榨汁→入缸→發酵→測定→配制→貯存→裝瓶 制作方法 1. 原料：在果實充分成熟、含糖量高時采收。也可利用殘次果釀制蘋果蒸餾酒。 2. 清洗：用清水漂洗去雜質。 3. 搗碎：用機械或手工搗碎，以利榨汁。 4. 榨汁：用壓榨機榨汁，也可用木榨或布袋代替。出汁率一般為56~60%。5. 入缸：用清水洗凈缸的內壁，然后倒入蘋果汁，上面留取20%左... 查看全文>
橄欖是一種低度果酒，平時小斟淺酌對身體健康很有好處，酒雖好喝，但不可貪杯，所以少酌；橄欖酒喝多了男士很容易結石，腰酸，下面，唐三鏡黃春英小編來告訴大家橄欖酒的做法及橄欖酒的功效。 多飲用橄欖油具有橄欖酒有清熱解毒、利咽化痰、生津止咳、解毒、不論是咳嗽、咽喉腫痛、腸絞痢疾、中暑嘔瀉，還是脘腹氣脹，積食不化嚼上風粒青橄欖，立刻能祛疾開胃，五腑通泰。可解煩渴、魚蟹中毒。對于無病的人，也能起到保健醫療作... 查看全文>
紅薯酒的制作原料就是用紅薯去發酵釀酒，制出的紅薯酒不像曲酒那樣有一股濃濃的香味，而是有一縷淡淡的清香。釀酒的師傅們先把紅薯都蒸熟搗成漿，拌上酒曲，放在大缸里發酵一個月后，再放到一個大鐵鍋里加熱，把冷卻的蒸汽接出來就變成了美酒了,剩下的紅薯渣就成了喂豬的好飼料。下面真全糧賴燕老師分享紅薯酒的好處以及制作方法。1適量喝紅薯酒有什么好處？第一、紅薯中含有豐富的抗癌物質，抗癌功效位于二十多種蔬菜之首。第... 查看全文>
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