十年前，中國葡萄酒消費才剛剛開始，喝葡萄酒與喝白酒沒有什么不同。而今天中國市場正在遭遇一場需求革命，市場的消費需求發生了很大變化，新消費時代也來臨了。康哥品酒這個時代的消費特點具體表現為圈層化、個性化和定制化，葡萄酒企業只有抓住了產業的變化趨勢，才有可能抓住未來。十年后，中國的葡萄酒市場會怎樣呢？十年前：喝葡萄酒是為了買醉。今天：喝葡萄酒是為了裝逼格，喝之前統一拍照發朋友圈，惹來一堆口水。十年后：... 查看全文>
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十年前，中國葡萄酒接受面還很窄。葡萄酒與喝白酒沒有什么不同。而今天中國市場正在遭遇一場需求革命，市場的消費需求發生了很大變化，隨著消費者可支配收入越來越多，移動互聯網越來越普及，以及主流消費人群的變化，新消費時代也來臨了。這個時代的消費特點具體表現為圈層化、個性化和定制化，葡萄酒企業只有抓住了產業的變化趨勢，才有可能抓住未來。十年后，中國的葡萄酒市場會怎樣呢？—1—十年前，喝葡萄酒是為了買醉。今天... 查看全文>
為什么會出現紅酒兌雪碧或可樂的事？主要原因是酒比較酸、比較澀。其實這就一種自我調制，就像自己調制雞尾一樣，要調出自己喜歡味道的酒來喝。但是有點可惜的是葡萄酒在釀造過程中把葡萄酒汁中的糖去掉了。但在喝的時候又加糖回來了，有點重復工作，有點可惜了。不如直接找點甜的酒來喝不是更好嗎？您覺得呢？... 查看全文>
紅酒主要以干紅為主，對于很多人來說，其口感是干澀不甜的，并不那么好喝，所以選擇兌著喝，至于紅酒配什么飲料好喝？首選的當然是雪碧，紅酒兌雪碧是最出名、也是最常見的紅酒喝法，當然除了兌雪碧，其實很多日常喝的飲料都可以兌著喝，只不過風味不同而已。紅酒兌雪碧最好喝雖然紅酒品飲起來顯得高雅，但實際對于普通人來說，接觸的都是低端干紅，直接飲用口感并沒有那么好，還是以干澀為主，對于喜甜的國人來說并不那么好接受，... 查看全文>
中國人總是被嘲笑喝葡萄酒會兌雪碧可樂，就好像我們總是嘲笑英國人喝茶加奶，葡萄酒的新奇喝法當然有，比如圣誕加了香料的熱紅酒，西班牙的Sangria水果酒，但是我想告訴你的是這些都是用的是最低廉，品質最最最差的葡萄酒。紅酒兌雪碧也不算是什么不好的方法，很多人都這樣喝，蘿卜白菜各有所愛而已，更何況這種喝法在國內還是國外都有人這樣喝，前陣子我們公司中秋送的一瓶格魯吉亞紅酒，干紅的，我也喝不太習慣。后來買了... 查看全文>
紅酒兌可樂能喝，但是紅酒的風味被影響，只能當做普通飲料喝。紅酒兌可樂后，味道會變甜，口感變得更清爽，容易飲用，但是會在不自覺中喝多，因此需要控制飲用的量。葡萄酒的正確喝法是不兌入任何其它飲料，在合適的溫度下，采用合適的酒杯，慢慢品飲或搭配適當的配餐進行品飲。紅酒兌雪碧中國人的口感有一定的關系。雪碧可樂是普通老百姓喜聞樂見、垂手可得的飲料。因此，大多數中國人還是喜好甜味，厭惡苦味，喜好潤滑的口感，討... 查看全文>
十年前，中國葡萄酒消費才剛剛開始，喝葡萄酒與喝白酒沒有什么不同。而今天中國市場正在遭遇一場需求革命，市場的消費需求發生了很大變化，隨著消費者可支配收入越來越多，移動互聯網越來越普及，以及主流消費人群的變化，新消費時代也來臨了。這個時代的消費特點具體表現為圈層化、個性化和定制化，葡萄酒企業只有抓住了產業的變化趨勢，才有可能抓住未來。十年后，中國的葡萄酒市場會怎樣呢？十年前，喝葡萄酒是為了買醉。今天，... 查看全文>
國人在喝紅酒的時候是很喜歡兌雪碧，很多人也覺得紅酒兌了雪碧之后能夠發揮不一樣的口感。但是在一些專業人士的眼里，卻認為喝紅酒兌雪碧是很“low”的事情，他們甚至從心底看不起喝紅酒兌雪碧的人，那么，喝紅酒兌雪碧真的很低級嗎？ 首先，紅酒兌飲料的做法合不合適，是要看場合的。 如果是職場或社交場合，品鑒高品質的葡萄酒，將其與飲料勾兌會破壞葡萄酒的風味和平衡，的確是不合適的。而如果只是在家隨便喝點，或者與朋... 查看全文>
?現在我們的日常聚餐都少不了紅酒這種飲品，但是聚餐的時候喝得興起就難免會喝多喝醉，所以很多小伙伴都喜歡在紅酒里面加上一些雪碧，用來稀釋紅酒，但是，這種做法是不正確的，甚至是有害的。在葡萄酒中加入雪碧，一方面破壞了葡萄酒原有的純正果香，另一方面也因大量糖分和氣體的加入影響了葡萄酒的營養和功效。實際上，與其他食物不同，酒精到了胃里就開始被吸收了，而其他的食物是到腸道才開始被吸收。雪碧中由于富含二氧化碳... 查看全文>
紅酒加雪碧可以喝。紅酒加雪碧是常見的喝法，雪碧可以把紅酒的酸澀中和，使紅酒更容易入口飲用，但是因為加入了雪碧，紅酒本身的風味就品嘗不出來；同時加入雪碧的紅酒酸甜可口，容易喝多醉酒。紅酒兌雪碧中國人的口感有一定的關系。雪碧可樂是普通老百姓喜聞樂見、垂手可得的飲料。因此，大多數中國人還是喜好甜味，厭惡苦味，喜好潤滑的口感，討厭艱澀口感。而葡萄酒，特別是以干紅居多的葡萄酒中帶有單寧，因此會有苦澀之感，以... 查看全文>
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