想必諸君對貴州喝酒的印象無外乎醬香型白酒和米酒吧，畢竟到處都是生產醬酒的廠子，黔東南苗家等少數民族喜好米酒。確實如此，對于仁懷市來講，醬香型白酒就是撐起了整個市大部分的GDP，也是大多數人的收入來源；而苗家少數民族愛喝米酒是自古傳承下來的習慣。不過，貴州人其實還喝另外一種酒——玉米酒，本地也稱苞谷酒、苞谷燒，而且喝的人也很多。在西南一帶，農家所種糧食類中以玉米和水稻多，小麥、高粱都比較少（除開茅臺... 查看全文>
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從5月21日，四特酒官微官宣“璽藏?拾”即將首發，到12月11日，“臻品封藏·歲月留金——四特酒璽藏·拾尊享專場鑒賞會”正式面世，璽藏?拾讓行業期待了204天；從2015年，千余家酒企封壇酒“洶涌而來”，到2021年四特推出首款封壇酒璽藏·拾，四特這款封壇酒歷經7年歲月沉淀。四特自己在官宣預告時，開篇就寫到了“封壇酒對酒圈而言，已不算個新鮮事兒！”，在”過時“背后，四特啟動這個經典IP，彰顯了何種... 查看全文>
酒品 1. 四特酒20年陳釀 52° 3200元2. 四特酒東方韻（國韻）52° 600元3. 四特酒東方韻（雅韻）52° 380元（以上價格來源于京東商城，各地實體店價格略有不同，本文中述及的價格為江西樟樹市煙酒店的售價）三款酒依次為東方韻雅韻、20年陳釀、東方韻國韻... 查看全文>
四特酒，歷史悠久，源遠流長。它是以整粒大米為原料，大曲為糖化發酵劑，采用傳統的續渣混蒸、“三進四出”操作，老窖固態發酵，緩氣蒸餾，量質摘酒，分級入庫，經貯存、勾兌等多道程序精工釀制而成，屬“特香型”白酒，其工藝特點為“整粒大米為原料，大麴麥麩加酒糟，紅褚條石壘酒窖，三型具備猶不靠”（三香即醬香、濃香、清香），是我國白酒香型中的一個獨特品種。在同年4月29日召開的"四特酒風格研討會"上，專家們最終做... 查看全文>
中國特香型白酒的開創者四特酒是哪里的呢？其來自江西省樟樹市這個中華酒文化的發祥地之一，雖然說四特酒這個名字出名的時間并不長，但其歷史可追溯到3500年前，那作為傳統工藝的四特酒怎么樣呢？雖然不是中國八大白酒之一，但確實口感不輸名酒。1、四特酒的歷史文化四特酒是中華酒文化的發祥地之一——江西宜春市樟樹市的地方特產，而且還是中國特香型白酒的開創者，一直以“一口三香，清香醇純，回味無窮”的特香口感聞名于... 查看全文>
四特酒產自江西樟樹，始于1952年，是中國特香型白酒的開拓者。雖然很多人沒有聽說過這種酒，但四特酒還是小有名氣的。為什么叫四特酒？四特酒的名字有一個起源，民間有很多典故。首先，四特酒產自江西漳樹鎮，江西省四大名鎮之一。據說，在人類文明的發端，五千年前，儀狄在漳樹釀造了世界上第一瓶酒。對于酒神是杜康還是漳樹，很多人都有爭議。對這一問題更科學的研究是漳樹釀黃酒和杜康釀高粱酒。自漳樹釀造出世界上第一瓶黃... 查看全文>
喝過的人一定不會忘記它的香味的，四特酒是以整粒大米為原料，優質大曲為糖化發酵劑，采用傳統的“三進四出”繼渣混蒸的生產工藝，分層蒸餾，按級摘酒，經理化、色譜檢驗、品評、分級、貯存和勾兌等道工序精心釀造而成的，具有發酵期適中、技術性強、出酒率高、質量穩定等特點，在白酒行業自成體系。 關于它獨特的香型成因，就是我們要探討的。下面就跟著小編一起來看看它的香型成因是怎么來的吧！四特酒的清香醇純，代表了與中國... 查看全文>
四特酒的產品眾多，覆蓋面廣這是很多人都知道的，從低端到高端，幾個帶分布密集幾乎沒有空隙，四特酒就是要從大局出發，挖掘每一個層級的消費者，以此來推動其產品銷量。所謂四特即產品特別多，包裝特別好，香型獨特以及“宣傳特別”，開個玩笑，四特的由來是清、香、醇、純。那么四特酒中低端產品有哪些呢？且與筆者一同看看其中低端系列產品價格表。四特酒（印象9號）45%Vol，500ml，價格：208元；四特酒（印象6... 查看全文>
四特酒，歷史悠久，源遠流長。它是以整粒大米為原料，大曲為糖化發酵劑，采用傳統的續渣混蒸、“三進四出”操作，老窖固態發酵，緩氣蒸餾，量質摘酒，分級入庫，經貯存、勾兌等多道程序精工釀制而成，屬“特香型”白酒，其工藝特點為“整粒大米為原料，大麴麥麩加酒糟，紅褚條石壘酒窖，三型具備猶不靠”（三香即醬香、濃香、清香），是我國白酒香型中的一個獨特品種。在同年4月29日召開的"四特酒風格研討會"上，專家們最終做... 查看全文>
江西自古，自然人文景觀眾多，歷史文化悠久豐富。這里的酒文化源遠流長。四特酒作為贛酒文化代表，是江西的一張靚麗名片，以"清香醇純、回味無窮"的口感贏得廣大消費者的青睞。針對根據地市場，四特酒近年來充分發揮地域文化優勢，強化本土特色，通過高端客戶鑒賞會等多種形式，推動本土市場的消費升級；針對外埠市場，四特酒以文化體驗為媒，持續輸出贛酒文化，取得不俗成效。高端客戶鑒賞會多地開花今年下半年以來，為回饋各地... 查看全文>
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