陜南山區酒風甚烈,故民間俗語說:“無酒不成禮儀,無酒不成敬意,無酒不成宴席”,宴席上大盤上菜,大塊吃肉,大碗喝酒,頻頻勸酒,猜拳行令,觥籌交織,不喝個酩酊大醉,休想停杯散席。所以陜南飲酒習俗歷史悠久,酒文化燦爛多姿。陜南的釀酒歷史和酒文化的淵源,幾乎與中華民族的釀酒歷史和酒文化的發展同步。從陜南安康出土的大量陶器來看,大多數是儲存水和酒的容器。正如有些學者所說:“耕而作陶”,“在原始社會食物生產的... 查看全文>
目錄
相信很多朋友雖然很會喝酒但是去不知道白酒的歷史起源,今天就跟大家大致的探討一下目前國內較為認同的三大主流說法:“猿猴造酒、儀狄造酒、杜康造酒”“猿猴造酒”的傳說講的是猴子們在過冬時會提前采摘果子,放到樹洞中儲藏,然而當季不缺過冬食物,猴子們忘記了曾經儲藏樹洞中的果子,久而久之,果實腐爛,堆積于底層的果實經過上層果物的擠壓,破裂,產生果漿,同時,由于上層果物阻斷了空氣(主要是阻斷了空氣中的氧氣)導致... 查看全文>
引言中華文化不僅博大精深,而且源遠流長,璀璨的文明中不僅有詩歌,有瓷器,還有酒。酒在古代是中華文化的一種載體,歷史悠久,內涵豐富,在中國數千年的歷史中,酒的文化滲透到了政治,經濟,文化的方方面面。無論是奴隸制社會,還是封建制社會,都出現了酒的身影,酒文化在中國文化中是無法忽視的一部分。而關于酒的出現,有人說是神靈對人們的恩賜,但是這種說法無法被證實,那么最早的酒是怎么出現的呢?一、酒的起源和發展中... 查看全文>
在,美酒酒神精神以道家哲學為源頭。莊周主張,物我合一,渾然一體,齊一生死。莊周高唱自由之歌,倡導“乘物而游”、“游乎四海之外”、“無何有之鄉”。莊子寧愿做自由的在爛泥塘里搖頭擺尾的烏龜,而不做受人束縛的昂頭闊步的千里馬。追求自由、忘卻生死利祿及榮辱,是酒神精神的精髓所在。是酒的故鄉,可以說五千年的歷史就是一部飄散著酒香的歷史。從《詩經》到《楚辭》,從先秦諸子散文到唐詩宋詞,無不飄逸著酒的芬芳,翻開... 查看全文>
萬里長江前列城--酒都宜賓,酒文化歷史源遠流長。“國之瑰寶”五糧液,正是在這片神奇的沃土上孕育了她的芬芳和甘醇,從兩千多年前僰人釀造“蒟醬”,唐代杜甫贊美的“重碧酒”,到宋朝黃庭堅吟誦的“荔枝綠”、“姚子雪曲”、明代的雜糧酒,其間凝結了無數釀酒人艱苦卓絕的追求,終于成就了“五糧液”這朵中酒文化的奇葩。相傳,宜賓早在漢時已盛行釀酒,唐代大詩人杜甫于永泰元年(公元765年)到戎州(今四川宜賓),在所寫... 查看全文>
在中國,酒不僅有著悠久的歷史淵源,與之相關的文化也豐富多彩,不僅僅是作為酒桌上的工具,更是融入到社會生活的方方面面,誕生出了內涵豐富的“酒文化”。 接下來就來細數一下酒文化的八種內涵,跟著小編一起來看看吧!(1)歷史文化:酒的悠久歷史自然是的、珍貴的文化資源,一些歷史文化名酒紛紛打造屬于自己的品牌歷史文化。如劍南春號稱“唐時宮廷酒”,賴窖的“百年古法”釀,沱牌挖出了600年前的酒坊,推出“中國白酒... 查看全文>
酒,散發著中國文化的芬芳,中國酒文化是世界上最為璀璨的酒文化之一,很多關于酒的故事,中國人耳熟能詳,從曹操煮酒論英雄,到宋太祖杯酒釋兵權,從關羽溫酒斬華雄,到武松三碗不過崗,每一個故事都是經典的傳奇,每一個故事都聲名在外,無人不知。早在刻于青銅器上的甲骨文和銘文上,就出現了酒這個字,華夏數千年發展的不同時期,酒作為一種特殊的文化載體,留下了豐富的文化內涵,在歷史中占有獨特的地位。自原始部落,酒已經... 查看全文>
中國酒文化歷史中國酒文化歷史中國酒文化歷史 我國悠久的歷史,燦爛的文化,分布各地的眾多民族,醞釀了豐富多姿的民間酒俗。有的酒俗留傳至今。 一 傳統的飲酒文化根基——酒德和酒禮 歷史上,儒家的學說被奉為治國安邦的正統觀點,酒的習俗同樣也受儒家酒文化觀點的影響。儒家講究“酒德”兩字。 酒德兩字,最早見于《尚書》和《詩經》,其含義是說飲酒者要有德行,不能象夏紂王那樣,“顛覆厥德,荒湛于酒”,《尚... 查看全文>
勸君更盡一杯酒,西出陽關無故人”,酒對于國人來講不僅僅只是一種日常的飲品,它更是孕育了一種名叫感情的真諦。中國的酒,不是飲料,而是一種文化。從上至下,從古到今,中華文明五千年,除了四大發明,就是酒了。酒是禮節,是態度。酒文化,便是中國的文化。中國的酒文化,從最早的中華五千年文明之前——史前時代,原始部落的人們采集的野果在經過長期的儲存后發霉,然后形成酒的氣味。經過最初的品嘗后,他們認為,發霉后果子... 查看全文>
各位朋友們,不知道你們有沒有了解過韓國酒文化呢?感興趣的朋友們可以來了解一下。那么下面就讓小編來為大家講解一下吧。在韓國曾經有一部電視劇非常出名,俘獲了一大幫女孩的心,叫《我是金三順》,想必有人會看過,但是為什么小編在這里要給大家講這個電視劇的事情呢?因為里面有一個鏡頭是女主人公喝了很多的酒,醉醺醺的大街上亂逛,雖然這只是一部偶像劇,但是在一定程度上反映出了韓國酒文化的真實狀況,韓國的女生有的真得... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
猜你喜歡