意大利凱撒葡萄酒什么價錢  2023-03-06 14:15

擁有20個產區，上百個本土葡萄品種的意大利，除了大家耳熟能詳的ABBBC（阿瑪羅尼、巴羅洛、巴巴萊斯科、布魯奈羅、基安蒂），其實還有很多寶藏產區值得我們挖掘。 先上福利 官方課程 2021年意大利葡萄酒與烈酒課程 主 辦 方 意大利外交與國際合作部（Ministry of Foreign Affairs and International Cooperation）意大利對外貿易委員會（ITA/I...  查看全文>

現在，葡萄酒在各種應酬聚會場合，出現的頻率越來越高。座位側前方，放著一高腳杯葡萄酒，說話時，總讓人看起來煥發光彩。說到高興之余，拿起酒杯敬酒，酒杯相接，發出“叮叮”清脆聲，這不，感情又升溫了。在這些場合，免不了評價葡萄酒。有些人，會用各種品酒詞，如單寧、香氣、酒體來評判葡萄酒。也就些人，會進行類比，這款酒，好像奔富的酒款，這個像，那個像的。但還有些人，不說則已，一說驚人。比如，他說這款紅酒比較好，...  查看全文>

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都說喝葡萄酒始于法國而終于意大利，而在意大利葡萄酒中，意大利是葡萄酒界的尾站，那么意大利酒的尾站又是什么呢？由于法國人本身浪漫之余尚算勤奮，尤其是對于釀酒文化根本上以藝術待之，且除了大力推廣之外，還訂下了嚴格的制度來管制酒莊。因此法國葡萄酒早已為世人所熟悉。相比之下，意大利葡萄酒并未能夠稱之為天下前列。本來法國葡萄品種也不容易談，但國內早已訂下了一整套的“官方譯名”，這一點，其實值得意大利人檢討一...  查看全文>

意大利葡萄酒在栽培和釀造領域自成流派，與法國波爾多和德國蓋森海姆形成抗衡。在意大利，高品質葡萄酒都是在葡萄園釀制而成，因為只有在北緯45度線平行區域的丘陵斜坡才擁有高度適合種植和催熟葡萄的環境。意大利流派的高品質葡萄酒都是采 用對環境和微氣候非常敏感的本土葡萄品種釀成，都是單一品種的葡萄制成。相反，法國流派的酒莊制酒模式則采用多種國際化的葡萄品種，不受微氣候影響。葡萄酒品酒技巧品酒三步驟：看、聞、...  查看全文>

大多數葡萄酒飲用者可能會對基安蒂和普羅塞克酒比較熟悉，但是意大利提供了數百種獨特的葡萄酒，超出了世界聞名的范圍。意大利葡萄酒種類繁多，其中一些即使是經驗豐富的葡萄酒愛好者也鮮為人知。什么是意大利葡萄酒？意大利葡萄酒是指使用意大利20個地區之一種植的葡萄制成的任何葡萄酒，葡萄酒，特別是紅酒，是意大利文化的重要組成部分，通常與餐點一起食用。在世界上所有國家中意大利產量最高。但是，意大利并不是葡萄酒的最...  查看全文>

為什么意大利酒酒標如此難懂？一瞬間沖入腦海的是否就是“語言障礙”四個大字？這的確是個大問題，但也不盡然，即使是懂得意大利語的人，也可能苦于其酒標之難懂。意大利酒因其命名的復雜性與折騰性享譽世界，有些酒以產區或地區命名，有些以葡萄品種命名，有些是酒莊“一廂情愿”的命名。它的葡萄品種繁多，千奇百怪，官方收錄的可用于釀酒的葡萄足有350多種，產區數量也不少，大大小小300多個產區。再加上分級制度，對于初...  查看全文>