世界各地的葡萄酒產區中，法國最為著名。在法國，無論是氣候、土壤、葡萄品種、種植和管理以及釀造技術都是世界首屈一指。今天來介紹幾個大家耳熟能詳的產區。1.波爾多（Bordeaux） 波爾多位于法國西南部，有著得天獨厚的氣候與地理條件。西臨大西洋，吉倫特河從境內緩緩流過，溫帶海洋性氣候讓產區的天氣總是那般地溫和平順。貧瘠的砂礫土、黏土和石灰土構成了復雜多樣的地質結構，使波爾多能生產出豐富多樣的葡萄酒。... 查看全文>
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法國葡萄酒產區是世界上最重要的葡萄酒產區，全國葡萄種植面積達到100萬公頃，在全球葡萄酒市場有著舉足輕重的地位。這里的葡萄酒豐富多彩，引領著世界潮流。法國人精于釀造任何葡萄酒，無論是干紅、干白、甜酒、加強型酒、起泡酒、加香型葡萄酒，都能在法國找到典型的產區，典型的酒。幾乎所有主要的國際品種都原產于法國。所有的新興市場，以學習與模仿法國葡萄酒為榮。法國葡萄酒對于全球市場的重要性不言而喻。法國擁有海洋... 查看全文>
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法國和葡萄牙都為舊世界葡萄酒國家。法國的葡萄酒的特點是口感醇美，風土的特點突出，整體的葡萄酒風格為優雅和傳統。葡萄牙的葡萄酒品種繁多，風格多變，口感奇特，其主要代表為波特酒。法國葡萄酒和葡萄牙葡萄酒的區別 1. 葡萄品種法國種植的葡萄品種多為國際性品種，主要有梅洛（Merlot）、歌海娜（Grenache）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Syrah）、霞多麗（Chardon... 查看全文>
法國——波爾多（Bordeaux）酒、勃艮第（Bourgogne）酒和香檳（Champagne）的故鄉，是世界上最重要的葡萄酒產酒國，幾個世紀以來都生產著深受世界消費者青睞的高品質葡萄酒。中國進口最多的葡萄酒就是法國葡萄酒，如此，你知道法國最有名、最受歡迎的葡萄酒有哪些嗎？法國最有名的葡萄酒1、木桐酒莊干紅Chateau Mouton Rothschild木桐酒莊是（Chateau Mouton ... 查看全文>
法國—波爾多，勃艮第和香檳的故鄉，這里無疑是世界上最重要的紅酒產地之一。據說數世紀以來，這里的紅酒的產量和質量都比其他民族的要高。在法國，紅酒文化深深體現在各個階層，無論是精英階層還是普通老百姓，紅酒都是他們的日常飲料。同時，紅酒也是法國第一大教天主教的重要象征。法國紅酒歷久不衰的吸引力不一定是因為它的聲望，還在于品種的多樣性。消費者的喜好的變化催生了許多新品種。法國種植者因地制宜，培育了許多新品... 查看全文>
導讀：葡萄酒莊園也可以稱為紅酒莊園就是相當于葡萄酒廠，葡萄酒莊園指一個陸地單位，通常歸土地占有者，在土地上進行釀酒所需原料的種植。酒的釀造和貯存、灌裝等全部過程都在酒莊內進行。目前來看一般指以釀制葡萄酒為主，兼顧一定旅游的葡萄酒莊。一般來講酒莊有自己的葡萄種植園，種出來的葡萄自己酒莊就有釀酒師釀成酒。一、拉菲酒莊（Chateau Lafite Rothschild）拉菲酒莊（Chateau Laf... 查看全文>
法國進口葡萄酒是國內消費者較追捧的葡萄酒，尤其是法國進口紅酒。甚至很多國人對葡萄酒的印象就停留在法國進口紅酒。由于法國葡萄酒種類繁多，而且酒標也不像其他地區比如美國，質量，南非等國家那樣有讓人一目了然的葡萄酒酒標。那么我們在購買法國進口葡萄酒應該考慮什么因素呢？ (一)品牌 葡萄酒的品牌包括：葡萄園的名稱(比如Latour-Laguens城堡)，葡萄栽培者或者摘收者的名字。你可以選擇你偏愛的品牌，... 查看全文>
法國葡萄酒的等級分類有兩種，分別是舊版的AOC、VDQS、VdP 和 VdT，和新版的AOP、IGP 和 VdF。新版AOP等級制度是2009進行的一次改革，兩者現在都可以使用。在橫掃歐洲的葡萄根瘤蚜危機結束后，法國出現了大量的假冒偽劣葡萄酒，為了應對這一局面，產區法規應運而生，并于 1923 年達到鼎盛。隨后，羅訥河谷（Rhone Valley）教皇新堡（Chateauneuf du Pape）... 查看全文>
摘 要：葡萄酒作為法國的一項名優產品，具有較強的代表性，在葡萄酒的生產過程當中，按照法國對葡萄酒的管理規定，將葡萄酒分成了4個等級。其中按照葡萄酒不同的產區和不同的產品特點，對葡萄酒進行分級。我們了解法國葡萄酒的分級制度，不但能夠加深對法國葡萄酒產品的認知，同時還能夠對葡萄酒的生產、地區特色酒的品類以及葡萄酒的發展歷史有更加清晰的認識，進而在葡萄酒的銷售和研究工作中能夠獲得更多的支持。本文結合法國... 查看全文>
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