Chapelle-Chambertin是位于勃艮第夜丘北端的Gevrey-Chambertin產區(qū)的特級葡萄園。它位于特級園帶較低的斜坡上,緊挨著該社區(qū)最負盛名的氣候區(qū)——貝斯(Chambertin Clos-de-Beze)。它是該地區(qū)知名度較低的特級葡萄園之一,不過它仍出產飽滿、結構緊湊、可陳釀多年的黑比諾(Pinot Noir)。歷史這個葡萄園最初的名字叫做夏貝爾(Chapelle),是根據... 查看全文>
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布赫拉迪波夏擢躍十年是一款經典的艾雷島風味威士忌,布赫拉迪本身就是艾雷島八大酒廠之一,但也生產無泥煤、波夏重泥煤和超重泥煤的泥煤怪獸,而布赫拉迪波夏擢躍十年就屬于典型的重泥煤,那到底布赫拉迪波夏擢躍十年怎么樣呢?這款屬于干燥的煙熏泥煤風格。布赫拉迪波夏擢躍十年價格:465元布赫拉迪波夏擢躍十年的特點布赫拉迪生產同名的無泥煤、波夏旗下的重泥煤和泥煤怪獸的超重泥煤,而布赫拉迪波夏擢躍十年就屬于典型艾雷... 查看全文>
夏貝爾-香貝丹園(Chapelle-Chambertin)是勃艮第夜丘(Cote de Nuits)北端熱夫雷-香貝丹(Gevrey-Chambertin)的一個特級園。這里出產的葡萄酒非常具有代表性,令人印象深刻。夏貝爾-香貝丹園(圖片來源:www.louisjadot.com)它位于低坡上,緊挨著著名的香貝丹-貝斯園(Chambertin Clos-de-Beze)。與熱夫雷-香貝丹的其他8個... 查看全文>
Domaine Clos de la Chapelle 是勃艮第沃爾奈(Volnay)產區(qū)的一個葡萄酒莊園。 該酒莊完全由位于波恩丘的少數特級園和一級園組成。Clos de la Chapelle Monopole 不僅為酒莊集團提供同名葡萄酒,而且還用黑比諾葡萄生產Volnay一級園紅葡萄酒的旗艦葡萄園之一。 該酒莊還在 Pommard、Beaune、Pernand-Vergeless... 查看全文>
貝爾熱拉克(Bergerac)產區(qū)是法國西南產區(qū)中的一個舉足輕重的葡萄酒生產區(qū)域。它位于波爾多(Bordeaux)以東,沿多爾多涅(Dordogne)河兩岸分布,被稱為“波爾多的后花園”。貝爾熱拉克產區(qū)的風土條件該產區(qū)主要的土壤類型為石灰?guī)r,氣候類型屬溫和的海洋性(Maritime)氣候,但和靠近大西洋(Atlantic)的波爾多產區(qū)相比,該產區(qū)的冬季更加寒冷,夏季更加溫暖,全年季節(jié)氣候更加分明。... 查看全文>
今日薦酒:布赫拉迪波夏艾雷島大麥2011威士忌Bruichladdich Port Charlotte Islay Barley 2011品類:威士忌產地:蘇格蘭酒精度:50%abv其它信息:泥煤酚值40ppm;75%在首注美國橡木桶熟成,25%在再注紅酒桶(西拉和梅洛)熟成;使用艾雷島純凈泉水在酒廠裝瓶;非冷凝過濾;無焦糖色品鑒用酒來源:在酒展中喝到。波夏(Port Charlotte)是布赫拉... 查看全文>
拉夏貝爾是位于勃艮第C?te de Beaune分區(qū)的歐克塞-迪雷斯(Auxey-Duresses)一級園。它由Les Bréterins和Reugne葡萄園區(qū)組成。總的來說,少數紅葡萄酒、黑比諾葡萄酒是在這三個名稱下生產的。葡萄園可能會在標簽上注明自己的一級園(Premier Cru)地位,或者使用拉夏貝爾(La Chapelle)氣候(climat)。一款混合了這兩種來源的葡萄酒,顯然必須貼上... 查看全文>
“探索葡萄酒的奇妙旅程中,既能實現自身價值,同時不斷追求卓越,是我始終如一的箴言。在這段歷程中,打造出色的葡萄酒,給予客人興奮與喜悅,給我?guī)砹藷o限樂趣”。——貝爾納·馬格雷(Bernard Magrez)圖片來源:bernard-magrez.com1. 貝爾納·馬格雷:“擁有40座酒莊的人”貝爾納·馬格雷先生16歲便離開學校,進入了葡萄酒行業(yè)。一番打拼之后,1964年,他成立了自己的公司威廉·... 查看全文>
拉夏貝爾(Clos de la Chapelle)是伯恩丘沃爾奈產區(qū)的一級葡萄酒園。和所有的沃爾內葡萄酒一樣,這個名稱是指用黑皮諾葡萄釀制的紅酒。這個有圍墻的小葡萄園是分散在沃爾奈村中心的幾個葡萄園之一。它是更大的lieu-dit的一部分,簡稱Le Village。在D973路的另一邊是小禮拜堂,它的名字來自于它,和Carelle sous la Chapelle Premier Cru。... 查看全文>
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