gordons什么酒  2023-03-06 14:30

高登&麥克菲爾(Gordon & MacPhail，下稱：G&M)是來自于蘇格蘭的，全球知名酒商，旗下不但擁有超強的獨立裝瓶業務，而且還是蘇格蘭Benromach酒廠的東家。G&M在全球威士忌界最為出名且引以為傲的，是他們的老酒庫存極為豐富且酒質水平非常之高。為什么G&M能有如此非凡之處呢？這很大程度有賴于其創立者在初創期的長遠眼光。飲事Life曾經在《「Whisky十宗最 08」陳年時間最長的瓶...  查看全文>

很多愛看武俠劇的朋友一定聽說過花雕酒，那么花雕酒是什么酒呢？花雕酒是什么酒？花雕酒屬于黃酒的一種，是我國傳統的特產酒。據記載，花雕酒起源于6000多年前山東大汶口文化，代表了中國悠久的酒文化。在所有的花雕酒中，最古老的是紹興花雕酒（往期文章我們介紹過紹興黃酒）。紹興酒品種繁多，有元紅酒、加飯酒、花雕酒等，其中花雕酒是最具特色的一種。花雕酒，又稱“狀元紅”、“女兒紅”。 早在宋朝，紹興家家會釀酒。每...  查看全文>

英國的重要國酒，1769年，阿歷山在·哥頓在倫敦創辦金酒廠，將經過多重蒸餾的酒精，配以杜松子、莞荽種子及多種香草，調制出香味獨特的哥頓金酒。金酒是英倫的國飲。一七六九年，阿歷山大.哥頓在倫敦創辦其金酒廠，開發并完善了不含糖的金酒，將經過多重蒸餾之酒精配以杜松子、莞荽種子及多種香草，調制出香味獨特的哥頓金酒（口感滑潤，酒味芳香的倫敦干酒）。哥頓金酒更于一九二五年獲頒贈皇家特許狀。今天哥頓金酒的出口量...  查看全文>

近年來，原漿酒在市場上掀起了一陣陣熱潮，愛喝酒的人都知道，原漿酒越來越被很多人看好，部分商家都已經慢慢地引進原漿酒，那么原漿酒是什么酒呢？什么叫原漿酒？原漿酒，顧名思義、可以看成是原來的漿制成的酒，但是真的原漿酒卻是指將谷物經過制曲、蒸餾釀制而成的白酒，沒有經過任何的勾兌和別的調試的白酒酒液。人們說的原酒，就是原漿酒的另一種說法，其實就是指只用糧食來生產的白酒，這里說的漿：是指通過純糧食加工的帶的...  查看全文>

說起黃酒，我相信大家都知道，它是我國的特色酒水之一，一種美味又營養的美酒佳釀。特別是近幾年，隨著生活質量的不斷提升，消費者對于黃酒也越來越關注。那么對于經常關注黃酒的你來說，你知道什么是生藏酒嗎，下面讓我們一起來了解一下。眾所周知，傳統的黃酒，在釀制過程中，都要經歷過兩次“煎酒”環節，也就是高溫加熱。第一次是冬釀之后。目的是殺死酒中的酵母菌，停止發酵，讓酒的質量穩定。第二次是罐裝殺菌時。目的是高溫...  查看全文>

糧食酒是指使用高粱、大米等糧食為原料釀造的酒。勾兌酒是指使用不同生產批次的糧食酒，勾兌成所需風味的白酒。而大眾常說的酒精勾兌酒，是指使用食用酒精和香精等勾兌成的白酒。糧食酒糧食酒是指以高粱、玉米、大米、糯米、大麥、小麥、小米、青稞等各種糧食為原料，經過糖化、發酵后，采用蒸餾方法釀制的白酒。名酒及優良白酒中絕大多數為此類白酒。所謂的純糧酒就是完完全全由糧食釀造出來的酒。既然是完全由糧食釀造，配料表中...  查看全文>

紹興花雕酒是黃酒。紹興花雕酒是中國傳統名酒，歷史悠久，使用上好糯米、優質麥曲釀制而成，酒液橙黃清亮，酒香濃郁，酒性柔和，以陳為貴，可以直接飲用，也可以用于烹飪。紹興花雕酒是一種非常古老的傳統名酒，屬于黃酒。花雕酒從古時“女兒酒”演變而來，花雕酒酒性柔和，酒色橙黃清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚。花雕酒是中國黃酒中的奇葩，選用上好糯米、優質麥曲，輔以江浙明凈澄澈的湖水，用古法釀制，再貯以時日，產生出...  查看全文>

古人云：才子配佳人。現如今，男女戀愛也好，結婚也罷，也總會有人跟你提起“門當戶對”這個詞。很多人都覺得，男女雙方家庭背景相似，經濟、精神能在一個層面上，相處起來才不會累，才能過得長久。且不說這樣的婚戀觀念認可度有多少，在美酒美食界，食物與美酒的搭配講究“門當戶對”這倒是真的，不管你信不信，反正我是信了！在葡萄酒和美食的搭配上，流傳著這么一個說法——“白酒配白肉，紅酒配紅肉”。你可能會問，紅酒白酒我...  查看全文>

隨著人們生活品味的不斷提高，各個社交活動中的飲品也隨之變化，其中飲用葡萄酒已慢慢地躍升為主流，酒可讓人產生愉悅感，使人與人的距離瞬間拉近，以酒會友、把酒言歡是愉快的事，那么什么樣的酒該出現在什么樣的聚會場合呢？休閑的場合無論是自己獨處、朋友的聚會、家人間的聚會或情侶約會都有適合搭配的酒款。一瓶噴涌而出的香檳、氣泡酒，看著杯中不斷涌現的氣泡，你仿佛感受到生命的活力涌現，最歡樂的氣氛就這么被營造出來。...  查看全文>