白酒營銷新思維  2023-03-06 15:00

導(dǎo)語：陜西白酒的衰落，是白酒體制、眼光問題？還是“城墻思維”問題？古人云："得長安者得天下"，陜西在我國歷史上占有重要的歷史地位，歷來都是兵家必爭之地，曾一度成為政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心，為十三代封建王朝的都城。陜西的酒文化可謂源遠(yuǎn)流長，這里是酒圣的故鄉(xiāng)，有從唐朝流傳至今的名酒西鳳酒、稠酒等等，長安街上也曾一度出現(xiàn)酒旗飄飄的勝景，可以說，陜西地產(chǎn)酒曾經(jīng)占據(jù)著中國酒的半壁江山。發(fā)展到現(xiàn)代，陜西酒的規(guī)模和...  查看全文>

2月2日，新思維 新起點 新突破——景芝酒業(yè)2018年工作總結(jié)暨2019年發(fā)展大會在齊魯酒地隆重召開。景芝酒業(yè)黨委書記、董事長劉全平出席會議并作重要講話，公司高管、中層干部和職工代表等500多人參加大會。會議提出：立足新起點、展現(xiàn)新姿態(tài)、實現(xiàn)新突破，全體景酒人要搶抓機(jī)遇，凝心聚力，鼓足干勁，以所向披靡的“亮劍”精神、“首戰(zhàn)即決戰(zhàn)”的堅強(qiáng)決心、奮發(fā)有為的創(chuàng)業(yè)姿態(tài)，朝著“百億景芝”目標(biāo)奮力前行，在引領(lǐng)...  查看全文>

白酒的文化挖掘不外乎三個方面：名人、名地、名物。譬如古井說曹操，寶豐說儀狄，梅蘭春說梅蘭芳；川酒提宜賓，貴酒提茅臺，魯酒提景芝鎮(zhèn)；贛酒有名瓷，豫酒有名陶，東北有名糧……皆不勝枚舉。很多無法直接挖掘以上文化的中小酒企只能另辟蹊徑，譬如從知名武俠小說中挖掘古今結(jié)合的社會民俗文化，但如何將書中紛繁的人物、宗派、地域無縫對接到白酒的產(chǎn)品之中，成了眾廠家的難題。本期，我們就以金庸先生《天龍八部》小說為藍(lán)本，...  查看全文>

文 | 羅亞玲 編 | 千樹近日，微酒記者在走訪市場時發(fā)現(xiàn)，椰島酒業(yè)NO.1專賣店在河南落地，這是椰島酒業(yè)在全國布局特色專（直）營店中河南首家椰島全系列產(chǎn)品體驗店,這預(yù)示這椰島酒業(yè)的終端渠道建設(shè)工作進(jìn)入深水區(qū)。而同時，椰島酒業(yè)市場渠道建設(shè)工作穩(wěn)步推進(jìn)。一系列透露出的信息，椰島這股“藍(lán)色旋風(fēng)”正在多地登錄。01奮戰(zhàn)終端，椰島渠道建設(shè)進(jìn)入“深水區(qū)”椰島酒業(yè)在2018年的變革新征程之后，將2019年定位...  查看全文>

經(jīng)千百年來長期的積累，特別是近幾十年科技工作者對于白酒的認(rèn)知，已經(jīng)到了很深刻而且十分廣闊的地步。但是由于白酒的傳統(tǒng)工藝特點，仍有不少從業(yè)者不能從更高的程度認(rèn)識和了解白酒行業(yè)，制約了白酒技術(shù)的創(chuàng)新與發(fā)展。大曲的投糧作用及發(fā)酵期成熟曲塊，雖然尚有50%多的殘留淀粉含量，但鮮曲曲坯在40℃～65℃以上的高溫條件下持續(xù)10d～15d發(fā)酵，其生淀粉因高溫變性會大大降低原有的可糊化性能。由于是生料制曲，因而由...  查看全文>

同樣的市場，不一樣的切入點，就會帶來不一樣的成功。文 | 郭俊峰“這是我寫的第 1122篇原創(chuàng)文章”很多人問我，如何去判斷一個社交新零售項目是否靠譜？首先，大部分的社交新零售資源、能力是有限的，他們只能賣貨給身邊的人。但今天的社交新零售是以零售為主的，大部分產(chǎn)品都是兩百以內(nèi)的，身邊能買貨的人又是非常有限的，即便都是利潤，賣貨人也賺不了多少錢。這樣的模型是支撐不了大家堅持下去的。為什么奶粉好做？只要...  查看全文>

為方便記憶，文章最后有思維導(dǎo)圖。喝酒，可以很簡單，逛窯子是買春，喝酒是買醉，直接而又純粹。喝酒，也可以很復(fù)雜，就像逛春樓，需要懂點詩詞歌賦與樂理。喝酒的人通常分為兩種，一種是初級酒鬼，一種是資深酒鬼。他們最大的區(qū)別是：一個用口，一個口腦并用。初級酒鬼，喝酒只看度數(shù)，入口無非柔不柔，順不順。資深老酒鬼，不光看的仔細(xì)，大腦還會涌現(xiàn)很多問號。這是什么品牌？什么香型？什么度數(shù)？什么配料？帶不帶特殊標(biāo)志？使...  查看全文>

中國食品報經(jīng)濟(jì)觀察訊 2018年4月22日，位于貴州高新區(qū)的全球貴州博士俱樂部舉辦第四期博士大講堂，來自科技、信息、政府部門、行業(yè)組織，國外專家等近50人參與學(xué)習(xí)講座。來自美國南加州大學(xué)研究科學(xué)家李連發(fā)博士精彩前沿觀點闡述引發(fā)熱議。貴州全球博士俱樂部CEO硅谷李彬博士在主講嘉賓演講前，對博士俱樂部的"BIT擺場演講”整體構(gòu)想，以及公益培養(yǎng)的研究項目作了全面闡述。李連發(fā)博士講授題目是《知識及隨機(jī)算法...  查看全文>

為什么寫這一篇，哎，這類文章只寫這一篇，其實寫不寫都一樣，韭菜永遠(yuǎn)都是那一批韭菜，改變不了的……因為我昨天說了一下，我的醬王御酒從去年開始評測，一直到現(xiàn)在才開始上市這也能躺槍被黑子們噴？說我接觸酒也就才一年，就開始……捫心自問，有幾個做鎮(zhèn)酒的能評測一年才開始上市？到最后其實不是我著急，是我的酒友、我的大哥們著急了，天天催我定制，說我有拖延癥，事情都喜歡往后面拖，定制酒也是，小酒館也是……我畢竟只是...  查看全文>